© Courtesy of Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

黄瓜卷配“山羊奶酪”和薄荷酱
15分钟    25分钟 medium
这些带有“山羊奶酪”和薄荷酱的黄瓜卷非常好地结合在一起。它们是开胃菜或手指食物的理想选择。 水 67.9%  56/09/34  LA (2g) !:0 (0.1g) ALA

© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München

美味豌豆煎饼配辣椒和欧芹
12分钟    20分钟 medium
晒干的辣椒和欧芹为这款美味的豌豆煎饼带来独特的风味。我们建议尝试用咖喱煎饼。 水 77.9%  68/21/11  LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

与坚果和石榴填充的被充塞的茄子
80分钟 medium
坚果和石榴馅酿茄子是一道美味而丰盛的伊朗菜。 水 70.2%  30/15/55  LA (48g) 4:1 (11.4g) ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

石榴和苹果Tabouleh
15分钟    45分钟 easy
石榴和苹果tabouleh（tabouli）是一种丰盛的水果沙拉，含有草药和松子，可以生吃。 水 75.4%  64/07/29  LA : ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

菊苣沙拉配无花果与变白的芹菜和鳄梨
15分钟 easy
微苦的菊苣和甜无花果加上美味的芹菜和鳄梨的组合使这款沙拉具有精致的味道。 水 84.7%  47/10/44  LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

日本味噌汤配西葫芦和胡萝卜
20分钟    30分钟 easy
味噌汤是传统的日本料理。其独特的风味来自发酵的大豆酱（味噌）和西葫芦和胡萝卜。 水 94.7%  68/26/07  LA : ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

花椰菜配橙子和芝麻酱芝麻酱
30分钟 easy
美味的芝麻酱和新鲜多汁的橙子在这个配方中完美互补，确保全方位的维生素和矿物质。 水 72.8%  38/16/46  LA (20.1g) 65:1 (0.3g) ALA

© Courtesy of Neun Zehn Verlag

胡萝卜焦干酪用新鲜的草本
30分钟    9h easy
除了美味外，胡萝卜焗还提供许多重要的营养成分 水 82.0%  67/11/22  LA : ALA

© Courtesy of Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

香菇肉酱。杏子。芥末草本饼干。
20分钟    12h easy
这款带有辛辣杏子和芥末香草薄脆饼干的蘑菇酱是一道优雅而富有艺术气息的菜肴，每次都会给您的客人留下深刻的印象。 水 53.8%  34/18/48  LA (5.5g) 1:1 (3.9g) ALA

© Courtesy of Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

苹果扁豆Dal用姜黄和小茴香
25分钟    35分钟 easy
这种辛辣的印度扁豆，含有苹果，姜黄和小茴香，价格低廉，易于制作，并且具有令人惊讶的美味，复杂的风味。 水 85.7%  74/24/02  LA : ALA

© Courtesy of Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Sniffle汤 - 配扁豆，芹菜和迷迭香
15分钟    35分钟 easy
这款受欢迎的红扁豆，芹菜和迷迭香汤是Dreena Burton粉丝的最爱，即使您没有感冒，也能品尝健康美味。 水 83.5%  73/24/02  LA (0.8g) 4:1 (0.2g) ALA

© Courtesy of Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

奶油番茄豆腐咖喱与香菜鹰嘴豆面包
80分钟    90分钟 medium
将此奶油番茄豆腐咖喱与香菜鹰嘴豆扁面包或米饭一起食用。豆腐和豆腐泥提供蛋白质和天鹅绒般的丰富感。 水 83.5%  61/27/12  LA (3.3g) 6:1 (0.5g) ALA

© Courtesy of Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Portobello香肠配茄子和梅子酱
40分钟    17h medium
您可以使用portobellos作为美味的肉类替代品。这种带有茄子，梅子，杏仁和南瓜子的香肠香肠充满了味道。 水 61.3%  23/26/52  LA (11.2g) 106:1 (0.1g) ALA

© Courtesy of Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

与香菜的甜和辣菠萝黄瓜西班牙凉菜汤
20分钟 easy
这款甜香辣的菠萝黄瓜西班牙凉菜汤配香菜味道极佳，是一种清爽的低热量食品 - 适合炎热的夏日。 水 91.3%  89/09/02  LA : ALA

© Courtesy of Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

热带姜黄清洁剂绿色冰沙
10分钟 easy
这款美味的热带姜黄洁面乳绿色冰沙用椰子水制成，提供大量的维生素C和羽衣甘蓝的抗氧化剂。 水 89.5%  88/10/03  LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA

© Courtesy of Antonia Mayer, Eugen Ulmer Verlag

杏仁奶油蛋糕与腰果或澳洲坚果
20分钟    140分钟 easy
你可以使用腰果或澳洲坚果来制作这款美味的杏仁蛋糕。椰子油和冷却使蛋糕具有必要的坚固性。 水 47.6%  51/13/36  LA (3.2g) !:0 (0g) ALA

© Courtesy of Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag

苹果和百里香巧克力蛋糕与可可脂
20分钟    80分钟 medium
这款苹果和百里香巧克力蛋糕具有美味的坚果味，不太甜。苹果和百里香赋予它新鲜的味道，可可脂只会增加它。 水 40.0%  40/11/49  LA (16.9g) 7:1 (2.6g) ALA

© Courtesy of Nileen Marie Schaldach, Eugen Ulmer Verlag

椰子和覆盆子松饼用椰子和羽扇豆面粉
25分钟    45分钟 easy
这些含有椰子和羽扇豆面粉的椰子和覆盆子松饼非常适合您的下一个夏季派对。 水 50.5%  62/19/19  LA (1.3g) 8:1 (0.2g) ALA

© Courtesy of Arnold Pöschl, Grub Street

茄子慕斯配芝麻酱，欧芹和石榴
25分钟    35分钟 easy
茄子慕斯配芝麻酱，欧芹和石榴配合黎巴嫩面包和美味佳肴，开胃菜通常配有开胃酒。 水 87.4%  65/14/21  LA (1.9g) 17:1 (0.1g) ALA

© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag

甘薯鼠尾草馄饨配炒熟的核桃和鼠尾草
110分钟    160分钟 medium
自制的红薯鼠尾草馄饨配上炒的核桃和鼠尾草需要花费一些时间和精力来准备，但味道因素绝对值得。 水 49.9%  72/13/15  LA (4.6g) 5:1 (1g) ALA