Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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草药,香料,盐和糖:香料,白胡椒(Piper nigrum)

白胡椒
白胡椒:阅读链接中绿色,白色,黑色和红色辣椒之间的差异。辣椒的辛辣热主要归于生物碱胡椒碱。  11.4%  85/13/03  LA : ALA

草药,香料,盐和糖:香料,干马郁兰(牛至(Origanum majorana))

干马郁兰
干马郁兰是一种流行的调味品,含有许多精油。它主要用于香肠,土豆和调味汁。  7.6%  75/16/09  LA 1:3 ALA

年轻庭院水芹 - 独行菜 - 在鸟瞰图的一棵植物中。 - Lepidium sativum

花园水芹
花园水芹是一种快速生长的草本植物,具有辛辣的味道。由于它含有的健康成分,它也可以作为营养补充剂。  89.4%  63/30/08  LA : ALA

一对年轻夫妇在品酒期间品尝红色餐酒。

红酒表
红葡萄酒作为酒精饮料享用,在厨房中使用,特别适合用作烹饪液和腌泡汁。  86.5%  97/03/00  LA : ALA

在椰子壳的椰奶。椰奶具有天然的高脂肪含量,也可以在家中轻松制备。

椰奶
椰奶不要与椰子汁混淆,是奶粉的常见替代品。它通过超高温处理保存。  72.9%  11/08/82  LA : ALA

未经处理的山药豆(Jícama) - Pachyrhizus spp。 在市场上。

Jicama(山药豆,墨西哥萝卜或中国马铃薯,ahipa)
Jicama具有与萝卜类似的稠度,在沙拉中味道特别好。它的甜味来自低聚果糖菊粉。  90.1%  92/07/01  LA : ALA

在板材的橙皮。这里显示了不同类型的橙皮:完整(顶部),粗磨(右)和精细磨碎(左)。

橘皮
橙皮含有芳香精油,给食物带来甜味或苦味。你应该只使用有机橙皮。  72.5%  94/06/01  LA : ALA

仍然在植物的未成熟的jalapeño(辣椒的果实anuum)的特写镜头

墨西哥辣椒
由于它们的辛辣味道,墨西哥和墨西哥非常受欢迎。它们在斯科维尔等级上的价值在2500-8000之间。  91.7%  84/12/05  LA : ALA

Krapiva dvudoomnaya(lat.Urtíacdióica) - 一种多年生草本植物,一种荨麻属(荨麻属)。

荨麻,(年轻,刺痛)
刺荨麻(Urtica dioica,Young Nettles)具有烹饪和药用用途,特别是在自然疗法中。  87.7%  73/26/01  LA : ALA

草药,香料和野生植物,原料,未经处理:野蒜(Allium ursinum)

野蒜
野蒜是一种蔬菜,香料和药用植物,用于增加许多菜肴。你必须小心,不要将它与其他有毒植物混淆。  92.6%  81/14/05  LA : ALA

两个北海道南瓜,两块,种子和片 - 南瓜最大值。

北海道南瓜
橙色的北海道南瓜具有坚果香气,富含纤维和维生素。南瓜的每个部分都可以用于烹饪。  89.8%  89/10/01  LA : ALA

在木碗的醇厚的鸡豆在厨房上 - Cicer arietinum。

鹰嘴豆,煮熟
鹰嘴豆一般都是煮熟的。它们具有温和,略带坚果的味道,可用于许多流行的食谱,如咖喱,汤,炖菜和鹰嘴豆泥。  60.4%  72/24/04  LA : ALA

芝麻油由烤芝麻(Sesamum indicum)制成,放在碗里,左边是白芝麻。

烤芝麻油
黑芝麻油是由烤好的种子制成的。未精制和精制的芝麻油用于增强亚洲菜肴。它含有饱和和不饱和脂肪酸。  0.0%  00/00/100  LA 138:1 ALA

橙色,未加工,有果皮(Citrus sinensis):橙子切成两半,并在背景橙汁。这里描绘的橙子是“半血”橙子。

橙色,原料,果皮
橙子的果味和高维生素C含量使它们非常适合生食和熟食 - 而橙皮也增加了额外的味道。  82.3%  91/08/02  LA : ALA

茴香籽高高地堆放在木勺上,茴香籽 - 小茴香(Foeniculum vulgare)。

茴香种子
茴香籽是各种菜肴的主要香料。它还可以用来制作一种舒缓胃和肠的芳香茶。  8.8%  63/19/18  LA : ALA

斯佩尔特面粉(630型) -  Triticum aestivum L. subsp。 spelta  - 用于烘烤的粗陶锅。

斯佩尔特面粉(630型)
斯佩尔特面粉(630型)用于烘焙卷和糕点。与面包粉(812和1050型)相比,它具有相似的性质,使其成为一个不错的选择。  13.1%  84/14/02  LA : ALA

苹果酱,罐头,不加糖:照片冯苹果酱在碗里,准备服务。

苹果酱(苹果酱)
苹果酱(苹果酱)是一种(未加工)甜酱,由切碎,烹饪和榨汁苹果制成。这是一些丰盛的菜肴。  88.2%  98/01/01  LA : ALA

新鲜收获覆盆子(悬钩子属植物)在两个杯子和周围与覆盆子叶。

覆盆子,原料
覆盆子的味道很受欢迎,也被用作药用植物。生树莓含糖量低,但含有多种维生素和矿物质。  85.8%  87/09/05  LA 2:1 ALA

小米,生 - 黍miliaceum L. - 在三个小陶瓷碗。

小米,干
生小米含有高水平的硅,铁和维生素B6,以及氟,硫,磷,镁和钾。  8.7%  83/13/05  LA 17:1 ALA

丁香,整个(Syzygium aromaticum),你可以在交易中购买。 在这里木勺。

丁香,整个
由于其精油,尤其是丁香酚,整个丁香味道浓郁。用研钵研磨丁香,用于调味汁,汤,糕点和咖喱。  9.9%  78/07/15  LA 4:1 ALA

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