Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 161-180 of 352 items.
白豆,成熟,浸泡和煮熟,不加盐
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia

煮熟的白豆(不含盐)
蛋白质含量和易于储存使豆类成为最受欢迎的主食。在> 70°C的温度下烹饪白豆会破坏有毒物质phasin。  69.0%  71/28/02  LA : ALA

一对年轻夫妇在品酒期间品尝红色餐酒。
© Bought from karelnoppe, fotolia

红酒表
红葡萄酒作为酒精饮料享用,在厨房中使用,特别适合用作烹饪液和腌泡汁。  86.5%  97/03/00  LA : ALA

未加工的蓝莓-牛痘spp。 -仍然在丛林中。
© CC-by-sa 4.0, Corwinhee, Wikimedia

蓝莓,原料
蓝莓具有很高的抗氧化潜力,据说它们还具有降低癌症和中风风险的特性。  84.2%  93/05/02  LA : ALA

在木碗的醇厚的鸡豆在厨房上 - Cicer arietinum。
© Bought from pilipphoto, fotolia

鹰嘴豆,煮熟
鹰嘴豆一般都是煮熟的。它们具有温和,略带坚果的味道,可用于许多流行的食谱,如咖喱,汤,炖菜和鹰嘴豆泥。  60.4%  72/24/04  LA : ALA

碗与粗糙的绿色拼写
© Bought from fotolia, fotolia-Kauf

绿色拼写,粗糙
粗糙的绿色拼写是由未成熟的拼写小麦制成,收获后,用山毛榉木火烧干,并粗磨。  10.6%  84/13/03  LA : ALA

杏干,生,无硫 - 杏仁杏仁:如果没有硫磺干燥,则是杏子,而不是橘子。
© Bought from kodbanker, fotolia

杏干,生,无硫
杏干是有营养的,您可以购买未经二氧化硫处理的种类。虽然颜色更棕色,但它们不含防腐剂。  30.9%  94/05/01  LA : ALA

来自菜籽油的自制纯素黄油(人造黄油),不含反式脂肪酸。
© Bought from Heike Rau, fotolia

素食人造黄油
尽管纯素人造黄油已经过改良以改善其营养状况,但它仍然是一个有争议的行业产品。  15.7%  01/01/98  LA (19.4g) 13:1 (1.5g) ALA

芝麻菜,未加工(Eruca sativa):生长在草甸的芝麻菜狂放
© Public Domain, Leo Michels, Wikimedia

芝麻菜
芝麻菜是生的,主要用作沙拉或例如作为香蒜酱的成分。苦涩,几乎尖锐的味道让人想起水芹和核桃。  91.7%  53/37/10  LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA

椰浆是用水捣碎的,在这里放在瓶子里,旁边是椰子和碎片。
© Bought from Printemps, fotolia

椰奶,原料
椰奶具有坚果,果味。它不仅用于甜点,而且是亚洲菜肴的常见成分。  67.6%  17/07/75  LA : ALA

草药,香料和野生植物,原料,未经处理:野蒜(Allium ursinum)
© CC-by-sa 3.0, Lisa Carter, Wikipedia

野蒜
野蒜是一种蔬菜,香料和药用植物,用于增加许多菜肴。你必须小心,不要将它与其他有毒植物混淆。  92.6%  81/14/05  LA : ALA

Sumac,Gerber Sumac(香料) - Rhus coriaria,堆积在蓝色表面。
© Bought from Elena Moiseeva, fotolia

漆树
Sumac是一种浓郁的柠檬香料,主要存在于中东香料混合物中。阅读链接,了解购买和使用sumac时需要了解的重要事项。   75/05/20  LA : ALA

豌豆,新鲜,部分包括。圆形厨房板上的豆荚,直接从花园。
© Bought from remoarcaro, fotolia

青豆
青豆的口感清脆,可用于多种菜肴。它们可以生吃,含有大量的蛋白质和碳水化合物。  78.9%  71/27/02  LA : ALA

白菜(白菜),未加工 -  Brassica oleracea,整个和切开在白色表面。
© Bought from Markus Mainka, fotolia

卷心菜
白菜既可用作食物,也可用于医药(例如用于胃或消化问题)。它含有90%以上的水。  92.2%  81/18/01  LA : ALA

燕麦奶油,燕麦片,纯素燕麦奶油:来自有机市场的各种植物品种
© CC-0 1.0, Fretdf, Wikipedia

燕麦奶油
燕麦奶油是用燕麦片,水和油制成的奶油替代品。它可以在家里制作,用于汤,酱汁和许多其他菜肴。  85.3%  43/02/55  LA : ALA

新鲜收获覆盆子(悬钩子属植物)在两个杯子和周围与覆盆子叶。
© Bought from pilipphoto, fotolia

覆盆子,原料
覆盆子的味道很受欢迎,也被用作药用植物。生树莓含糖量低,但含有多种维生素和矿物质。  85.8%  87/09/05  LA (0.2g) 2:1 (0.1g) ALA

在板材的橙皮。这里显示了不同类型的橙皮:完整(顶部),粗磨(右)和精细磨碎(左)。
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

橘皮
橙皮含有芳香精油,给食物带来甜味或苦味。你应该只使用有机橙皮。  72.5%  94/06/01  LA : ALA

真正的小茴香(种子小茴香),在木瓢的种子和在它附近 - Carum carvi。
© Bought from dima_pics, fotolia

香菜种子,真实
葛缕子籽是最古老的香料之一,由于其抗痉挛性和其他健康益处,它也被用作药用植物。  9.9%  59/23/17  LA (3.1g) 21:1 (0.2g) ALA

两个北海道南瓜,两块,种子和片 - 南瓜最大值。
© Bought from beats_, fotolia

北海道南瓜
橙色的北海道南瓜具有坚果香气,富含纤维和维生素。南瓜的每个部分都可以用于烹饪。  89.8%  89/10/01  LA : ALA

全麦拼面粉 -  Triticum aestivum L. subsp。 spelta  - 堆在桌子上加上耳朵和谷物。
© Bought from J.Mühlbauer exclus., fotolia

全麦拼面粉
全麦拼面粉主要用于烘焙。由于拼写含有比麦子更多的麦醇溶蛋白,拼写的面团更有弹性但不太稳定。  13.5%  82/16/02  LA : ALA

辣椒,绿色,原料(Capsicum frutescens)
© CC-by-sa 3.0, Balaram Mahalder, Wikipedia

热绿辣椒
绿辣椒可以生吃或煮熟,为菜肴增添辛辣味。它们以新鲜,粉末或酱汁/糊状形式提供。  87.7%  81/17/02  LA : ALA

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