Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 141-160 of 352 items.
猕猴桃,绿色, - 美味猕猴桃 - 挂在猕猴桃植物成熟收获。
© Bought from darenlot, fotolia

猕猴桃
绿色奇异果以其酸甜的口味而闻名,不仅仅是为了生吃。猕猴桃汁,猕猴桃果酱和猕猴桃蛋糕也很受欢迎。  83.1%  90/07/03  LA : ALA

梨在一个编织的容器里,在它周围的另一半。 梨Pyrus communis L.
© Bought from pilipphoto, fotolia


生梨含有宝贵的维生素,矿物质和微量元素。梨也用于烹饪,保藏或干燥形式。  84.0%  97/02/01  LA : ALA

一块豆腐和豆腐切片在砧板上。豆腐具有非常中性的味道,可以作为许多不同口味的载体。
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

豆腐,平原(豆腐)
豆腐或豆腐是一种具有中性风味的产品,起源于中国,最初是发酵的。今天,它有许多加工形式。  70.9%  25/45/29  LA (4g) 7:1 (0.5g) ALA

一堆摩洛哥薄荷(薄荷辣椒)
© Bought from emer, fotolia

摩洛哥薄荷
摩洛哥薄荷是留兰香的品种。它比薄荷味道更温和,特别适合用于各种食谱。  85.6%  68/26/06  LA : ALA

豌豆,新鲜,部分包括。圆形厨房板上的豆荚,直接从花园。
© Bought from remoarcaro, fotolia

青豆
青豆的口感清脆,可用于多种菜肴。它们可以生吃,含有大量的蛋白质和碳水化合物。  78.9%  71/27/02  LA : ALA

未经处理的山药豆(Jícama) - Pachyrhizus spp。 在市场上。
© CC-by-sa 3.0, Sakurai Midori, Wikimedia

Jicama(山药豆,墨西哥萝卜或中国马铃薯,ahipa)
Jicama具有与萝卜类似的稠度,在沙拉中味道特别好。它的甜味来自低聚果糖菊粉。  90.1%  92/07/01  LA : ALA

草药,香料,盐和糖:香料,干马郁兰(牛至(Origanum majorana))
© CC-by-sa 3.0, Jonathunder, Wikimedia

干马郁兰
干马郁兰是一种流行的调味品,含有许多精油。它主要用于香肠,土豆和调味汁。  7.6%  75/16/09  LA (1.2g) 1:3 (3.2g) ALA

一对年轻夫妇在品酒期间品尝红色餐酒。
© Bought from karelnoppe, fotolia

红酒表
红葡萄酒作为酒精饮料享用,在厨房中使用,特别适合用作烹饪液和腌泡汁。  86.5%  97/03/00  LA : ALA

碗与粗糙的绿色拼写
© Bought from fotolia, fotolia-Kauf

绿色拼写,粗糙
粗糙的绿色拼写是由未成熟的拼写小麦制成,收获后,用山毛榉木火烧干,并粗磨。  10.6%  84/13/03  LA : ALA

图为自制大豆奶油,用豆浆和菜籽油制成。
© CC-by-sa 2.0, Nora Maria Nagel, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

我很奶油
如果您想要或不必使用动物产品,大豆奶油是传统烹饪奶油的良好替代品。  60.9%  11/06/83  LA (5.7g) 2:1 (2.8g) ALA

在木碗的醇厚的鸡豆在厨房上 - Cicer arietinum。
© Bought from pilipphoto, fotolia

鹰嘴豆,煮熟
鹰嘴豆一般都是煮熟的。它们具有温和,略带坚果的味道,可用于许多流行的食谱,如咖喱,汤,炖菜和鹰嘴豆泥。  60.4%  72/24/04  LA : ALA

未加工的蓝莓-牛痘spp。 -仍然在丛林中。
© CC-by-sa 4.0, Corwinhee, Wikimedia

蓝莓,原料
蓝莓具有很高的抗氧化潜力,据说它们还具有降低癌症和中风风险的特性。  84.2%  93/05/02  LA : ALA

原料,未经处理的蔬菜:绿色甜椒,原料(辣椒)
© Public Domain, flickr.com

绿色甜椒
与辣椒不同,青椒具有甜味。它们有绿色,黄色和红色可供选择。青椒早先收获。  93.9%  82/15/03  LA : ALA

左边是红花油,右边是鲜花。从种子中提取油。
© Bought from Reika, fotolia

红花油
红花油含有低或高含量的油酸。它可以用于简单地蒸食物或用于沙拉,也可用于医药。  0.0%  00/00/100  LA (12.7g) !:0 (0.1g) ALA

白豆,成熟,浸泡和煮熟,不加盐
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia

煮熟的白豆(不含盐)
蛋白质含量和易于储存使豆类成为最受欢迎的主食。在> 70°C的温度下烹饪白豆会破坏有毒物质phasin。  69.0%  71/28/02  LA : ALA

芝麻菜,未加工(Eruca sativa):生长在草甸的芝麻菜狂放
© Public Domain, Leo Michels, Wikimedia

芝麻菜
芝麻菜是生的,主要用作沙拉或例如作为香蒜酱的成分。苦涩,几乎尖锐的味道让人想起水芹和核桃。  91.7%  53/37/10  LA (0.1g) 1:1 (0.2g) ALA

草药,香料和野生植物,原料,未经处理:野蒜(Allium ursinum)
© CC-by-sa 3.0, Lisa Carter, Wikipedia

野蒜
野蒜是一种蔬菜,香料和药用植物,用于增加许多菜肴。你必须小心,不要将它与其他有毒植物混淆。  92.6%  81/14/05  LA : ALA

来自菜籽油的自制纯素黄油(人造黄油),不含反式脂肪酸。
© Bought from Heike Rau, fotolia

素食人造黄油
尽管纯素人造黄油已经过改良以改善其营养状况,但它仍然是一个有争议的行业产品。  15.7%  01/01/98  LA (19.4g) 13:1 (1.5g) ALA

白菜(白菜),未加工 -  Brassica oleracea,整个和切开在白色表面。
© Bought from Markus Mainka, fotolia

卷心菜
白菜既可用作食物,也可用于医药(例如用于胃或消化问题)。它含有90%以上的水。  92.2%  81/18/01  LA : ALA

红甘蓝和。 蓝色kraut,未加工 -  Brassica oleracea(Capitata集团),在桌上切开。
© Bought from Printemps, fotolia

红卷心菜
红甘蓝既可以在沙拉中生吃,也可以用于其他菜肴。由于其温和的甜味,它特别受欢迎。  90.4%  82/16/02  LA : ALA

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