Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 21-40 of 352 items.
卡宴辣椒上的木制勺子 - 由辣椒制成卡宴 - 位于它旁边。
© Bought from Jana Behr, fotolia

辣椒
辣椒是厨房中最热的香料之一。除了辛辣的味道,它还有一点点苦味。  8.0%  66/14/20  LA (7.7g) 12:1 (0.7g) ALA

一名妇女展示了一个被切开的鳄梨的两半。
© Bought from Sergio Monti, fotolia

鳄梨
原料鳄梨的营养浆是黄绿色至金黄色,柔软,几乎具有黄油稠度。它可以用于咸味或甜味的菜肴。  73.2%  34/08/58  LA (1.7g) 15:1 (0.1g) ALA

新鲜的石灰(柑橘latifolia)和在树的柠檬开花。
© CC-by-sa 3.0, Prosthetic Head, Wikipedia

酸橙
酸橙很少生吃。它们具有酸味和味道,并且果汁和热情被添加到某些菜肴和饮料中以增强其风味。  88.3%  92/06/02  LA : ALA

红辣椒,未加工 - 辣椒的果实frutescens  - 仍然在藤。
© CC-by-sa 3.0, Risacher, Wikipedia

红辣椒
红辣椒是生吃或与其他成分一起烹饪,以增加菜肴的香料。它们可以全部使用,研磨成粉末,或作为糊状物和调味汁。  88.0%  79/17/04  LA : ALA

杏仁 - 李属dulcis溢出一个小篮子到一张木桌上。
© Bought from Melica, fotolia

杏仁
杏仁有很多用途(例如,作为生食,烘焙原料,杏仁油和杏仁油。)请注意,生苦杏仁含有毒素苦杏仁苷。  4.4%  23/23/54  LA (12.3g) !:0 (0g) ALA

两个色调的地面辣椒粉和辣椒粉种子在碗里。它们被不同种类的辣椒 - 辣椒(Capsicum annuum)所包围。
© Bought from Igor, fotolia

地面辣椒粉
辣椒粉的辣味和风味主要取决于辣椒的种类和用于生产辣椒粉的植物部分。  11.2%  67/17/16  LA (7.3g) 16:1 (0.5g) ALA

洋葱,红色,生的 - 洋葱:一半在里面显示红色,一个在右边洋葱。
© Bought from BillionPhotos.com, fotolia

红葱头
红洋葱的皮薄,由于它们的味道温和,它们是沙拉的好选择。它们有助于预防血栓,并用于帮助治疗哮喘。  89.1%  89/10/01  LA : ALA

10个日期把Medjool放在篮子里,分别放在纸碗里。 在美国叫Madjool。
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日期,medjool(大日期)
与其他类型的枣相比,Medjool品种以其大尺寸,柔软质地和独特的果味而闻名。  21.3%  97/02/00  LA : ALA

龙舌兰糖浆作为甜味剂 - 从勺子上滴下来显示稠度,这类似于稀薄的蜂蜜。
© Bought from pat_hastings, fotolia

龙舌兰糖浆
用作甜味剂的龙舌兰糖浆在温热液体中快速溶解。对于纯素食者来说,它是蜂蜜的好选择。  22.9%  99/00/01  LA : ALA

草药,香料,盐和糖:碎孜然(Cuminum cyminum)
© CC-by-sa 3.0, Giovanni Dall`Orto, Wikipedia

碎小茴香
碎孜然具有清新的微辣味,特别适合阿拉伯,东方和亚洲菜肴。  8.1%  52/21/26  LA (3.1g) 18:1 (0.2g) ALA

垂悬在树(柑橘sinensis)的2个桔子。
© CC-by-sa 3.0, Figiu, Wikimedia

橙色,去皮
橙子是许多菜肴中最受欢迎的成分,而不仅仅是因为它们含有高维生素C。它们可以生吃,煮熟或用于果汁。  86.8%  92/07/01  LA : ALA

未加工的未加工蔬菜:芹菜,生的(芹菜)
© Public Domain, Lombroso, Wikimedia

芹菜
芹菜茎含有相对高含量的β-胡萝卜素,叶子可用于制作香蒜酱。芹菜为各种菜肴增添了清新的味道。  95.4%  78/18/04  LA : ALA

左边的姜黄(Curcuma longa L.)的姜黄和右边的姜黄花和叶子。
© Bought from Scisetti Alfio, fotolia

黄姜粉
姜黄是姜科的一种根茎,可刺激消化。愈合效应归因于它(见文本),但很少有证据支持这一点。  12.8%  84/12/04  LA : ALA

在一个木碗里的棕色亚麻籽,右边的亚麻花:亚麻(Linum usitatissimum)。
© Bought from nikolaydonetsk, fotolia

亚麻籽
亚麻籽含有50%的α亚油酸,一种多不饱和的ω-3脂肪酸,亚麻籽含有最高浓度的所有植物油中的ω-3脂肪酸。  7.0%  32/20/47  LA (5.9g) 1:4 (22.8g) ALA

Zucchini-Curcubita pepo:在一个木板的夏南瓜有切片的在前景的菜和夏南瓜开花在背景中。
© Bought from volff, fotolia

西葫芦,原料
西葫芦可用于各种菜肴,包括生食菜肴。它易于消化,富含维生素。苦味可能表明有毒素。  94.8%  67/26/07  LA : ALA

栽培的蘑菇,生食用 - 双孢蘑菇:篮子用白色和棕色栽培的蘑菇,切片蘑菇在前景的木板上。
© Bought from pilipphoto, fotolia

纽扣蘑菇
蘑菇可以生吃和煮熟。它们是最受欢迎的蘑菇类型(白色和棕色品种),也可以在野外发现。  92.4%  49/46/05  LA : ALA

在玻璃玻璃水瓶的苹果汁醋。整个苹果和切好的苹果都在它旁边的木砧板上。
© Bought from anjelagr, fotolia

苹果醋
苹果醋是一种醋,或从苹果中获得的水果醋。它特别适合作为生蔬菜沙拉的调味料。  93.8%  100/00/00  LA : ALA

碗中的酵母片(酵母):酵母是热灭活的酵母。
© CC-by-sa 2.0, Géraldine Korner, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

营养酵母片
营养酵母薄片含钠量低,可用于调味,加厚或装饰汤和酱汁(25克,每日需要维生素B1)。   42/54/04  LA : ALA

番茄,用棕色板晒干或晒干,番茄在后面等。
© Bought from twomeerkats, fotolia

番茄,晒干
晒干的西红柿含有约15%而不是94.5%的水(仅为1/6)。这使天然谷氨酸钠的含量增加了5%。  14.6%  77/19/04  LA : ALA

Chia种子用六角碗干木勺 - 丹参hispanica(陈豆)
© Bought from Alexander Ruiz, fotolia

奇亚籽,干燥
奇亚籽通常仅以干燥形式提供。它们与亚麻籽非常相似,因为它们含有丰富的omega-3脂肪酸和抗氧化剂。  5.8%  47/19/34  LA (5.8g) 1:3 (17.8g) ALA

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