Foundation Diet and Health

为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 241-260 of 352 items.
未加工的未加工蔬菜:牛排西红柿,樱桃番茄(左)和牛排西红柿(右)之间的比较。
© CC-by-sa 3.0, Berrucomons, Wikimedia Commons

牛排番茄
大而扁平的牛排番茄是最常栽培的品种之一。与较小的西红柿相比,它们不那么多汁并且具有更厚的皮肤。  93.9%  77/19/04  LA : ALA

格兰尼史密斯苹果
绿色格兰尼史密斯品种是最酸的苹果品种之一。它富含抗氧化剂和酚类,口感清爽爽口。  85.5%  96/03/01  LA : ALA

块状可可脂,淡黄色至浅黄色,也用于医药和化妆品。
© CC-by-sa 3.0, David Monniaux, Wikimedia Commons

可可脂
由60%饱和脂肪酸组成的可可脂可以在凉爽,黑暗的地方储存长达两年。它也可作为原始产品提供。  0.0%  00/00/100  LA (2.8g) 28:1 (0.1g) ALA

未煮过的冷冻菠菜叶子块
© CC-by-sa 3.0, 3268zauber, Wikipedia

冷冻切碎或叶菠菜
虽然菠菜中的铁含量最初被夸大了,但确实含有丰富的铁。菠菜含有低卡路里,含有多种维生素和矿物质。  90.2%  50/43/07  LA : ALA

栗子和他们的多刺的果子杯子(cupula)特写镜头。 板栗。
© GFDL 1.2, Fir0002, Wikipedia

板栗未经处理
栗子具有甜味和坚果味。它们淀粉含量高,但蛋白质和脂肪含量低。无麸质栗子粉是乳糜泻患者的一个很好的选择。  48.6%  91/05/05  LA : ALA

草药,香料和野生植物,原料,未经处理:咖喱叶(Bergera koenigii)
© CC-by 2.0, Sonja Pauen, Wikipedia

咖喱叶
咖喱叶,咖喱树的叶子,主要用于印度和斯里兰卡,作为调味品种类繁多的菜肴,通常是素食菜肴。  66.3%  78/19/03  LA : ALA

成熟的(年轻的)椰子,有大量的液体和少量果肉,一个打开。
© Bought from antpkr, fotolia

新鲜的年轻椰子肉
年轻的椰子含有椰子水和肉。与年长的椰子相比,年轻椰子的肉更薄,更柔软,脂肪更低。   53/12/35  LA : ALA

左上角:带有麻油的碗 - 用于右边大碗中的春天沙拉。
© Bought from katharinarau, fotolia

麻油
油的颜色取决于加工方法。它具有坚果风味并含有高水平的不饱和脂肪酸(例如,γ亚麻酸)。  0.2%  00/00/100  LA (60.5g) 4:1 (16.4g) ALA

成熟的蚕豆(蚕豆),原料 - 蚕豆(Vicia faba):开放的未成熟的豆荚向我们展示了蚕豆的典型芸豆形状
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia

带壳的蚕豆(蚕豆)
(带壳)蚕豆具有高淀粉和蛋白质含量。它们被用作沙拉,汤和炖菜的成分,也可用作蔬菜配菜。  11.0%  68/30/02  LA : ALA

矿泉水:在岩石上一瓶矿泉水,背后是植物。
© Courtesy of Informationszentrale Deutsches Mineralwasser

矿泉水
矿泉水几乎总是以瓶装出售,来自天然矿泉。水的成分取决于来源。  100.0%  00/00/00  LA : ALA

芸豆,煮熟,没有盐,在白色陶瓷碗。
© Bought from lisa870, Adobe

芸豆,煮熟,无盐
芸豆具有非常高的蛋白质含量,富含维生素和矿物质。这些豆的名字来自于它们的肾形状。  66.9%  71/27/02  LA (0.1g) 1:2 (0.2g) ALA

真正的八角茴香 - 八角茴香:从它们中分散出整颗恒星和单颗种子。
© CC-by-sa 3.0, les, Wikipedia

八角
八角茴香是从八角茴香的成熟果实中获得的香料。水果还用于治疗消化问题和咳嗽。  27.1%  54/09/37  LA (2.6g) !:0 (0g) ALA

黑芥末(种子) - 芸苔黑 - 在木勺,被其他香料包围。
© Bought from PhotoSG, fotolia

黑芥菜籽
黑芥菜叶适合作为沙拉的成分。种子可以用作香料并对血液循环有益。  5.5%  33/30/38  LA (4.3g) 1:1 (3.8g) ALA

野生植物小酢浆草 - 酸模(Rumex acetosella):石质土壤中的开花植物。
© Bought from LFRabanedo, fotolia

红酢浆草,酸模(Rumex acetosella),绵羊酢浆草,酸味杂草
红栗色,酸模(Rumex acetosella),绵羊酢浆草或酸性杂草具有酸味,含有许多天然化学物质,包括草酸。  92.1%  47/48/05  LA : ALA

圆形米粒,白色,生的-Oryza sativa L.-在木瓢中。
© Bought from Diana Taliun, Adobe

短粒白米饭
短粒米的淀粉含量增加,适合烩饭等丰盛菜肴和牛奶饭等甜味菜肴。  13.3%  92/08/01  LA : ALA

蔬菜,经过处理的蔬菜产品*:豌豆,绿色,冷冻,未经处理
© CC-by-sa 3.0, Jina Lee, Wikipedia

绿豌豆,冷冻
冷冻和新鲜的豌豆富含蛋白质,当它们成熟时(更不再是绿色)更是如此。豌豆中也存在许多必需氨基酸。  80.0%  71/27/02  LA : ALA

未加工的皱叶甘蓝切成了两半并且安置在桌布。萨沃伊白菜全年供应。
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

白菜,开胃菜,未加工
萨沃伊卷心菜有浅绿色,皱叶,是丰富的维生素和矿物质来源。全年提供,可以享用生日。  91.0%  74/24/01  LA : ALA

草药,香料,盐和糖:香料,藏红花(Crocus sativus)
© CC-by-sa 4.0, Hubertl, Wikipedia

藏红花
藏红花线含有物质,如picrocrocin,它的味道,和crocin,使其呈现金黄色。  11.9%  79/14/07  LA (0.8g) 1:2 (1.2g) ALA

轻轻烤洋葱片,洋葱颗粒,两者都堆积在一起,右边是洋葱。
© Bought from Andrea, fotolia

颗粒洋葱
通常可以使用颗粒状洋葱代替新鲜洋葱。由干洋葱制成,味道更浓郁,可以存放更长时间。  5.4%  87/11/01  LA : ALA

干野蒜 - 葱属ursinum - 用木制量匙自由躺着。
© Bought from Silvia Bogdanski, fotolia

干野蒜
干野蒜为许多菜肴提供了特殊的,独特的味道,但与新鲜的野蒜相比,它具有不那么强烈的味道。  12.7%  58/36/06  LA (0.9g) 1:2 (2g) ALA

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