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为您的健康生活创造美好的前景

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Showing 241-260 of 352 items.
栗子和他们的多刺的果子杯子(cupula)特写镜头。 板栗。
© GFDL 1.2, Fir0002, Wikipedia

板栗未经处理
栗子具有甜味和坚果味。它们淀粉含量高,但蛋白质和脂肪含量低。无麸质栗子粉是乳糜泻患者的一个很好的选择。  48.6%  91/05/05  LA : ALA

成熟的蚕豆(蚕豆),原料 - 蚕豆(Vicia faba):开放的未成熟的豆荚向我们展示了蚕豆的典型芸豆形状
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia

带壳的蚕豆(蚕豆)
(带壳)蚕豆具有高淀粉和蛋白质含量。它们被用作沙拉,汤和炖菜的成分,也可用作蔬菜配菜。  11.0%  68/30/02  LA : ALA

裙带菜,生 - 裙带菜 - 在小陶瓷碗浇水后立即。
© Bought from NannaKirkegaard, fotolia

裙带菜
裙带菜具有清脆的稠度,具有微妙的咸味和甜味。它可以生吃或煮熟,富含碘(10-20毫克/ 100克干重)。  80.0%  71/24/05  LA : ALA

辣根 -  Armoracia lapathifolia:根和磨碎,左边是新磨碎的根。
© Bought from Eskymaks, fotolia

辣根
辣根以其辛辣的味道而闻名。将根磨碎并添加到调味汁中,作为药物补救剂,它用于增强免疫系统。  85.1%  86/09/05  LA : ALA

粗面粉未加工在木桌上与站立木的杓子和的大袋后边。
© Bought from iprachenko, fotolia

粗面粉,没有丰富
软质小麦粗面粉主要用于甜点,而硬粒小麦粗面粉主要用于丰盛的菜肴,如粗面粉饺子。  12.7%  84/15/01  LA : ALA

自制豆浆在水杯中,前面和旁边的大豆打开。
© Bought from Davizro Photography, fotolia

豆浆,大豆饮料,大豆饮料
豆浆或饮料由大豆和水制成。这种大豆饮料可以用作乳制品的替代品。它也是制作豆腐的基础。  88.0%  56/29/15  LA : ALA

干野蒜 - 葱属ursinum - 用木制量匙自由躺着。
© Bought from Silvia Bogdanski, fotolia

干野蒜
干野蒜为许多菜肴提供了特殊的,独特的味道,但与新鲜的野蒜相比,它具有不那么强烈的味道。  12.7%  58/36/06  LA (0.9g) 1:2 (2g) ALA

墨角兰,新鲜(牛至属植物majorana),新近地切,在一张老木桌上。
© Bought from Daniel Vincek, fotolia

马郁兰,新鲜
马郁兰是一种流行的,高度芳香的烹饪草药。搭配豆类和地中海菜肴,享用美味佳肴。  85.0%  75/16/08  LA (0.4g) 1:1 (0.3g) ALA

花生酱,粗粒,白色无盐,花生壳,开放。
© Bought from Jiri Hera, fotolia

厚实的花生酱,无盐
花生酱由磨碎的花生制成,是亚洲菜肴中最受欢迎的成分。购买不含任何添加剂的品种非常重要。  1.1%  23/25/52  LA (13.9g) !:0 (0.1g) ALA

草药,香料,盐和糖:芥末粉(Sinapis alba和Brassica juncea)
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikipedia

芥末粉
芥末粉是由芥菜籽制成。根据它所含的种子,它会有些较热(棕色或黑色种子)或较温和(白色种子)。  5.3%  31/29/40  LA (5.9g) 2:1 (3.8g) ALA

轻轻烤洋葱片,洋葱颗粒,两者都堆积在一起,右边是洋葱。
© Bought from Andrea, fotolia

颗粒洋葱
通常可以使用颗粒状洋葱代替新鲜洋葱。由干洋葱制成,味道更浓郁,可以存放更长时间。  5.4%  87/11/01  LA : ALA

果汁:不加糖的苹果汁,不添加任何抗坏血酸
© CC-by-sa 3.0, Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V., Wikimedia Commons

不加糖的苹果汁
不加糖的苹果汁不仅用作饮料,还用作调味汁和烘焙食品的成分。即使没有添加额外的糖,它也很甜。  88.2%  98/01/01  LA : ALA

在一个木制的杓子上的干桑and,在白色背景上它周围。
© Bought from emuck, fofotlia


小心地干生的桑..黑莓般的浆果在干燥后会失去颜色,最后几乎像葡萄干一样没有回味。  9.8%  86/11/03  LA : ALA

干酸樱桃,蒙莫朗西品种(左)和干甜樱桃,冰品种(右)。
© CC-by-sa 3.0, Geoff, Wikimedia Commons

干酸樱桃,不加糖
干燥,不加糖的酸樱桃具有水果味,酸味,是牛奶什锦早餐和格兰诺拉麦片以及甜味菜肴和甜点的绝佳搭配。  35.2%  93/04/02  LA (0.2g) 1:1 (0.2g) ALA

块状可可脂,淡黄色至浅黄色,也用于医药和化妆品。
© CC-by-sa 3.0, David Monniaux, Wikimedia Commons

可可脂
由60%饱和脂肪酸组成的可可脂可以在凉爽,黑暗的地方储存长达两年。它也可作为原始产品提供。  0.0%  00/00/100  LA (2.8g) 28:1 (0.1g) ALA

葫芦巴种子 - 在木匙子的胡芦巴属foenum graecum有叶子和种子的在它附近。
© Bought from kostrez, fotolia

胡芦巴种子
胡芦巴种子用作香料,味道芳香,略带苦味。自古以来,它们也被用于传统医学。  8.8%  66/26/07  LA : ALA

格兰尼史密斯苹果
绿色格兰尼史密斯品种是最酸的苹果品种之一。它富含抗氧化剂和酚类,口感清爽爽口。  85.5%  96/03/01  LA : ALA

在一把木匙子的红色未加工的扁豆在粗麻布席子。
© Bought from karelpesorna, Adobe

干红扁豆
红扁豆含有大量蛋白质,易于消化。此外,它们还含有丰富的纤维,B族维生素和锌等矿物质。  7.8%  71/27/02  LA (0.9g) 4:1 (0.3g) ALA

黑豆,用大量的水和辣椒在碗里煮熟。
© Bought from FomaA, Adobe

黑豆,煮熟,无盐
与干黑豆不同,煮熟的黑豆可以立即食用。它们可以很好地作为沙拉,汤,砂锅菜和菜泥的成分。  65.7%  72/27/02  LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA

矿泉水:在岩石上一瓶矿泉水,背后是植物。
© Courtesy of Informationszentrale Deutsches Mineralwasser

矿泉水
矿泉水几乎总是以瓶装出售,来自天然矿泉。水的成分取决于来源。  100.0%  00/00/00  LA : ALA

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