丁香粉
碎丁香具有相当强烈的味道，因为它们含有精油（尤其是丁子香酚）。 水 9.9% 78/07/15 LA (2.6g) 4:1 (0.6g) ALA
调味的豆奶（例如香草）
由大豆和水制成的豆奶可用作奶制品的替代品。调味豆奶（例如香草）适合甜点创作。 水 88.0% 56/29/15 LA : ALA
紫菜片
用于寿司的紫菜片材是轻度烘烤的，因此不是未经处理的红藻片原料，其可以由多种植物制成。 水 85.0% 46/52/03 LA : ALA
羽扇豆粉
羽扇豆粉含有所有重要的氨基酸，嘌呤含量也很低。它适合烘焙和制作富含蛋白质的饮料。 水 6.2% 47/44/09 LA (2.1g) 4:1 (0.5g) ALA
米浆（米酒）
米浆（EU：米酒）是一种由大米和水制成的植物性牛奶。它不含乳糖，您可以轻松自己制作。 水 88.6% 85/02/13 LA : ALA
白豆，干
白豆含有丰富的营养成分，可用于各种菜肴，从蔬菜面和菜泥到汤，沙拉和炖菜。 水 11.3% 71/28/01 LA (0.2g) 1:1 (0.2g) ALA
甜豆
豌豆，或糖豌豆，是一种甜美可口的可食用豌豆。糖豌豆不含有phasin，可以生吃。 水 88.9% 72/27/02 LA : ALA
Seitan（小麦面筋）
Seitan（活性小麦面筋）是一种流行的植物替代肉类。与豆腐不同，seitan产品具有与肉类相似的稠度。 水 8.2% 15/83/02 LA : ALA
Ribwort大蕉
Ribwort芭蕉用于沙拉和作为具有抗炎和抗菌特性的药草。 00/00/00 LA : ALA
藜麦，煮熟
藜麦既可以生吃也可以煮熟。叶子可以用于沙拉，种子是牛奶什锦早餐混合物的一个非常好的成分。 水 71.6% 77/16/07 LA : ALA
黑芝麻
黑芝麻是最古老的种子之一。它们特别富含有价值的营养成分，并且比白芝麻具有更强烈的味道。 水 4.7% 26/20/55 LA (21.4g) 57:1 (0.4g) ALA
甜尖辣椒
甜尖辣椒是一种富含维生素和矿物质的红辣椒。与其他辣椒相比，尖辣椒的皮肤更薄。 水 87.0% 83/08/08 LA : ALA
芳香米饭
蓬松的印度巴斯马蒂和略带粘性的茉莉是芳香米的品种。两种品种都以其独特的香气而闻名。 水 11.6% 91/08/01 LA : ALA
绿豆
由于其高蛋白质含量，绿豆是重要的基本食物主食。然而，它们含有三糖并且可能导致人们产生气体。 水 90.3% 77/20/02 LA : ALA
巴西坚果
巴西坚果来自南美洲。干燥后，它们可以很好地用于沙拉或作为甜糕点的成分。它们也是最好的硒植物来源。 水 3.4% 13/15/72 LA (23.9g) !:0 (0g) ALA
干烤腰果，无盐
烤腰果略带甜味，具有坚果味。烘焙过程使其含有的有毒油醇失活。 水 1.7% 35/16/49 LA (7.7g) 48:1 (0.2g) ALA
长粒白米饭
白色长粒米主要用于咸味和丰盛的菜肴。它可作为配菜或与其他成分混合使用。 水 11.6% 91/08/01 LA : ALA
燕麦牛奶
燕麦奶（欧盟：燕麦饮料）由燕麦和水制成。燕麦牛奶作为牛奶替代品很好，在家里很容易准备。 水 91.5% 76/07/17 LA : ALA