盐
我们消耗过多的食盐（烹饪盐）。见文字。味蕾需要三个月才能对盐变得更敏感，因此我们需要更少的食物。 水 0.2% 00/00/00 LA : ALA
自来水
自来水（饮用水）的质量因地点而异，可能含有污染物。水源，水系统和水处理......见文字。 水 99.9% 00/00/00 LA : ALA
黑胡椒
黑胡椒：阅读链接中黑色，绿色，白色和红色辣椒之间的差异。辣椒的辛辣热主要归于生物碱胡椒碱。 水 12.5% 82/13/04 LA (0.7g) 5:1 (0.2g) ALA
大蒜
吃大蒜降低胆固醇的说法是有争议的。然而，大蒜降低患结肠癌的风险是公认的事实。见文字。 水 58.6% 83/16/01 LA : ALA
洋葱
洋葱具有抗菌作用，可降低血压，血糖和血脂。小肠不能消化分形，这就是气体发生的原因。 水 89.1% 89/10/01 LA : ALA
橄榄油
橄榄油过于重要，例如，菜籽油含有的ω-3脂肪含量低三倍。我们也使用过多的油。 水 0.0% 00/00/100 LA (8.8g) 12:1 (0.8g) ALA
胡萝卜，生的
胡萝卜是一种低卡路里的蔬菜，含有较高水平的类胡萝卜素。它们可用于制作生食或熟食。 水 88.3% 89/09/02 LA : ALA
柠檬汁
原始形式的柠檬汁经常用于给菜肴或饮料带来清新，干净的味道。由于它的抗氧化剂，它有效防止变色。 水 92.3% 92/05/03 LA : ALA
核桃，去壳
核桃是具有最高浓度的ω-3脂肪酸（亚油酸）的坚果。核桃有助于预防心血管疾病。见文字。 水 4.1% 15/16/69 LA (38.1g) 4:1 (9.1g) ALA
欧芹，新鲜
新鲜欧芹为您喜爱的菜肴增添风味。它含有多种维生素和矿物质，应该不仅仅是一种装饰。有效对抗口臭。 水 87.7% 63/29/08 LA : ALA
菜籽油
菜籽油含有比例如橄榄油显着更高量的必需脂肪酸。它主要用作食用油和人造黄油。 水 0.0% 00/00/100 LA (18.6g) 2:1 (9.1g) ALA
海盐
蒸发的盐水中的海盐被收集在盐蒸发池中。市场上最知名的类型是Fleur de Sel，它是手工采摘的。 水 4.9% 00/00/00 LA : ALA
香菜（新鲜香菜）
绿芫荽（香菜）具有柠檬，辛辣的气味和酸甜的味道;有些人认为它有一种令人不快的肥皂味。 水 92.2% 58/34/08 LA : ALA
鲜姜
姜用作香料和药用植物（例如，用于治疗胃肠问题）。它的独特之处在于辣味和柑橘味，主要是姜辣素。 水 78.9% 87/09/04 LA : ALA
柠檬，生的，没有果皮
没有果皮的柠檬的营养价值较低。如果柠檬是有机的，只使用果皮 - 果皮比果肉或果汁含有更多的营养。 水 89.0% 87/10/03 LA : ALA
腰果
在杂货店出售的腰果很少生吃。热量用于通过汽蒸或烘烤去除它们含有的有毒的强心酚油。 水 5.2% 33/20/48 LA (7.8g) !:0 (0.1g) ALA
红柿子椒
与辣椒不同，青椒不辣，但具有温和的甜味。它们有绿色，黄色和红色可供选择。见文字。 水 92.2% 82/14/04 LA : ALA
番茄，红色，原料
成熟的红番茄（原料）既可用于制作熟食和生食，也可用于制作番茄汁，番茄酱，番茄酱和番茄酱。 水 94.5% 78/18/04 LA : ALA
鳄梨
原料鳄梨的营养浆是黄绿色至金黄色，柔软，几乎具有黄油稠度。它可以用于咸味或甜味的菜肴。 水 73.2% 34/08/58 LA (1.7g) 15:1 (0.1g) ALA
肉桂粉
肉桂粉用于调味各种菜肴。物质香豆素，在廉价肉桂中含量较高，可能对您的健康有害。 水 10.6% 94/05/01 LA : ALA