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葡萄柚

根据品种的不同,葡萄柚的颜色可能从白黄色到深红色。葡萄柚可能会与某些药物发生严重的相互作用。
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像其他柑橘类水果一样, 葡萄柚含有抗氧化剂,自由基清除剂和纤维果胶。吃葡萄柚不仅有助于减肥,还可以帮助预防糖尿病。请注意下面描述的药物相互作用。

一般信息:

来自维基百科 :“ 葡萄柚(Citrus×paradisi)是一种亚热带柑橘树,因其酸味至半甜的苦果而闻名。葡萄柚是一种起源于巴巴多斯的混合物,是两种引进物种之间的偶然杂交,甜橙(C. sinensis)和柚子或柚子(C. maxima),这两种物种都是在17世纪从亚洲引进的。被发现时,它被命名为“禁果”;它也被柚子误认了。
葡萄柚的名字暗指树上的果实簇,通常看起来像葡萄。

颜色和口味:

葡萄柚有很多种。区分品种的一种方法是通过它们产生的果肉的肉色。 今天种植的最受欢迎的品种是红色,白色和粉红色,指的是果实的内部果肉颜色 。口味的家庭包括高度酸性和酸味,甜味和酸味。与其他柑橘类水果相比,葡萄柚硫醇是一种含硫萜,是对葡萄柚的味道和气味有很大影响的物质之一。

药物相互作用:

已发现葡萄柚和葡萄柚汁与许多药物相互作用,并且在许多情况下会导致不良的直接和/或副作用(如果剂量未经过仔细调整)。
以两种截然不同的方式发生 。首先,假定生物活化效应来自bergamottin ,一种葡萄柚果皮和果皮中的天然呋喃香豆素,“”抑制“CYP3A4酶”(其中包括负责代谢90%药物的P450酶家族)。这种CYP3A4酶本身的作用“”抑制了许多药物的代谢,双重负面抑制实际上增加了药物的作用和副作用。如果减少药物的去除分解,那么血液中的药物水平可能变得太高或者保持太长时间,从而导致不利影响。
另一个影响是葡萄柚可以阻止药物在肠道中的吸收。如果药物没有被吸收,那么血液中的药物就不足以产生治疗效果。每种受影响的药物具有特定的效果增加或减少。
一整个葡萄柚,或一杯200毫升(6.8美国液体盎司)的葡萄柚汁可导致药物过量毒性 。通常在容器或包装插页上标记与葡萄柚不相容的药物。服用药物的人可以询问他们的医疗保健提供者或药剂师有关葡萄柚/药物相互作用的问题。

营养特性:

葡萄柚是一种丰富的来源(> 20%的每日摄入量,100克服用的DV)维生素C,含有纤维果胶,粉红色和红色色调含有有益的抗氧化剂番茄红素。 研究表明葡萄柚有助于降低胆固醇,有证据表明种子具有抗氧化特性 。葡萄柚是“葡萄柚饮食”的核心部分,该理论认为水果的低血糖指数能够帮助身体的新陈代谢燃烧脂肪。
尽管葡萄柚种子提取物(GSE)被一些天然个人护理制造商推广为植物性防腐剂,但研究表明,与GSE制剂相关的表观抗微生物活性仅仅是由于合成防腐剂如对羟基苯甲酸酯的污染。
葡萄柚含有大量的亚精胺这是一种可能与衰老有关的简单多胺, 这是一个流行的神话 。神话可能依赖于亚精胺和腐胺之间的混淆。虽然柑橘类水果含有大量的腐胺,但它们含有非常少的亚精胺。

其他用途:

葡萄柚也在癌症药物药效学方面进行了调查。其对某些药物代谢的抑制作用可允许使用较小剂量,这可有助于降低成本。

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