© Ernst Erb for diet-health

书评《救命飲食》（原书名: The China Study）作者: T•柯林•坎贝尔

China Study一书无可辩驳地证明了生活方式疾病的防治是可通过日常膳食的调整达到. 是一本营养学方面上佳读物.

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厄运、绝症、健康与生命 (Tragedies, Fatal Disease)

作为一个批判性思考的人，我本会微笑地看待这个故事的开端，然而这个故事的主角正是我自己 -- 我想说的是，我们唯一的一次生命正发生在此地、正进行在此刻！

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书评《对牛奶说不》（英文书名：Don't Drink Your MILK!），作者弗兰克·A·Oski

又有一位医生认识到了牛奶的问题，他因此而对大量的科学研究进行了分析，并在此书中对其中的32项研究作了简短介绍。

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书评《谎言、利益集团与食品》作者英格里德·赖内克、佩特拉·索尔布里兹 （I.Reinecke，P.Thorbrietz）
《谎言、利益集团与食品》揭示的是欧洲的食品工业现状。书中采用了大量的事实，表明了作者的谴责态度。众多实例指出了业界恶劣状况的巨大规模。