Foundation Diet and Health
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
为您的健康生活创造美好的前景
The recipes can also be found in our app.

1 日常饮食

List 评论 打印

这是一个关于人们日常饮食一些基本情况的文章系列,以层层递进的形式讲述了若干有代表性的饮食结构变化的可能性。

本文及其它9篇同系列文章写成于2000年,是为当时我13岁的儿子建立的网站www.rohkost.ch而写。而在2013年年末、2014年年初的今天,我的初衷有所改变:
如果我希望能够帮助人们长期走上一条健康之路,我就应该从读者的现状出发,作出可行性较强的建议

通过这一文章系列,我想指出一些有代表性的饮食结构的调整方式,同时又不会像一种彻底的改变那样让人望而生畏。如果你对生食方式毫无兴趣,就请略过这类主题,只阅读那些你感兴趣的部分。如果你想了解生食,可以在这个系列的其它文章中(通过文中相应的链接)读到应该注意的事项。这10篇关于生食的系列文章我都已于2014年重新修改编辑过。所有其它的文章都是新作。

通过文中的一些链接能够进行延展阅读,进一步了解更多的相关信息。这类链接大部分通向维基百科,但是维基百科在许多重要的工业主题方面的导向性并不客观,在这些领域中的论调通常由利益敏感的行业巨头所牵引左右。非斜体链接通向站内各处。文章结束后,你可以给我们发送评论,或将评论发表在本站网页上。

总结

本文是进入日常饮食这个领域的一个引子,讲述怎样区分西方的不同饮食方式。

你将了解到现在流行的饮食方式的一些问题。你将学会区分饮食中重要的和不重要的方面。我会逐渐加入生食主题以外的文字,例如一些书评和博客的链接。

2010年中国上海的无线电收藏家朋友们的邀请 - 所有餐桌上还展示了生食。© CC-by-sa 2.0, Ernst Erb, Foundation Diet and Health Switzerland

所有的图片都可以点击放大、前后翻阅。

世界上有众多不同的饮食方式和饮食文化。在中国,人们喜欢围坐在圆桌旁共同分享各色菜肴。图中为带有旋转玻璃转盘的圆桌。

这张照片摄于我在中国的一次收藏爱好者聚会上。

我们的饮食方式

List 评论 打印