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5 应该完全生食吗?

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本文介绍:什么情况下应该进食熟食;每一种饮食方法都会出现食物不耐受和过敏现象;高血压患者采取生食会创造奇迹。

五颜六色的生食菜盘配蔬菜沙拉,邀您一起享用美味佳肴。© CC-0 1.0, RitaE, Pixabay如果你是通过搜索引擎找到这篇关于日常饮食的系列文章的话,通过上面的链接可以回到前一篇或前往下一篇文章。2014年我对这十篇饮食和生食系列文章进行了编辑修改。所有其它文章都是新的。

总结

你现在大概了解了为什么应该采取——或者不应该采取——生食方式的原因,但是理由还不是很充分。而且你也不十分确定这样做是否真的有益健康。这篇文章将要阐述这两个方面的内容。

接下来还有其它关于生食的文章。获得这些认知以后,你就可以选择对自己的健康负责。如果你想要正确地将饮食方式转变为生食,那么你还必须做好两项准备工作。

1. 应该完全生食吗?

我在一篇文章中提到过,我将那些饮食的90%以上采取生食的人称为生食者。我认为生食比例甚至应该趋近99%。可是为什么要这样严格呢?时不常吃点熟食对身体无害吧——是这样吗?

装在白色餐盘中的超级美味的生食甜点(AYA OTO PIXIES)。© Courtesy of Erica Graff, Nicky Quinn, Pure food and wine

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