Абрикосово-кремовый торт с основой из кешью (видео)
Ознакомьтесь с полным рецептом и питательными ценностями на английском, немецком, испанском и русском языках!
Приготовление
Для основы торта
Стручки ванили разрезать пополам и при помощи ножа вынуть указанное или желаемое количество. Орехи кешью, кокосовую муку, ваниль и лимонную кожуру мелко перемолоть в (стационарном) блендере. Добавить кокосовое масло и быстро взбить в жидкую массу.
Теперь распределите жидкую массу в выложенной бумагой для выпечки разъёмную форму (Ø 21см) и поставьте затем эту разъёмную форму в морозилку, пока Вы будете готовить крем.
Для крема
Абрикосы помыть и удалить косточки. Все ингредиенты, включая шелуху семян подорожника блошного поместить в блендер и измельчить до состояния гомогенной массы. Попробовать крем на вкус и по желанию добавить немного сахара из цветов кокосовой пальмы. (Абрикосы часто бывают очень разными по степени сладости) Добавить шелуху семян подорожника блошного и ещё раз всё хорошо перемешать.
Отделка торта
Когда дно наполовину затвердеет, выньте его из морозилки и густо уложите кусочками абрикоса.
После этого покройте абрикосы кремом и поставьте торт ещё раз в холодильник или морозильную камеру. Как только торт станет твёрдым, удалите разъёмную форму и украсьте по вкусу абрикосами и другими фруктами.
Автор рекомендует длительность охлаждения 2-4 часа в морозилке или 5-8 часов в холодильнике.
Другие видео
Чтобы разбираться в здоровье, необходимы обширные базовые знания. Здесь Вы найдете тексты, основанные на фактах, и рецензии на книги.
Не имея достаточно знаний, вегетарианцы, веганы и сыроеды часто питаются нездорово - годами или даже десятилетиями. Эти базовые знания помогут избежать этого.
Китайское исследование убедительно показывает, как мы можем улучшить наше обычное питание, чтобы избежать болезней цивилизации. Важная книга по питанию.
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
