Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 1-10 из 408.
20мин
Время приготовления
 35мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Готовый и подготовленный «Огненный тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком».
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 381 ккал
  • Вода 84%
  • 43
    макронутриент углеводы 42.64%
    /12
    макронутриент белки 12.11%
    /45
    макронутриент жиры 45.25%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,77 г
Жгучий тыквенный суп с имбирём и кокосовым молоком имеет кремовую консистенцию и фруктовый вкус. Острая комбинация из чили и имбиря прекрасно дополняет его.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.
Приготовленные и сервированные "Острые апельсиново-овсяные ньокки под мангово-лимонным соусом"
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 146 ккал
  • Вода 80%
  • 87
    макронутриент углеводы 86.93%
    /09
    макронутриент белки 9.01%
    /04
    макронутриент жиры 4.06%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,40 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Жгучая пикантность чили этого изысканного десерта сочетается с фруктовой сладостью апельсиново-овсяных ньокки и манго-лимонного соуса.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.
Готовый рецепт "Доброе утро-смузи с ананасом и сельдереем", на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 235 ккал
  • Вода 90%
  • 92
    макронутриент углеводы 92.48%
    /06
    макронутриент белки 6.2%
    /01
    макронутриент жиры 1.32%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,22 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Этот доброе утро-смузи с ананасом и сельдереем лёгкий и приятно фруктовый на вкус. Поэтому он идеально подходит для освежающего начала дня.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.
Приготовленный "Терпко-сладкий утренний смузи с грейпфрутом и имбирём".
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 98 ккал
  • Вода 88%
  • 93
    макронутриент углеводы 93.37%
    /05
    макронутриент белки 5.17%
    /01
    макронутриент жиры 1.46%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,12 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Этот живительный смузи представляет собой удавшуюся комбинацию из терпкой сладости грейпфрута, дополненную ароматным имбирём, а также свежестью фруктов.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Готовый "Салат из сельдерея с дрессингом из авокадо и помидоров" в тарелке.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 175 ккал
  • Вода 86%
  • 66
    макронутриент углеводы 65.63%
    /13
    макронутриент белки 12.61%
    /22
    макронутриент жиры 21.76%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,08 г
Салат из сельдерея с дрессингом из авокадо и помидоров может быть отличной освежающей закуской или гарниром. Пряный сельдерей замечательно сочетается с авокадо.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото готового блюда "Холодный суп из авокадо и огурцов с кольраби" в фарфоровой тарелке.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 238 ккал
  • Вода 89%
  • 55
    макронутриент углеводы 55.44%
    /12
    макронутриент белки 11.87%
    /33
    макронутриент жиры 32.68%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Холодный суп из авокадо и огурцов с кольраби имеет нежную коричную нотку и освежающий вкус. Твёрдая цветная капуста разнообразит кремовый суп.
10мин
Время приготовления
 4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 2 оценок.
Готовое блюдо "Бананово-фундучный крем с кокосовым молоком и киви" в стеклянной тарелке.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 344 ккал
  • Вода 70%
  • 62
    макронутриент углеводы 61.54%
    /08
    макронутриент белки 8.03%
    /30
    макронутриент жиры 30.44%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Этот бананово-фундучный крем с кокосовым молоком и киви вкуснее всего, когда он охлаждён. Благодаря заморозке получается глазурный десерт для взрослых и детей.
25мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.
Готовый "Салат из сырых овощей с заправкой из лимона и авокадо", украшенный подсолнечными семечками.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 249 ккал
  • Вода 85%
  • 59
    макронутриент углеводы 58.54%
    /14
    макронутриент белки 14.21%
    /27
    макронутриент жиры 27.25%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Салат из сырых овощей с заправкой из лимона и авокадо, содержащий морковь, редьку, томаты, редиску, болгарский перец и перьевой лук.
30мин
Время приготовления
 150мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Лазанья из мускатной тыквы с кремом из кешью и песто из кале на три порции - здесь она запекалась 30 минут в один подход при 170 градусах (хрустящая).
© Ernst Erb для diet-health
  • 476 ккал
  • Вода 72%
  • 33
    макронутриент углеводы 32.83%
    /16
    макронутриент белки 15.67%
    /52
    макронутриент жиры 51.51%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,26 г
Для этой лазаньи с соусом песто из кале и кремом из кешью мы используем кусочки мускатной тыквы вместо теста, чтобы блюдо было веганским и безглютеновым.
120мин
Время приготовления
сложный
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Картофельные маульташен" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 46
© С согласия Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 ккал
  • Вода 73%
  • 71
    макронутриент углеводы 70.58%
    /12
    макронутриент белки 11.6%
    /18
    макронутриент жиры 17.82%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,34 г
Для приготовления картофельных маульташен (вареников) со шпинатом и шампиньонами Вам понадобится вареный, очищенный картофель, который надо приготовить заранее.