Найти ингредиенты

Если Вы ищете части слов или употребляете понятия иностранного языка, используйте, пожалуйста, корректные специальные символы (диакритические символы) соответствующего языка для успешного поиска.

Показаны записи 21-40 из 93.

клюква, сушёная, подслащённая

© Bought from pilipphoto, fotolia

• 308 ккал
• Вода 16%
• 99/00/01 
• Ω-6 (ЛК) 0,16 г
• Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Дополнительно подслащённая сушёная клюква хорошо подходит для использования в десертах, мюсли или как ингредиент для выпечки.

вино, красное, любого сорта

© Bought from karelnoppe, fotolia

• 85 ккал
• Вода 86%
• 97/03/00 
• Ω-6 (ЛК) 0 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Красное вино употребляется как алкогольный напиток и в кулинарии как ингредиент. В последнем случае его используют в особенности для тушения и маринования.

столовое вино, белое, сорт неважен

© Bought from Gina Sanders, fotolia

• 82 ккал
• Вода 87%
• 97/03/00 
• Ω-6 (ЛК) 0 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Как алкогольный напиток белое вино является очень популярным продуктом. Часто его также используют для приправления соусов.

Зеленая папайя, сырая (неспелая, био?)

© Bought from panor156, Adobe

• 35 ккал
• 00/80/20 
• Ω-6 (ЛК) 0 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Незрелая зеленая папайя (древесная дыня, Carica papaya) с несъедобными белыми семенами особенно популярна как сырой овощ, в салатах. Био?

лист смородины

© CC-by-sa 3.0, Bernt Fransson, Wikipedia

• 0 ккал
• 00/00/00 
• Ω-6 (ЛК) 0 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Листья смородины - это ароматная добавка в супы, а также салаты , в виде чая они являются старым лекарственным средством при воспалениях и для очищения крови.

сушеное манго (сырое?, био?)

© Bought from lcc54613, fotolia

• 289 ккал
• Вода 20%
• 93/04/03 
• Ω-6 (ЛК) 0,04 г
• Ω-3 (АЛК) 0,30 г

Сушеное манго (сырое?) содержит много питательных веществ, идеальный источник энергии. Обратите внимание на био качество. Несернистый или сернистый?

Перец, черный

© Bought from amy_lv, fotolia

• 251 ккал
• Вода 12%
• 82/13/04 
• Ω-6 (ЛК) 0,69 г
• Ω-3 (АЛК) 0,15 г

Чёрный перец: прочтите об его отличиях от зелёного, белого и красного перцев. Его едко-жгучий вкус ему придаёт в первую очередь алкалоид пиперин.

Виноград, мускатный, сырой, био?

© CC-by-sa 3.0, Davidals, Wikipedia

• 57 ккал
• Вода 84%
• 92/05/03 
• Ω-6 (ЛК) 0 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Сырой виноград мускадин имеет круглую форму и толстую кожицу. Сорта с бронзовым оттенком кожицы также известны под названием Scuppernong. Органический?

Дыня галия, сырая (био?)

© GFDL 1.2, Asio otus, Wikipedia

• 56 ккал
• Вода 85%
• 93/06/01 
• Ω-6 (ЛК) 0,01 г
• Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Дыня галия (сырая) обычно причисляется к сетчатым дыням. Она имеет бело-зеленоватую сладкую мякоть и популярна в качестве десертной дыни. Био?

ванильный порошок (молотая ваниль, био?)

© Bought from emuck, fotolia

• 317 ккал
• Вода 10%
• 92/04/04 
• Ω-6 (ЛК) 0,71 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Ванильный порошок (молотая ваниль) состоит из высушенных и измельченных стручков ванили. Он может быть био качества, но не бывает сырым.

классический гранатовый сироп

© Bought from BillionPhotos.com, fotolia

• 122 ккал
• Вода 68%
• 92/05/03 
• Ω-6 (ЛК) 0,07 г
• Ω-3 (АЛК) 0 г

Классический гранатовый сироп содержит только сок граната и сахар без добавления других изменяющих вкус ингредиентов.

пивные дрожжи

© Bought from QuinVa Stock, Adobe

• 376 ккал
• Вода 3%
• 44/52/05 
• Ω-6 (ЛК) 2,1 г
• Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Пивные дрожжи имеют пряный, слегка похожий на сырный вкус. Поэтому их часто используют для приправления или как замену сыру во многих холодных и горячих блюдах.

помидоры, сушёные (на солнце)

© Bought from bigacis, Shutterstock

• 258 ккал
• Вода 15%
• 77/19/04 
• Ω-6 (ЛК) 1,1 г
• Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Сушёные помидоры содержат 15 вместо 94,5 % воды, т.е. 1/6. Из-за этого естественное содержание глутамата натрия увеличивается до 5%.

мука пшеничная, цельнозерновая (био?)

© CC-by 3.0, Margaret Hoogstrate, Wikipedia

• 340 ккал
• Вода 11%
• 82/15/03 
• Ω-6 (ЛК) 1,1 г
• Ω-3 (АЛК) 0,07 г

Вкус изделий из цельнозерновой пшеничной муки насыщеннее, чем из белой муки, но тесто поднимается меньше из-за более высокой доли отрубей. Био?

Банан, сырой (био?)

© Bought from nata_vkusidey, fotolia

• 89 ккал
• Вода 75%
• 94/04/01 
• Ω-6 (ЛК) 0,05 г
• Ω-3 (АЛК) 0,03 г

Бананы представляют собой хорошо сбалансированную смесь из углеводов, но им не хватает необходимого нервным клеткам и мозгу жира. Его надо компенсировать! био?

Перец, сладкий, красный, сырой ( био?)

© Bought from naltik, fotolia

• 31 ккал
• Вода 92%
• 82/14/04 
• Ω-6 (ЛК) 0,04 г
• Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Сладкий перец красный, в сыром виде сладкий на вкус, почти не содержит капсаицина по сравнению с перцем чили. Бывает зеленого, желтого и красного цвета. Био?

Дыня канталупа, сырая (био?)

© Public Domain, USDA, Wikipedia

• 34 ккал
• Вода 90%
• 89/09/02 
• Ω-6 (ЛК) 0,04 г
• Ω-3 (АЛК) 0,05 г

Дыня канталупа — это разновидность дыни, которая в сыром виде имеет сладкую сочную мякоть. Био-качество?

тыква, сырая (веганские рецепты с тыквой)

© Bought from erna_p, fotolia

• 26 ккал
• Вода 92%
• 86/13/01 
• Ω-6 (ЛК) 0,00 г
• Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Тыква съедобна, как и в сыром, так и в вареном виде. См. также веганские рецепты с тыквой. Горькие тыквы не съедобны даже в вареном виде.

квашеная капуста, сырая, непастеризованная (кислая капуста)

© Bought from PhotoSG, fotolia

• 21 ккал
• Вода 91%
• 61/32/07 
• Ω-6 (ЛК) 0,07 г
• Ω-3 (АЛК) 0,09 г

Сырая квашеная капуста (кислая капуста) содержит живые, полезные молочнокислые бактерии, т.к. в отличие от обычной квашеной капусты она не патеризована.

Перец чили, красный, сырой (био?)

© CC-by-sa 3.0, Risacher, Wikipedia

• 40 ккал
• Вода 88%
• 79/17/04 
• Ω-6 (ЛК) 0,23 г
• Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Красный перец чили придает сырым, сушеным или приготовленным блюдам особую остроту. Обратите внимание на био качество.