FacebookTwitterGoogle
Diet-Health.info Учреждение G+E, Здоровье и питание Темы Diet-Health.info Учреждение G+E, Здоровье и питание Темы Diet-Health.info Учреждение G+E Темы
22 февр. 2016 г., 9:08:45
Комментарии Printer

Рецензия "Молоко, деньги и безумство" Н. Баумслаг

Проф. Баумслаг поясняет важность кормления грудью и проблемы на искусственном вскармливании на стольких примерах, что каждая будущая мать должна это знать.

Обложка книги "Milk, Money, and Madness", авторы Наоми Баумслаг, док. мед. наук и Диа Л. Мичелс.
Название Молоко, деньги и безумие
Подзаголовок Культура и политика кормления грудью
Автор(ы) Наоми Баумслаг, док. мед. наук и Диа Л. Мичелс
Изд-во

Bergin & Garvey, Westport USA & London GB

Издание 1995г. (есть также 2008г. с 290 страницами)
Страниц 256
ISBN 0-89789-407-3 & 978-0-313-36060-2
Примечание В книге обсуждается прежде всего питание грудных детей.

Вывод

Книга на примере научных исследований убедительно доказывает важность кормления грудью младенцев в течение более длительного времени, чем это у нас принято. Оптимальным было бы кормление грудью в течение года, причём прикорм можно давать через несколько месяцев.

В книге описываются не изменения, которые происходят с роженицей (послеродовой период), а важность молозива и предназначенного для ребёнка молока матери. Кроме того, прикорм не должен содержать молоко других видов, а кормящая мать также не должна употреблять молоко или молочные продукты. Мы узнаем о грудном вскармливании ещё много чего нового, что можно применить непосредственно на практике. Профессор БАУМСЛАГ подчёркивает: "Коровье молоко - для молодых телят".

Чтобы получить подробную информацию о проблемах со здоровьем, вызываемых молоком и молочными продуктами у детей и взрослых, следует прочитать книгу Milch besser nicht! (Лучше без молока!) Mарии Роллингер, или по крайней мере эту рецензию на её книгу.

Картина "Воспоминания Олив" (1920г.) Альберто Варгаса (1896-1982), Википедия, общест. достояние США Два изображения женской груди. Слева портрет в стиле "ню" Oлив Tомас, автор Альберто Варгаса, 1920г., справа пастельная живопись Maternité, автор Mэри Кассат, США,  1890г. Википедия, PD USA.

Картина "Maternité" 1890г. автор Мэри Кассат (1844-1926), из статьи weiblihce Brust, Википедия, США

Резюме

Авторы использовали при написании книги 190 работ, список которых они прилагают к каждой каждой главе. Профессор медицины НАОМИ БАУМСЛАГ - педиатор, которая наряду с преподавательской деятельностью профессора университета также работает в международных организация, таких как АМР США, ЮНИСЕФВОЗ. Она в течение многих лет является президентом WPHN, самого успешного международного женского союза помощи. Кроме этого, она также обладает богатым практическим опытом, полученным в разных странах.

В книге рассматриваются практически все точки зрения, касающиеся кормления грудью (грудное вскармливание) и детских смесей (искусственное вскармливание) для младенцев. Она показывает причины совершенно разного отношения к женской груди, кормлению грудью и вообще детскому питанию. Другая тема - это сексуальное поведение во время беременности и кормления грудью в разных культурах, народах и в разные времена (философия пространства и времени, ось времени). Поведение (социальное поведение) как правило не согласовывается с естественными потребностями. В зависимости от духа времени и религии практикуются совершенно разные модели поведения. Неествественное поведение зачастую связано с высокой и ненужной детской смертностью. В книге подробно описываются заблуждения относительно ухода за ребёнком и серьёзные последствия этого. Мы также узнаём насколько важно не фиксированное время кормления грудью.

Перечисляются важные причины в пользу длительного кормления грудью и большей близости с матерью при совместном сне. При этом происходит синхронизация ритмов сна между матерью и ребёнком. У ребёнка нет причин для плача, и мать и ребёнок могут выспаться и не мешают остальным членам семьи.

Также показаны практики стимулирования лактации. Эти и некоторые другие факты для едва ли понятны западному миру. Некоторые аспекты, например, институт кормилец ведут нас в глубь истории и показывают нам совершенно другие модели поведения, чем те, которые нам известны. Мы также узнаём о практикуемых сегодня практиках кормления, которые мы считаем невозможными.

Книга и этот текст показывают также почему молочные смеси для грудных детей стали так популярны, несмотря на то, что по качеству они никогда не смогут полноценно заменить грудное молоко. Для этого существуют очень логичные причины и научная подоплёка. Кроме этого, в книге упоминается история с бойкотом производителей десткого питания из-за очень большого увеличения случаев заболевания и смерти детей. Наконец, мы узнаем почему оплачиваемый отпуск по уходу за ребёнком так важен и по крайней мере до середины 1990-х годов его не было в США.

Оглавление

Об авторах

НАОМИ БАУМСЛАГ - доктор медицины, магистр здравоохранения, профессор клинической педиатрии в Медицинской школе Джорджтаунского университета в Вашингтоне, федеральный округ Колумбия. Она является (и в 2015г. тоже) президентом Women's International Public Health Network (WIPHN) в Бетесде, Мэриленд. Также она была консультантом в АМР США, ЮНИСЕФ, ВОЗ, Департаменте Джорджии по кадрам, Панамериканской организации здравоохранения, в правительственных учреждениях некоторых развивающихся стран, в совете здравоохранения Международной Ла Лече Лиги (LLLI) и в Международном альянсе за грудное вскармливание (WABA). Доктор БАУСМСЛАГ автор более 100 статей и 8 книг. Кроме этого она читает лекции в США и во всём мире. Её сайт baumslag.com.

ДИА Л. МИЧЕЛС публикует научные работы в газетах и журналах во всём мире. Её позиция за грудное вскармливание обусловлена как её исследованиями, так и её опытом грудного вскармливания собственных детей в течение шести лет. Это вторая книга, которую она написала с доктором БАУМСЛАГ. В 1992г. авторы опубликовали книгу "A Woman's Guide to Yeast Infections", Pocket Books (288 страниц).

Рецензия на книгу

Обычно считается, что кормление грудью управляется гормонами и является само собой разумеющимся делом. Но авторы поясняют, что этому также учатся и другие приматы. Важную роль в нашей жизне играют меняющиеся взгляды общества. К тому же в некоторые времена и в некоторых обществах женская грудь превратилась в секс-символ.

Глава 1: Кормление грудью: теория и практика

Глава 1 содержит следующие части и подзаголовки:

Часть 1:
Традиции кормления грудью во всём мире; Грудь как секс-символ; Сексуальные табу; Питание во время беременности и после; Пищевые прихоти во время беременности; Страхи перед беременностью и родами; Родовспоможение; уход за матерями; Молокогонные средства; Мнения о молозиве; Недоношенность и слишком малый вес новорождённого (неонатология); Достаточно ли хорошее грудное молоко?; Тишина во время кормления; Свпсобы ношения детей; Пеленание; Продолжительность кормления грудью.

Часть 2:
Кормилицы, искусственное питание и защитные свойства грудного молока; Отбор кормилиц; Рабыни как объект размножения и кормилицы; Нужно ли родить ребёнка, чтобы давать молоко?; Молочные смеси для питания детей; Молокоотсос; Банки для грудного молока; Кормление молоком других биологических видов; кормление грудью у древних; Защитные свойства грудного молока.

Кормление грудью, теория и практика

Телёнок, сосущей вымя коровы. Фото José Reynaldo da Fonseca в Википедии статья Zitze, GNU1.2

Рождение и материнство в общем-то одинаковы для всех, но индивидуальный опыт беременности, рождения и материнства, а также комрления грудью у всех совершенно разный.

Фото из Википедии от José Reynaldo da Fonseca, GNU 1.2.

Вы можете увеличить изображения, кликнув на них!

Авторы показывают насколько зависит протекание родов и материнство от религии и обычаев. Евреи, которые живут по законам Талмуда (Тора), должны кормить ребёнка грудью минимум два года (стр. 5). В первую очередь в состоятельных или богатых семьях происходит как раз противоположное.

Несмотря на то, что дети, которых дольше кормили грудью, имеют более высокую продолжительность жизни, кормление грудью, включая его продолжительность - дело моды. Иногда кормление грудью считается отвратительным, не женским делом или даже вредным для здоровья. То, что делают состоятельные (благосостояние) или богатые люди (богатство), часто копируется другими. Например, китаянки из высших слоёв общества кормить грудью совершенно не могли, потому что они были одеты в очень узкую одежду, а также имели плоскую грудь.

В США, по крайней мере в некоторых штатах, женщины не имели права кормить грудью в общественных местах и даже в припаркованном личном автомобиле. Грудь стала секс-сиволом и американское Food and Drug Administration (FDA) получила в начале 1980-х следующую информацию от Американского общества пластических хирургов:

"There is a substantial and enlarging body of medical information and opinion to the effect that these deformities (small breasts) are really a disease (that left uncorrected, results in a) total lack of well being." (S. 7) Другими словами, маленькие груди - это болезнь, с которой надо бороться!

Они добились того, что только в 1990г. в США 130 тысяч женщин при помощи операций увеличили свои груди. Несмотря на негативные для здоровья последствия и некоторые смертельные случаи FDA ни разу не вмешалась и не дала поясняющую информацию.

Авторы рассматривают тему наложения табу на половые контакты во время кормления грудью. Действительно для этого имеются веские причины, потому что дети, которые слишком быстро рождаются один за другим, имеют в первобытных культурах значительно более высокий риск смерти или различные проблемы во взрослом возрасте. Тоже самое относится к детям, которых не кормили грудью или кормили недолго. В книге мы найдём некоторые цифры по этой теме. Кроме того, в книге приведены некоторые конкретные примеры из практики различных народов.

Особенно в Африке в некоторых племенах кормящим матерям запрещено иметь сексуальные отношения с мужчиной. Например, по поверьям народа зулу мужчина станент импотентом, если на его кожу упадёт хоть капля грудного молока женщины. (стр. 8)

Так мужчины уже несколько столетий вынуждают женщин к раннему прекращению грудного вскармливания и переходу на детские смеси, что выгодно нашим молочным концернам. Кроме этого эстрогены в противозачаточных таблетках (гормональная контрацепция) значительно снижают количество вырабатываемого молока. Благодаря родам в больнице сексуальное табу не действует. Это означает более короткий промежуток времени до рождения следующего ребёнка, со всеми вытекающими из этого негативными последствиями.

Гормон окситоцин, который вырабатывается для родового процесса и во время кормления грудью, помогает кормящим матерям оставаться спокойными и ухаживать за ребёнком, а также делает влагалище более сухим, так что секс может быть неприятным. Природа позаботилась о том, чтобы ребёнок мог лучше развиваться без скорого последующего рождения, но мы не считаемся с этим. (стр. 10)

Также и предписания о питании для беременных или кормящих матерей совершенно различны в зависимости от местности и исторического времени. В некоторых областях Туниса женщины не едят яйц, но у других народов правильным считается прямо противоположное, и кормящие женщины должны ежедневно съедать от шести до восьми яиц.

Авторы рассматривают абсолютно абсурдные и вредные модели поведения и вплоть до здоровых взглядов. Ещё не так давно стало известно как вредно сказывается на ребёнка употребление алкоголя беременными женщинами, а также кормящими матерями даже в небольших количествах. В Сьерра-Леоне беременной женщине запрещено пить алкоголь. В Шри-Ланке кормящем матерям запрещено пить коровье молоко, в некоторых странах это распространяется и на кокосовое молоко. Оба продукта питания могут вызывать аллергические реакции. (стр. 13)

В следующем тексте авторы рассматривают особенные пищевые прихоти беременных. Некоторые объяснить нельзя, но другие можно. Ещё Платон описал примерно в 400 г. до н.э. поедание беременными женщинами земли. Желание поесть "землю" можно объяснить нехваткой витамина B12 и некоторых минералов.

Также было известно употребление в пищу глины и оно до сих пор распространено у женщин из Африки в США. Часто глина содержит много железа и других химических элементов (микроэлементы), таких как натрий (Na), марганец (Mn), мышьяк (As), серебро (Ag), молибден (Mo) и уран (U) и обладает благодаря выскому уровню pH бактерицидным эффектом. Современные исследования подтверждают, что богатая железом глина из некоторых месторождений имеет бактерицидное действие.

Натрий - один из элементов, которые для всех животных организмов являются незаменимыми. Mарганец незаменимый для всех живых существ элемент и компонент различных ферментов. Мышьяк считается микроэлементом, но биологическое значение мышьяка для человека ещё до конца не ясно. Для многих животных мышьяк является незаменимым элементом. Серебро используется в кулинарии в виде пищевого красителя E 174, например, для покрытия кондитерских изделий, таких как конфеты с начинкой, и в ликёрах. Moлибден как микроэлемент незаменим для почти всех живых организмов, т.к. он является компонентом активного центра целого ряда ферментов, таких как нитрогеназа, нитратредуктаза или сульфитоксидаза.

В сказке Рапунцель братьев Гримм будущая мать выглядит бледной и ослабленной. Будущий отец ворует из сада соседей листья колокольчика рапунцель. В настоящее вермя известно, что листья колокольчика рапунцель и другие зелёные овощи богаты фолиевой кислотой (витамин B9, фолат). Специфическая пищевая прихоть при беременности сегодня считается симптомом дефицита определённых веществ.

Цветок колокольчика рапунцель, лат. Campanula rapunculus: Википедия, от Fornax, CC3.

Википедия: Колокольчик рапунцель, колокольчик репчатый - двулетнее травянистое растение семейства Колокольчиковые.  В народе растение часто называется просто «рапунцель». Корень мясистый и его можно готовить как приятно пахнущий корнеплод, такой как сельдерей пахнущий или свёклу. Нарезанные в сыром виде корень и листья представляют собой салат. В средневековье растение выращивали в садах. В Эльзасе и в Швейцарии этот вид ещё выращивался в 1906-1929 годы. Подобно валерианелле (полевой салат) зимой собирали также и розеточные листья.

В книге авторы используют название "Rampunion", но растение называется Rampion. Фото из Википедии от Fornax, CC3.

Авторы кратко рассматривают методы лечения немецкого врача Проховника, который заставлял голодать женщин с маленьким тазом или с тазом неправильной форма. Это делалось для того, чтобы уменьшить вес новорождённого и таким образом добиться более лёгких родов. Отчасти это имело фатальные последствия для детей. Причиной неправильной формы таза часто бывает рахит (скорее остеомаляция?), т.е. дефицит солнечного света, т.е. витамина D, кальция или калия. (стр. 14/15)

Также в книге рассматриваются родовспоможение и послелующая поддержка молодых матерей родственниками, что является совершенной противоположностью нынешнему индустриальному обществу.

Всё больше становится известно насколько важно для ребёнка молозиво, т.е. молоко первых дней. Но долгое время считалось, что по-другому окрашенное и немного более вязкое молоко вредно для ребёнка. Поэтому молозиво в некоторые времена/в некоторых культурах детям не давали. Это приводило к многочисленным случаям ранней смерти, а позже к малой сопротивляемости болезням.

Так ещё за двести лет до нашей эры индийская аюрведическая медицина (аюрведа) предписывала выливать молозиво! Аюрведа рекомендовала давать ребёнку в первые четыре дня мёд и топлённое масло: "As far back as the second century BC, Indian Ayurvedic medicine recommended honey and clarified butter for the newborn's first four days, during which the birth mother's colostrum was expressed and discarded." (стр. 24)

Но это происходило и в библейские времена. Авторы описывают похожие серьёзные ошибки в некоторых культурах, например, в Гватемале, Афганистане, Сьерра-Леоне и Лесото. Тоже самое некритично и необдуманно рекомендовали греческие, римские, а позже французские, английские и др. врачи вплоть до восемнадцатого столетия.

Британский врач, доктор Эттмюллер очень конфликтовал с другими врачами, после того как он в 1699г. рекомендовал, чтобы новорождённого с самого начала кормили молозивом. Но ему пришлось ждать 50 лет, прежде чем в 1748г. призыв врача Уильяма Кадогана возымел больший успех: "The mother's first milk is purgative and cleanses the child of its long hoarded excrement; no child can be deprived of it without manifest injury." (S. 24)

Википедия называет Уильяма Кадогана (1711-1797) первым врачом, который выссказывался за полный отказ от пеленания. Он сделал это в научном труде в 1748г: "An Essay upon Nursing and the Management of Children, from their Birth to Three Years of Age". До этого тугое пеленание было правилом.

До этого ранняя десткая смертность была очень высока и Фильдес в 1980г. показывает, что одна только эта мера предотвратила 16% детских смертей (младенческая смертность). Несмотря на это, матери, поддерживаемые промышленностью, особенно в США, практиковали отчасти другие методы, используя в первые дни подслащённую воду. Для этого они получали от промышленности специальные бутылочки. Конечно, это делает уход за рёбенком в роддоме проще - за счёт новорождённых. Делается это и для того, чтобы они привыкали к бутылочке, вместо груди …

В некоторых случаях это могло помочь переждать время пока появится молоко в груди. Но даже в жарких местностях у новорождённых нет других потребностей в пище, кроме грудного молока, по возможности от собственной матери, даже если её молоко появляется не сразу. После этого авторы рассматривают ещё преждевременные роды и детей со сниженной массой тела (стр. 25). Прежде всего они критикуют то, что педиатры смотря только на прибавку в весе и если они ей недовольны, то рекомендуют дополнительно детские смеси вместо того, чтобы выяснить состояние матери и её пищевые привычки и скорректировать их. При этом Соран Эфесский советовал делать это ещё 1800 лет назад.

К сожалению в начале 20-го столетия врач из Новой Зеландии Труби Кинг ввёл моду прикладывать детей к груди каждые четыре часа вместо того, чтобы дать ребёнку самому потребовать грудь. К тому же особое внимание уделялось содержанию жира, и детей кормили дополнительными смесями для питания вместо того, чтобы опять-таки дать кормящим матерям советы по питанию и расспросить их об условиях. Эта программа действовала также и в Англии (стр.28 + 125)

Авторы рассматривают и другие изменения в ходе исторического процесса и различия в культурах в вопросах способа кормления и ношения младенца и жалеют о том, что младенцы больше не спят с родителями в кровати, как это было принято раньше. Беспокойства из-за кормления были бы намного меньше, потому что ребёнок тотчас получал бы молоко по первому требованию и вне зависимости от обстоятельств.

Исследования заставляют предпологать, что мать и ребёнок благодаря пролактину (лактотропный гормон) имеют мистическую связь и каким-то образом знают, что сейчас нужно молоко. Состояния сна у матери и ребёнка настолько уподобляются, что важнейшие периоды глубоко сна (циклы сна, полисомнография) сохраняются у обоих. (стр. 31)

Внутренний механизм обеспечивает стабильный 24-часовой цикл, например, цикл сон-бодрстовование и многочисленные эндокринные процессы, такие как выработка кортизола и мелатонина. Центральные нервные функции обнаруживают четкий, эндогенно управляемый суточный ритм, который называют циркадным ритмом. См. также заболевания, связанные с нарушением циркадного ритма

Центральный циркадный регулятор ритма находится в супрахиазматическом ядре (СХЯ) вентромедиального гипоталамуса. Нервные клетки СХЯ ритмически экспрессируют гены часов. Также и в периферийных органах, таких как печень, поджелудочная железа, почки, надпочечники, сердце и лёгкие имеются молекулярные циркадные ритмы. Гипоталамус управляет этими периферийными часами. Сегодня известно: кто ест ночью во время инактивной фазы, тот разъединяет центральный циркадный регулятор в супрахиазматическом ядре (СХЯ) и другие внутренние часы. Хронические расстройства циркадных ритмов могут вызывать увеличение числа симптомов сердечно-сосудистых заболеваний, лишний вес, диабет 2-го типа и рак. "Ген часов" сначала, вероятно, был изучен на мушке дрозофиле.

О психологическом симбиозе матери и ребёнка из Википедии: Маргарет Малер определяет начало симбиотической фазы примерно на втором месяце жизни во время оральной фазы. Ребёнок телесно и душевно зависит от матери. "Он ещё не может различать между "внутри" и "снаружи", между собой и предметами, между собой и матерью. Он ещё ощущает мать частью своей личности, себя, как неотделимую сибиотическую целостность с ней.

Мать должна проникнуться потребностями ребёнка, чтобы быть в состоянии заботиться об их удовлетворении, потому что ребёнок ещё не знает о ней. Если мать находится рядом с ребёнком и должным образом удовлетворяет его потребности в симбиотической фазе, то это способствует развитию у ребёнка основополагающего чувства безопасности и первичного доверия. Эти отношения между матерью и ребёнком образуют основу более поздних отношений".
См. также теорию стадий психосоциального развития, рахработанную психоаналитиком Эриком Эриксоном (1902 - 1994).

К счастью, по прошествии многих столетий мы, наконец, прекратили туго пеленать детей, пишут авторы и описывают причины различных народов, которые ввели эту практику. Это может приводить к задержкам в развитии мускулатуры и кординационной способности, а в некоторых случаях к медицинским проблемам с лёгкими, артериями или венами. Известный антрополог Рут Бенедикт (1887-1948) считала, что женщины даже соревновались в лучшем пеленании. В подтверждение этого она привела примеры из России и Румынии. В 1740-х годах врач Уильям Кадоган из госпиталя для брошенных детей в Лондоне предупреждал, что дети непременно должны получать грудное молоко и не быть ограниченными в своих движениях.

Одно турецкое исследование доказало, что пеленание приводит к учащению воспалений лёгких. Несмотря на это, пеленание всё ещё практикуется в восточно-европейской местности, Азии, на Среднем Востоке, включая Монголию, Афганистан, Турцию и Грецию.

Как долго следует кормить младенца грудью? - снова и снова встречающийся вопрос, на который министр здравоохранения США, госпожа Антония Новелло в 1990г. ответила так: "Американская академия педиатрии заявила, что детей следует кормить грудью до одного года. ... Я считаю, что очень повезло тем детям, которых кормят грудью до двух лет." (стр. 35)

Насколько разными могут быть модели поведения, показывает тот факт, что до 1820-х годов ангийские женщины в Ист-Линкольншире кормили детей грудным молоком до возраста семи-восьми лет. На Соломоновых островах кормление грудью должно продолжаться до возраста 15 лет.

Обычаи очень зависят от культуры. Авторы придерживаются мнения, что до шести месяцев надо непременно кормить исключительно грудным молоком, чтобы потом постепенно вводить дополнительное питание. Здоровая мать, имеющая достаточное количество молока, может полностью кормить грудью и более продолжительный период, но после девяти месяцев только лишь кормление грудью сомнительно. Дополнительное кормление грудью всегда очень полезно, хотя в 1991г. в Сиракузах, штат Нью-Йорк, США, одна мать была осуждена за то, что хотела кормить своего ребёнка грудью больше двух лет. У неё даже на время отняли ребёнка.

Религия мусульман предписывает матерям в случае рождения двойняшек давать сыну грудное молоко, а дочери - заменитель, что приводит к ужасному неравенству, как показывает организация ЮНИСЕФ из Детского госпиталя Исламабада в Пакистане. Врач посоветовал делать так одной матери, что привело к тому, что дочь в конце концов умерла от истощения (алиментарная дистрофия). На странице 37 авторы разместили фото, которое мать из ЮНИСЕФ предоставила для публикации как предупреждающий пример. (стр. 37)

Институт кормилиц и защитные свойства грудного молока

Институт кормилиц возник, чтобы спасать детей, чьи матери умерли или не могли давать молока. Позже богатые семьи сделали это своим стандартом. Это делали уже фараоны в Египте. Сегодня западные люди не очень хорошо понимают институт кормилиц и испытывают смешанные чувства при мысли о нём. Причной этого являются продукты-заменители молока, которые пытались предотвратить смертельные случаи из-за отсутствия у матери молока и сегодня также могут это делать.

Большинство египтян, вавилонян и иудеев давали своим детям молоко в течение приблизительно трёх лет, но богатые греки и римляне использовали рабынь как кормилиц. Авторы также подробно рассматривают тему кормилиц и рассказывают о ней в аспекте различных культур и времён.

Масляная живопись Шарля Бобруна (1604-1692) ок. 1640г.: Луи XIV и кормилица Longuet de La Giraudière

Кормилицу будущего короля Франции Людовика XIV ("король-солнце") называли "дамой". Кормилицы могли достичь высокого положения в обществе.

Фото: кормилица из Википедии (общественное достояние).

Кроме прочего они рассказывают историю о кормилице Юдит Уотерфорд, которая в 1831г. в возрасте 81 года с гордостью показывала, что она всё ещё может давать молоко, по качеству не уступающее молодым женщинам. В Возрасте 75 лет она жаловалась на то, что молока у неё теперь хватает только на одного ребёнка, и она уже больше не может брать двоих.

Большинство людей думают, что молоко может давать только та женщина, которая родила ребёнка, однако достаточно и сосания груди в течение двух-трёх месяцев, применяя при этом ежедневно молокоотсос. Иногда молоко при этом не появляется, но когда начинает сосать младенец, то молоко начинает течь. (стр. 52)

Авторы показывают примеры "перекрёстного кормления" в главе под названиемg "Суррогатное кормление". При таком способе одна женщина кормит детей, если другая работает и наоборот. А "Wet nursing", напротив, обозначает кормилицу (wet nurse, англ.). Отчасти в такой ситуации могут выручить бабушки. Сегодня на Западе люди уже не могут представить себе этого, однако в библии имеются места, где Ноеминь (Наоми) является кормилицей для ребёнка Рут, своей снохи.

В разных областях Африки этот метод и сегодня не является чем-то необычным. Но даже Маргарет Мид в 1933г. пришлось приложить усилия, чтобы понять этот факт, как показывают авторы на примере одной цитаты. В газетных статьях и в журнале "Charleston Medical Journal and Review" за 1874г. можно прочесть как одна 60-летняя женщина шутки ради давала ребёнку грудь три недели и затем с удивлением установила, что по прошествии этого времени появилось молоко и даже в большем количестве, чем у матери ребёнка.

Авторы также описывают правильный способ действий для стимуляции появления молока, включая описание молокоотсосов. Наконец, они объясняют практику банков грудного молока, которые специально создаются или создавались в роддомах и детских больницах. Это молоко можно охлаждать, но его нельзя нагревать. Примерами стран, в которых существуют банки грудного молока, являются Швеция и Дания, где женщины могут продавать по хорошей цене проходящее контроль качества грудное молоко в течение трёх-четырёх месяцев вплоть до начала времени грудного вскармливания ребёнка.

В Восточной Европе эта традиция живёт ещё дольше. Например, в ГДР в 1989г. было собрано 200 тысяч литров грудного молока. В США тоже имеются или имелись 8 банков грудного молока и один в Канаде. Теперь это молоко пастеризуется, чтобы избежать опасности заражения ВИЧ и гепатитом.

Список банков грудного молока, существующих сегодня в Северной Америке, показывает, что 3 имеются в Канаде, 19 в США и ещё 7 должны вскоре появиться. См. hmbana.org/locations.

Но опыт в Финляндии показал, что при использовании пастеризованного грудного молока уровень инфекций среди младенцев выше, чем при не пастеризированном. Ещё хуже оказалась ситуация для детей из Канады, где отказались от банка грудного молока, вместо того, чтобы ввести пастеризацию. (стр. 57)

Младенцы пьют из сосков ослицы. Французский детский дом. Скан гравюры 1895 года.

Младенцы в детском доме и пр. имели небольшую вероятную продолжительность жизни.

Фото: скан с гравюры 1895г., Википедия, из статьи "Infant feeding by artificial means : a scientific and practical treatise on the dietetics of infancy" от S.H. Sadler, 3. издание 1009г. Общественное достояние.

Наконец, авторы рассматривают непосредственное питьё молока другого вида и описывают при этом выссказывание греческого историка Геродота Галикарнасского в пятом столетии до н.э. о том, что массагеты с Кавказа, так называемые варвары, пили молоко непосредственно у животных: "They sow no crops but live on livestock and fish, which they get in abundance from the river Araxes; moreover, they are drinkers of milk!" (стр. 57)

Позже, если было необходимо, использовались животные, от которых младенец сосал напрямую, прежде всего козы, которые даже принимают младенца и ищут его. В 1775г. Альфонс Лерой ввёл практику, что в его госпитале отказники пили молоко напрямую из сосков козы. Редко младенцы сосали молоко непосредственно из сосков ослиц. Однако вскоре было замечено, что продолжительность жизни младенцев на таком питании была значительно ниже и этот способ часто приводил к смерти. Информация взята у Г.Й Витковски, "Histoire des Accouchements chez Tous les Peoples", Париж: Steinheil 1887г.

Но и сейчас такая практика имеется у бедуинов, которые в таких случаях дают детям сосать напрямую у козы или овцы.

Кормилица на Кубе в 1903г. с ребёнком, который сосёт из вымени козы. Фото Curt Teich, общ. достояние

Кормление человека животными и наоборот существует уже тысячи лет.

Изображение: скан открытки 1903г. с картиной Курта Тайха, Википедия, общественное достояние.

Увеличьте изображение, кликнув по нему!

А женщины, наоборот, прикладывали животных к груди. Они делали это по разным причинам, например, ради спасения животных, для того чтобы освободить полные груди от молока, предотвратить зачатие, вызвать молоко или сохранить хорошее состояние сосков. Авторы приводят примеры из различных стран, прежде всего с участием собак и свиней.

Кроме того есть многочисленные примеры давания грудного молока больным или старым лицам или таковым в тюрьме. Такие случаи оин приводят из литературы. После этого перечисляются примеры целительной силы грудного молока прежде всего для глазных инфекций. При этом авторы опираются на медицинский папирус Эберса датированного приблизительно 1500г. до н.э.

Также и самый известный глазной врач средневековья, Али ибн Иса, описывает в примерно 1000г. лечебные свойства грудного молока и упоминает при этом также конъюктивит новорожденных. Это инфекционное воспаление конъюктивы (соединительная оболочка) глаз. Труд Али ибн Исы называется "Kitab Tadkirat al-Kahhalin" и описывает 130 глазных болезней.

Авторы рассказывают и о других успехах в лечении в разных странах. Также и в Самоа, где острый геморрагический конъюктивит проявился в форме вирусной эпидемии. Центры здравоохранения опубликовали в 1982г. материалы об успешных случаях лечения этого заболевания старой народной медициной. Они также описывают серьёзные дефициты иммуноголобулинов А после пересадки печени, которые успешно лечились грудным молоком (Merhav H.J., Wright H., Mieles L.A. and Van Thiel D.H. 1995). Человеческое грудное молоко богато иммуноглобулинами А, которые могут успешно предотвращать кишечные инфекции (гастроэнтерит) и микробиологические транслокации.

Глава 2: Грудное молоко: чудо-продукт и лекарство

Эта глава также имеет две части. В каждой части рассматриваются определённые темы:

Teil 3:
Коровье молоко на кухне; Грудное молоко специфическое для каждого вида; Груди и выработка молока; Грудное молоко живое; Компоненты грудного молока и путаница с "третьим соском"; Грудное молоко и преждевременные роды; Борьба с инфекциями; Преимущества кормления грудью для матери; Детские смеси для питания проблема не только в странах третьего мира?; Кормление грудью как средство предохранения; Всегда ли грудное молоко безопасно?; Всегда ли безопасны детские смеси?; Всегда ли безопасна розливная питьевая вода?; Лекарства, подавляющие выработку молока; Сравнение привычек на последних декадах.

Teil 4:
Альтернативное питание для младенцев; Дети мрут как мухи; Чистое молоко; Образование и реклама; Рост рынка детских смесей; Сосуды для питья для младенца; Детские смеси для питания и окружающая среда.

Почему грудное молоко, а не детская смесь для питания

Профессор, доктор медицинских наук НАОМИ БАУМСЛАГ начинает эту часть словами "грудное молоко неповторимо". С биологической точки зрения грудное молоко очень комплексно и уникальным образом настроено на каждого отдельного ребёнка. Только в 1980-х годах возникло более тысячи опубликованных научных работ о биохимических свойствах грудного молока. Несмотря на это даже десятилетия спустя в нём все ещё обнаруживались новые вещества, такие как полисахариды, аминокислоты, таурин. На момент публикации книги а, может быть, ещё и сегодня мы не до конца понимаем как происходит более эффективное усвоение железа и цинка из грудного молока. (стр. 67)

Молоко в принципе, т.е. по составу веществ, разное для каждого биологического вида и предназначено для достижения разных целей роста. Таблица из книги показывает удвоение веса у разных видов, естественное количество дней необходимое для этого и процентное содержание веществ:

Биологический вид Дни Жир Белок Лактоза
Человек 90-180 3,8 0,9 7,0
Лошадь 60 1,9 2,5 6,2
Корова 47 3,7 3,4 4,6
Северный олень 30 16,9 11,5 2,8
Коза 19 4,5 2,9 4,1
Овца 10 7,4 5,5 4,8
Таблица взята из книги Л. Хамбройса "Pediatric Clinics of North America" (Филадельфия, изд-во W. B. Saunders Co., 1977г.) 24:17. Я указал не только 180 дней, но также и возможное более быстрое удвоение веса за 90 дней, т.к. кормящая мать часто пьёт молоко или ест молочные продукты в период кормления грудью. Таким образом чужеродные гормоны могут неестественно быстро ускорить рост ребёнка. В статье "младенец" в Википедии приводятся следующие данные: "Через три-пять месяцев здоровый младенец удваивает свой вес и вырастает примерно на 15 сантиметров". Другими словами, мы привыкли к неестественно быстрому росту и считаем не нормальным, если ребёнок растёт по запланированному природой плану!

В 1799г. врач Майкл Андервуд (1736-1820) в своём труде "Treatise on Diseases of Children" установил эти различия и показал, что молоко кобылы лучше подходит в качестве замены грудному молоку, чем коровье. Тогда ещё не были известны большие различия в гормонах роста и других веществах. В добавок к этому происходит непрерывное постепенное изменение состава молока в зависимости от возраста младенца (Э.Э.: и, вероятно, также в зависимости от генетически обусловленных потребностей).

На странице 69 мы находим таблицу из книги Ф. Саваж Кинг "Helping Mothers to Breastfeed", African Medical and Research Foundation, (Найроби, Кения: 1993г.). Тут мы видим целый ряд причин, почему кормление детей коровьим молоком вместо грудного может губительно сказаться на ребёнке.

Таблица начинается с описания бактерий, которые встречаются только тогда, когда ребёнок не может сосать молоко напрямую из груди. Каждый биологический вид пьёт из сосков груди или вымени. Кроме того, младенцы получают от матери необходимые антитела и лейкоциты, но не из детских смесей для питания или молока другого вида. В материнском молоке содержатся также лактоферин и бифидофактор.

Сначала из безбелковой фракции женского молока выделили N-ацетилглюкозамин. Но сегодня известно, что бифидогенное действие женского молока обусловлено не одним еденственным фактором, а комплексным взаимодействием многочисленных компонентов. Это олигосахариды, высокое содержание лактозы, низкое содержание белка, белковые тела с антимикробным действием, такие как лизоцим, лактоферин и и специфические, направленные против сопутствующей флоры, иммуноглобулины А.

Ребёнку для здорового развития мозга необходимы ещё и специальные аминокислоты, такие как цистеин и таурин, а также линолевая кислота из материнского молока. Кроме того, в материнском молоке содержится намного больше важных ненасыщенных жирных аминокислот, а коровьем молоке больше насыщенных, т.е. "плохих". Также в коровьем молоке отсутсвует липаза для переваривания жира.

В коровьем молоке слишком много натрия, соединений хлора (хлориды) и калия, а именно - как минимум в два раза больше каждого из веществ, а иногда и в три раза. Кальция с коровьим молоком ребёнок получает даже в четыре раза больше, чем требуется организму, а фосфатов в шесть раз!

Также важна и биодоступность. Так, например, коровье молоко содержит больше железа, чем  женское молоко, но его биодоступность составляет всего 10%, а в женском молоке - 49%. БАУМСЛАГ: "Если бы каждого новорождённого в Соединённых Штатах кормили грудью хотя бы в течение 12 недель, то можно было бы ежегодно экономить 2-4 миллиарда долларов благодаря уменьшению не хронических болезней на первом году жизни ребёнка". (стр. 70)

Ребёнок получает правильные витамины в правильном количестве и достаточно воды с материнским молоком. Авторы подсчитали, что возникающие у детей из-за детских смесей болезни, во всём мире обходятся в 333 миллиарда долларов.

Авторы объясняют, что маленький размер груди не является подоводом для беспокойства из-за ребёнка. Размер груди зависит от жировых клеток, которые организм производит в большем или меньшем количестве. Молочные железы к этому отношения не имеют. Но жировые депо могут помочь при недоедании вырабатывать достаточное количество молока.

После этого они объясняют работу различных органов по выработке и выделению молока. При этом мы также кое-что узнаём о механизме, который запускает и прекращает течение молока, а также о том, что этому препятствует.

В англоязычной среде первое за кормление молоко называют foremilk, а последнее - hindmilk и подчёркивают, что грудное молоко изменяется даже в течение одного кормления. Лучше всего, если ребёнок получает как "первое" молоко, так и "последнее". Первое молоко значительно светлее и не такое жёлтое по цвету, как заключительная порция молока. Страх, боль, отвлечение или стресс могут очень затруднить выработку молока. Наркотики могут даже прекратить выработку молока, также как и используемый иногда при родах гормон окситоцин или спорынья (входит в состав продукта "Метергин" фирмы Novartis), которую раньше давали при маточных кровотечениях.

Соски кормящей матери не следует чистить алкоголем, потому что иначе ребёнок "будет по-другому ощущать вкус" (обоняние). Также по этой причине следует избегать практиковавшееся в некоторых больницах или рекомендовавшееся в книгах растирание грубым полотенцем или втирание ланолина или других растительных масел.

Пропаганда кормления грудью, гравюра 1784г., Etienne Claude Voysand (1746-1812). В период кормления грудью, однако, применяют ланолин для ухода за потрескавшимися сосками. При очищении, наоборот, следует избегать области сосков и околососкового кружка. Зато к груди надо притрагиваться только свежевымытыми мягким мылом руками.
Согласно Википедии кормящая мать после кормления должна оставить последнее молоко на соске, чтобы предотвратить высыхание. Кроме того, это даёт антибактериальный эффект и способствует таким образом предотвращению трещин на сосках.

Доктор БАУМСЛАГ описывает весь процесс выработки молока и необходимые для этого стимулы. Она также перечисляет количество различных органов задействованных в этом процессе, но это не входит в круг наших задач, поэтому я не рассматриваю эту тему подробно.

Запах кормящей груди важен для младенца. Новорождённый, например, может найти грудь с закрытыми глазами. Это обеспечивает выделяемый защищающий секрет сальных желёз.

Проблема бутылочек заключается в том, что ребёнок не должен работать для того, чтобы получить молоко из них, и он полностью насыщается прежде, чем будут удовлетворены его оральные и сенсорные потребности. Кстати, молоко может давать даже та женщина, которая никогда не была беременной. Для этого нужно проделать описанные выше действия. Здоровый организм даёт молоко в течение того времени, пока груди стимулируются соответствующим образом, в течение десятков лет, а также после менопаузы.

"Бутылочные" дети чаще сосут большие пальцы, чем дети, которых кормили грудью (стр. 73). Сосание большого пальца является совего рода утешением, считает Википедия.

"Грудное молоко живое" озаглавила доктор БАУМСЛАГ текст о различном составе грудного молока. Первое молоко - молозиво называют также жидким золотом из-за цвета и важности для ребёнка. Молозиво - это жёлтая клейкая субстанция полная важных антител, богатая белками, содержащая белые кровяные клетки, каротины, витамины A, B12, D, E плюс цинк и многие другие вещества. Это молоко постепенно изменяется в первые пару дней до переходного молока, а затем и до зрелого материнского молока, которое однако тоже постепенно меняется в соответствии с насущными потребностями ребёнка.

Молозиво имеет меньшую питательную ценность, чем зрелое материнское молоко, но это сделано умышленно, чтобы ребёнок сначала смог создавать свои антитела и выделить свой первый стул, чёрно-зеленоватый меконий. Таким образом ребёнок естественно теряет около 10% своего веса. Меконий по сравнению с испражнениями или калом возникает не из пищевых продуктов.

Выход мекония у новорождённого. Фото из Википедии от Jürgen Schaub, CC2.

Меконий новорождённый выделяет обычно только в первые 24-48 часов. Меконий - не продукт пищеварения (испражнения, стул). Меконий - накопившаяся в еще не функционирующем кишечнике вязкая, тёмная масса из отшелушившегося эпителия слизистой оболочки, сгущённой желчи, а также проглоченных вместе с околоплодными водами волос и кожных клеток.

Фото: Википедия, Jürgen Schaub, CC2.

Аспирация меконием может быть смертельной для ребёнка. Но аспирация меконием случается редко, несмотря на то, что около 13 % всех живых новорождённых появляются из плодовых вод, содержащих меконий. И только у 5 % - 12 % этих новорождённых развивается синдром аспирации меконием (САМ). Только в очень тяжёлых случаях необходима экстракорпоральная мембранная оксигенация (ЭКСО) или экстрокорпоральная поддержка лёгких.

Профессор БАУМСЛАГ показывает, насколько противоречиво обсуждается в исследованиях тема молозива и дополнительного искусственного питания. Это происходит ещё и потому, что младенец, которого кормят грудью только один раз в день, а в остальные - детскими молочными смесями, попадает в статистику как младенец на грудном вскармливании, что является большой ошибкой. В некоторых исследованиях это разграничавается, в некоторых нет. После этого профессор БАУМСЛАГ даёт определение исключительно грудному вскармливанию.

После этого следует таблица, свидетельствующая о значительно увеличившейся смертности среди младенцев в развивающихся странах в 1987г. при отказе от чисто грудного вскармливания. И это, несмотря на современную медицину. При кормлении грудным молоком плюс детскими смесями уровень смертности увеличивается в 2,6 раза, а при кормлении только коровьим молоко до 18,3 раз. (стр. 76)

При рождении недоношенного ребёнка грудное молоко автоматически получает другой состав, чем при достижении 37-40 недели беременности. Список преимуществ для ребёнка (15) и матери (12) и список отрицательных моментов для детей, которых кормят по-другому (7), очень убедительны.

Дети на грудном вскарливании реже болеют, и болезни протекают легче. Они меньше попадают в больницы, и у них меньше уровень смертности. В первую очередь реже встречаются понос, заболевания желудочно-кишечного тракта, инфекции мочеполовых путей. То же самое относится и к заболеваниям дыхательных путей, ушным воспалениям, аллергиям, СВДС (синдром внезапной детской смерти).

Согласно статистике, дети вскормленные грудью имеют меньше проблем с учёбой и поведением и показывают более хорошее психическое развитие. У них развивается более энергоэффективная и ритмично функционирующая нервная система, а в взрослой жизни они реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями или раком.

Следующие пункты в списке - связь матери с младенцем; усиленный пассивный иммунитет; более эффективная защита кори и других инфекционных болезней; оптимальный рост; лучшее нейробиологическое развитие (мозг и нервы); более хорошее расположение зубов, а также более хорошие зубы и челюсть; в детском возрасте реже встречаются лимфомы; снижение уровня сепсиса новорождённых (заражение крови); меньше опасностей для недоношенных детей.

Список отрицательных моментов для детей на смешанном или другом кормлении включает в себя, например, повышенный риск поноса, инфекций, юношеского диабета (диабет 1-го типа), неправильной реакции антител на прививки, апноэ (остановка дыхания), брадикардии (нарушение сердечного ритма), воспалительных заболеваний, целиакии, болезни Крона, язвенного колита, холеры, гипокальцемии новорождённых и актуального сегодня как никогда ожирения. Подверженность ожирению (в более позднем возрасте) у "бутылочных" младенцев в три раза выше, чем у детей, которых кормили исключительно грудным молоком. (стр. 78)

Ребёнок, питающийся грудным молоком, получает также достаточно жидкости, что можно заметить по мягкому стулу и достаточно влажным пелёнкам. Данные исследований в Индии и Гондурасе показали, что и там дети на грудном вскармливании получают достаточно жидкости. Причина этого в том, что они могут пить спонтанно, в то время как дети на исскуственном питании должны ждать три часа из-за более длительной пищеварительной работы.

Кормление из бутылочки является проблемой из-за "путаницы с соском", что доктор Майкл Латам называет "синдром трёх сосков". Это может привести к порочному кругу, когда ребёнок не использует грудь правильно, как бы теряет аппетит, и таким образом молоко кормящей пропадёт (лактация). (стр. 81)

На нескольких страницах поясняются и обосновываются перечисленные выше недостатки искусственного вскармливания по сравнению с грудным. Перечисляются причины, почему грудное молоко совершенно, и даются данные о компонентах грудного молока. Некоторые вещества присутствуют также и в коровьем молоке, но их количество и качество адаптировано не для нас, а для телят.

"Антиинфекционными веществами" являются, например, антиинфекционные факторы: бифидобактерии; секреторная форма (димер) иммуноглобулинов А (IgA) и иммуноглобулинов IgC (именно так указано!) - имеется в виду IgG или гамма-глобулины; фактор против стафилококков; лактоферин; фермент лактопероксидаза; фактор комплементов C3 и C4 (система комплемента); интерферон; лизоцим (мурамидаза); связывающий белок B12 (транскобаламин); лимфоциты и макрофаги (фагоциты).

Доктор БАУСМЛАГ объясняет, почему именно при преждевременных родах так важно автоматически настроенное на младенца молоко матери, в том числе и для того, чтобы защитить кишечник младенца. Австралийский биолог по размножению, клеточный биолог, профессор Роджер Валентин Шорт пишет, почему кал питающегося исключительно грудным молоком младенца "приятно" пахнет для матери. Он также показывает, как приматы при помощи употребления небольших количеств кала своих младенцев обеспечивают себя специфическими антителами (иммуноглобулины А). Эти, получаемые с молоком матери иммуноглобулины A снова защищают ребёнка. (стр. 90)

Кормление оказывает также очень положительный эффект и на мать. Оно, например, помогает уменьшаться в размере матке, быстрее потерять набранный вес и таким образом вернуться в прежнюю форму и быть психически более расслабленной и счастливой. На кормление грудью расходуются от 500 до 1000 ккал в день. Согласно статистике, в будущем реже встречаются рак груди, рак яичников и рак матки, меньше инфекций мочеполовых путей и меньше остеопороза.

Некоторые круги пытаются убедить нас в мысли, что негативные последствия детских смесей для питания по сравнению с грудным молоком относятся только к развивающимся странам. Конечно, детские смеси вследствие разбавления молока имеют там более негативные последствия, чем у нас. Но эти отличия были доказаны и у нас, и они логичны и их никуда не спрятать.

Доктор БАУМСЛАГ освещает также и эту тему, приводя статистические данные за 1981г., 1989г. и 1992г. В эти годы "бутылочные" дети в пять раз больше болели желудочно-кишечными заболеваниями, чем дети на грудном вскармливаниии.

Для логически мыслящих людей книга, описывая естественную адаптированность материнского молока к младенцу, однозначно показывает постоянное значительное превосходство грудного вскармливания над любым другим способом вскармливания младенца. Но это (почти) безнадёжная борьба - при помощи пары книг и статей пытаться изменить сегодняшнюю ситуацию. А также учитывая огромные бюджеты этих транснациональных корпораций и их большое влияние на политику и средства массовой информации. В таком случае это борьба с ветрянными мельницами как у Дон Кихота Мигеля Сервантеса.

По вопросу предупреждения зачатия авторы придержаваются мнения Aристотеля, который в 350г. до н.э. сказал, что менструация во время кормления грудью не происходит, а после зачатия молоко исчезает. Но это верно только относительно и не всегда. (стр. 93)

Далее мы узнаём, что и грудное молоко пожет плохо сказываться на здоровье ребёнка, напрмер, если мать употребляет алкоголь, табак и/или наркотики. К этому можно добавить химические яды или заражённую свинцом землю, которые могут испортить материнское молоко. Это используют определённые круги, чтобы удержать женщин от кормления грудью, хотя эти факторы вредят ребёнку прежде всего во время беременности.

Так радикальные лечения во время беременности и кормления грудью вредны. Если при помощи таких диет или голодания пытаются избавится от жира, то накопленные там жирорастворимые ядовитые вещества попадают в кровь, а с ней и в молоко матери. Это могут быть такие вещества как полихлорированные дифенилы, гептахлор, диоксин и др. Также фуран - вкусовое вещество кофе может накапливаться в жировых тканях.

Шведское исследование показало, что после атомной катастрофы в Чернобыле молоков коров в Италии и Австрии содержало в 300 раз больше радиоактивного йода и цезия, чем грудное молоко.

Такие вещества как никотин, кофеин, алкоголь и наркотики обнаруживаются в груди уже через 30 минут после приёма. Благодаря окситоцину, который образуется при кормлении, у матери потребность в таких веществах меньше, и она больше заботится о ребёнке, чем на искусственном питании.

Даже если кормящая мать имеет инфекционное заболевание, она не должна прекращать кормление грудью, потому что её антитела защищают младенца и заражение произойдёт скорее, если она не будет кормить его грудью. Переносчиком инфекционных заболеваний является прежде всего кожный контакт, а также нос и рот, а не молоко. (стр. 98)

Существует немного причин для прекращения или перерыва в кормлении грудью, например, химиотерапия, лечение радиоактивными веществами, токсичный синдром шока или отравление пищевыми веществами. При обследовании с использованием радиоактивного йода следует прекратить кормление на 24 часа.

При простом герпесе соска или околососкового кружка можно давать ребёнку только другую, не заражённую грудь. Заражение им в раннем младенческом возрасте может иметь для ребёнка серьёзные последствия.

Общая инфекция вируса простого герпеса новорождённых встречается редко. Заражение возможно при рождении из-за генитального герпеса матери и тогда оно очень опасно. Но он не имеет ничего общего с герпесом на груди. При герпесе в области рта ребёнка нельзя целовать, пока в области губ остаётся прыщик или корочка (касается матери, отца, родственников и т.д.). Важно тщательное мытьё рук перед прикосновением к ребёнку. Перед кормлением следует всегда осматривать грудь, совместный сон в этом случае опасен.

Даже при ВИЧ-инфекции, согласно экспертам Центра контроля над заболеваниями (Centers for Disease Control, CDCВОЗ и ЮНИСЕФ, уровень смертности среди младенцев выше, если они не получают грудного молока. На это не зависит от условий жизни и не относится к областям, где детская смертность очень низкая как таковая. Известно, что дети на грудном вскармливании, которые имеют ВИЧ-положительный статус, позже заболевают СПИДом, чем дети на искусственном. (стр. 100)

На следующей странице мы узнаём, почему коровье молоко настолько небезопасно в плане заражения. Так Wall Street Journal в 1989г. выяснил, что 38 % из пятидесяти проб молока в десяти городах содержали антибиотики и сульфаниламиды.

Но и добавляемые в молоко вещества могут вызывать большие проблемы. В 1990г. врачи в Гарварде были обеспокоены тем, что 15-месячный ребёнок и 72-летняя женщина отравились витамином D (холекальциферол). В конце концов, было проверено молоко от молочных хозяйств и обнаружено, что содержание витамина D было превышено в некоторых случаях на 914 %, чем было запланировано. Выяснилось также, что восемь других человек Массачусетсе заболели из-за избыточного количества витамина D. Разброс значений составлял от практически нуля до 500 кратного превышения доз витамина D, чем было заявлено.

Также и в дестких смесях было обнаружено превышение дозы витамина D вплоть до 4,5 раз, по сравнению с заявленной.

Листовка с информацией о "War on want", март 1974г., "The-Baby-Killer". См. ссылку. Витамином D3 называют, собственно, физиологически обусловленный в человеке, а также во всех живых существах, имеющих клеточное ядро (эукариоты), холекальциферол. Т.к. организм вырабатывает холекальциферол в коже из 7-дегидрохолестерина с помощью УФ-излучения, то это, в сущности, не витамин, а прогормон. Дефицит витамина D в среднесрочной перспективе приводит у детей к рахиту, а у взрослых к остеомаляции. Википедия"Обагащение продуктов питания суточной нормой витамина D в настоящее время запрещено в Германии на основании его токсичности. Т.к. сливочное масло естественным образом имеет высокое его содержание, то существует единственное исключение для маргарина, в целях сделать его равноценным своему прототипу."

Рис. из PDF документа war on want под названием The baby killer.

Кстати, слишком большие количества витамина D могут привести к появлению шизофрении, судорожным припадкам и поражению почек. У маленьких детей порог токсичности достижим намного быстрее, чем у взрослых. Солнечный свет, при определённых условиях, является лучшим поставщиком витамина D. 

Кроме того, доктор БАУМСЛАГ рассказывает о проблеме постоянного лечения коров искусственно производимыми гормонами роста. Это даёт на 10 % - 30 % больше удоя молока. Поэтому коровы чаще страдают маститом и лечатся от мастита антибиотиками, а это ведёт к последующим проблемам. Moнсанто разработала гормон роста RBGH, который в некоторых странах встречается впоследствии и в коровьем молоке. В Европе он (пока ещё?) запрещен. Больше о RBGH (рекомбинантный бычий гормон роста) и ИФР-1 Вы можете прочесть в этой рецензии на книгу "Молоко - смертельный яд".

Коровье молоко производит в организме человека большее количество инсульноподбных факторов роста ИФР-1. Они способствуют прогрессии (росту) и злокачественности рака груди, а вместе с этим и проникновению в другие ткани (метастазированию). Жунал Newsweek назвал это "a medical disaster", т.е. медицинской катастрофой. Э.Э.: Я называю это педалью газа для рака: в то время как врачи давят на педаль тормоза, пациент употребляет молочные продукты, содержащие  гормоны роста.

Абсоютно не содержащие молочные продукты и в то же время современные детские смеси для питания, вероятно, всё же хуже, чем грудное молоко, однако в случае необходимости это лучшее решение, если нет возможности использовать кормилицу. В 1982-1994 годах молочная промышленность 22 раза убирала свои продукты с рынка. Эти продукты не соответствовали нормам. Большая часть из этих зарегистрированных случаев могла иметь смертельный эффект или привести к серьёзным и долговременным отрицательным последствиям для здоровья младенцев.

В приложении C на страницах 223 - 226 перечислены эти случаи и разъяснена их проблема. Только о шести из этих 22 продуктов можно было предположить, что вред для здоровья младенца мог и не произойти. Даные предоставлены ведомством FDA и относятся только к США.

Я перечислю здесь только некоторые проблемы: заражение бактерией клебсиеллы, что  приводит к инфекциям дыхательных путей и мочеполовым инфекциям. Заражение сальмонеллами, что может приводить к тяжёлым инфекциям. Осколки стекла (2 раза). Заражение неспецифицированными бактериями. Токсичные дозы витамина A. Слишком малое содержание некоторых веществ, таких как витамин D, фолиевая кислота (витамин B9), цинк, медь, линолевая кислота, витамин B6, тиамин (витамин B1, аневрин).

После этого авторы описывают что только не происходит с детскими смесями для питания в развивающихся странах. Но и в США в то время пришлось закрыться целым фабрикам, настолько сербёзными были нарушения.

Википедия рассказывает о случае из Новой Зеландии, произошедшем в 2013г. Компания Fonterra продала тысячу тонн заражённых бактериями молочных продуктов фирме, которая производила питание для младенцев и спортивные напитки. Продукция поставлялась в семь других стран. Министерство первичных отраслей дало этому делу ход. Обнаружение произошло слишком поздно, но фирме повезло, т.к. вид бактерий клостридия оказался не опасным. Этот случай просто наглядно показывает, что мы не можем утверждать, что сегодня инцеденты, подобные описанным в книге, уже невозможны. В статье Википедии молочная смесь можно по крайней мере на английском языке прочесть о проблемах искусственного молока.  В русскоязычной статье детская смесь также упоминается о возможных неблагоприятных последствиях для здоровья ребёнка.

К проблеме детских смесей добавляются также многочисленные возможные ошибки при подготовке сырья и хранении. Также значение может иметь недостаточно хорошее качество воды, например, слишком высокое содержание свинца в воде. В США очень часто обнаруживались чрезмерно превышенные количества свинца в питьевой воде. Кроме этого, существует ещё одна очень плохая практика использования слишком большого количества продукта в соотношении к добавляемому количеству воды. Люди делают это, считая, что так будет лучше для ребёнка. В первую очередь этим бывает у наёмных нянек и бабушек и дедушек, и несколько раз приводило к смертельным случаям. (стр. 104)

Авторы предостерегают от использования минеральной воды (в бутылках). Детям на грудном вскармливании этого не требуется, а "бутылочные" дети, как правило, лучше едят детские смеси, приготовленные с водопроводной водой (относится к европейским странам, - при. пер), чем с покупной водой из бутылок. Ключевым понятием здесь является гипергидратация - нарушение водно-солевого обмена в организме с чрезмерным увеличинием содержания воды в организме.

Лекарства подавляют выработку молока?

В Википедии можно найти статью на английском языке под названием Lactation suppression, которая показывает какие бывают проблемы, если с самого начала отнять ребёнка от груди. На русском языке такой статьи нет. Доктор БАУМСЛАГ сообщает, что женщины могут испытывать сильные боли, если молоко течёт, но не отдаётся ребёнку. Сегдня, к счастью, уже больше не рекомендуют лекарства для прекращения выработки молока.

Слишком хорошо задокументированы побочные эффекты таких лекарств. Но если новорождённый умирает или должен быть отнят от матери, то у женщины появляется проблема. Исследования FDA показали, что у 90% женщин не было болей, которые бы заставили их прибегнуть к обезбаливающим лекарствам. Если такие боли и появлялись, то длились примерно 12 часов и были настолько сильны, что необходимо было принимать обезбаливающие. После этого боли утихали и через 10 дней исчезали.

В США с 1989г. разрешён только бромокриптин, после того как применение других лекарственных средств привело к многочисленным тяжёлым осложнениям и нескольким смертям. Также разрешён отпускаемый по рецепту промокриптин, агонист дофаминовых рецепторов. Но и в отношении него в США известны 13 смертельных случаев и многочисленные тяжелые проблемы со здоровьем (стр. 106)

В 1994г. FDA было вынуждено разрешить это средство только при лечении болезни Паркинсона, но врачи имеют право прописывать средства, если они имеют разрешение на использование.

Авторы обескураживающе пишут об этом: "It would be easy to blame the women for being so selfish that they would endanger their health rather than let their own child suckle from their breast. But the FDA, the medical profession, and the drug makers are the real culprits. What kind of society have we created that will direct so many resources at stopping lactation - and so few at encouraging it?" (S. 108)

В переводе это значит: "Было бы легко осуждать настолько эгоистичных женщин, которые предпочитают даже навредить своему здоровью вместо того, чтобы кормить грудью собственного ребёнка. Но настоящими виновниками являются FDA, врачи и производители лекарственных средств. Что за общество мы построили, в котором применяется так много средств для прекращения галактореи и так мало для стимуляции кормления грудью?"

После Второй мировой войны многие американские женщины перешли на искусственное вскармливание свох новорожденных. С 1946г. по 1956г. ранее высокая доля грудного вскармливания упала до четверти всех новорожённых, другая четверть получала детские смеси, а половина детей - даже сгущённое молоко (не путать со сгущенным молоком с добавлением сахара). Примечание Э.Э.: Фирма Borden (Гейл Борден) ввела в 1885г. молоко в стеклянных бутылка и начала в 1892г. производство сгущённого молока.

Банка со сгущ. молоком, как заменитель грудного молока. Museo del Objeto del Objeto, México. CC1-3

Сгушёное молоко это дегидрированное молоко, из которого удалено около 60 % воды. Такое молоко при нормальной комнатной температуре может храниться в течение месяцев и даже лет и занимает в два раза меньше места, чем обычное молоко. Продавалось к тому же гомогенизированное и стерилизированное молоко в жестяных банках. Это молоко нельзя сравнивать со "сгущёнкой" (с добавляением сахара) или с сухим молоком.

Фото от Museo del Objeto del Objeto (MODO), Мексика (Wikimedia CC 1, 2 & 3).

Однако в 1990-х годах женщин, кормящих своего ребёнка грудью, стало опять более 50%. Только каждый пятый ребёнок через пять месяцев больше не получал материнское молоко. Даже если показатели и улучшились, то прежде всего они относились к более образованным и состоятельным женщинам, которые ввели эту моду.

Зато во многих развивающихся странах была введна мода на бутылочное молоко. В Нигерии только один процент младенцев получал в течение первых четырёх месяцев жизни исключительного грудное молоко, далее следует Гана (2 %), Бразилия (3 %), Tайланд (4 %), Сенегал (6 %), Мали и Того (8 %) и Зимбабве (9 %).

Но доктор мед. наук Нативидад Релуцио-Клавано в 1989г. ввела в больнице на Филлипинах грудное вскармливание и достигла таким образом значительного снижения детской смертности. Кроме этого, крайне снизились расходы на содержание больницы, т.к. младенцы стали меньше болеть. К тому же, на Филиппинах это привело к общей тенденции отказа от бутылочного молока.

Ежегодный отчёт ADA, 1865 г. Ваккумная кастрюля для производства сгущённого молока. Wikipedia, CC. Доктор мед. наук Нативидад Релуцио-Клавано (ок. 1932-2007) начала свою программу в 1973г. и опубликовала свои поразительные результаты в 1977г. См. здесь на английском языке, а здесь её последнюю борьбу. Согласно этому некрологу ЮНИСЕФ, благодаря принятым ей мерам детская смертность в Главном госпитале Багио снизилась на 95 %. Профессор Дэвид Морли, британский педиатр называет её единственной "выдающейся студенткой".

В 1986г. один из роддомом в Киото, Эквадор, в котором рождалось 14 тысяч младенцев в год, также полностью отказался от детских смесей и достиг таким образом невероятного снижения инфекций новорождённых и детской смертности (младенческой смертности).

Проблема молочных смесей

В тексте под названием "Дети мрут как мухи" ничинается этот криминальный роман. События в нём настолько плохи, как и тот факт, что профессор, доктор мед. наук Игнац Земмелвайс с 1847г. напрасно пытался сделать так, чтобы врачи мыли руки перед операцией и приёмом родов. Нотабене, потому что перед родовспоможением врачи вскрывали трупы.

Согласно врачу и хирургу Майклу Ундервуду (1736-1820) семь из восьми детей умирали, если их не кормили грудью или не могли кормить исключительно грудью. Тогда им давали искусственное питание, прежде всего коровье молоко. Но и у младенцев, которых кормили грудью смертность была высокой. Так есть статистика середины 1760-х годов по Лондону, которая показывает, что на 16 283 новорождённых в год 7987 детей до двух лет умирали. Кроме этого, другие 26 % умирали в возрасте до пяти лет.

Британский коммерсант и филантроп Томас Корам (1668-1751) в течение двадцати лет боролся за учреждение, которые бы принимало брошенных детей, вместо того чтобы в буквальном смысле слова оставалять их гнить на мусорных кучах. Наконец, в 1745г. ему уадось открыть первый в мире госпиталь для брошенных детей (Foundling Hospital). Tомас Корам вскоре умер в бедности.

Т.к. младенцам не могли давать грудное молоко, то смертность в доме отказников на 15 000 детей составляла две трети, т.е. 10 000 детей. Но в некоторых местностях вокруг Лондона младенческая смертность составляла 80-90 %. Одной из причин этого было то, что кормилицы в богатых семьях могли зарабатывать этим хорошие деньги. Зато они не могли кормить грудью своего младенца и просто оставляли его умирать.

А в доме для отказников в Дублине в период с 1775г. по 1796г. насчитывалось 10 227 мёртвых младенцев, что  составляло там 99,6 % всех детей. Эта невероятно высокая смертность упоминается в труде "Breastfeeding, Fertility and Population Growth" Роджера Шорта, в отчёте одного из симпозиумов ЮНИСЕФ, август 1993г.

Через столетие, т.е. в 19-ом веке, смертность младенцев всё же достигала 40%. В Южной Франции городской глава Вилье-ле-Дюк Морель добился с 1852г. по 1854г. снижения смертности среди младенцев в возрасте до года с 30% до 20%. Сделал он это благодаря тому, что приказал выдавать всем родителям щедрую премию по случаю первого дня рождения ребёнка.

Сын Мореля приказал с 1893г. производить взвешивание детей врачами каждые две недели, и было обнаружено, что они получали только грудное молоко. Программа была настолько успешной, что с 1893г. по 1903г. не умер ни один младенец. Примерно в то же самое время акушер Пьер-Констант Будин (1846-1907) также начал взвешавать детей и организовал места с выгодными ценами, где можно было сдавать стерилизованное молоко. Но и он пропагандировал грудное молоко.

В 1880г. начали хлорировать питьевую воду и применять лучшие способы отвода сточных вод. Кроме этого, появились новые законы, направленные на достижение более здорового поголовья скота. Авторы описывают мучительную жизнь животных в тёмных коровниках со стойлами. Они болели, например, брюшным тифом, туберкулёзом, кожными заболеваниями и т.д. Некоторые из них были настолько слабы, что их приходилось подвешивать за живот, что бы их можно было доить (фото Harper's Weekly, 15-ое мая, 1858г.).

Также и хранение, транспортировка и обработка молока улучшились. Луи Пастер (1822-1895) придумал пастеризацию. Всё это способствовало тому, что и "бутылочные" дети со временем достигли большей продолжительности жизни. (стр. 117)

Однако: исследование в южных городах Бразилии в 1985г. показало, что дети на искусственном вскармливании в 14 раз чаще умирают от поноса, чем дети на грудном вскармливании. (стр. 114)

В то время как в промышленных странах в 1991г. младенческая смертность составляла ещё 8 промилле, в развивающихся странах умирало всё ещё до двух процентов новорождённых. Причиной этому была и есть, как правило, не поддающаяся лечению дизентерия, даже с сегодняшним уровнем гигиены и медицины.

Матка после родов или выкидыша похожа на большую поверхность раны. Шейка матки в течение нескольких дней после рождения ещё открыта. Таким образом происходит непосредственное соединение шейки матки и влагалища. В этот период необходима абсолютная гигиена. Раньше не было антибиотиков и особенно в появлявшихся тогда родильных учреждениях умирали до двух третей рожениц. Лохии, а до этого барьер из лейкоцитов (макрофаги) помогают естественным способом предотвращать инфекции. При грудном вскармливании в организме матери вырабатывается окситоцин, который поддерживает этот процесс.

В 1843г. Оливер Уэнделл Холмс защищал тезис о том, что врачи тоже переносят болезни. Доктор Земмельвайс ввёл после этого гигиену в своём отделении. Таким образом он очень эффективно предотвратил родильную горячку у женщин и их смерть в своём отделении. Когда он попытался убедить в этом других врачей, то был в течение более 20 лет только предметом насмешек для своих коллег. Доктор Земмельвай умер в возрасте 47 лет в сумасшедшем доме. Его до смерти забил больничный служитель.

Мало известен тот факт, что только Джозефу Листеру как первому врачу удалось в 1867г. ввести гигиену на основании знаний о бактериях Луи Пастера (и Казимира Давена, 1863г.) и добиться её признания. Через пять лет эту практику переняли также и другие врачи.

К сожалению, синдром Земмельвайса до сих пор царит там, где промышленность "владеет" медициной, политикой и средствами массовой информации. Это относится, как минимум, к детскому питанию, молоку и молочным продуктам.

Юстус фон Либих (1803-1873) разработал в 1867г. первую детскую молочную смесь и назвал её "превосходное детское питание". Это питание состояло из коровьего молока, муки, карбоната калия (гидрокарбонат калия) и солода. Т.к. врачи часто считали, что такое питание не подойдёт младенцам, рассерженный фон Либих предпринимал попытки изготовлять и другие смеси, среди них и сгущённое молоко.

Реклама сгущённых сливок, т.е. сгущённого молока фирмы Borden, от Morgan Riley,Wikimedia Русский врач Осип Кричевский изобретает в 1802г. сухое молоко. Подслащёное сгущенное молоко разработал и запатентовал Уильям Ньютон в 1835г. (1837г.), после того как Франсуа Николя Аппер (1749–1841) в 1822г. начал сгущать молоко. Благодаря Питеру Дюрану в 1810г. появились консервные банки, которые с 1813г. промышленно изготовляли Брайан Донкин и Джон Холл. Aппер основывает в 1804г. консервную фабрику и с 1812г. использует разработанные Дюраном жестяные банки. Гейл Борден патентует в 1856г. промышленное производство сгущённого молока. С 1866г. фирма Nestlé продаёт сгущённое молоко в консервных банках. Дегидрированное молоко без добавления сахара разрабатывает Джон Мейенберг и применяет этот способ с 1885г. в фирме Helvetia Milk Condensing Company.

Только лишь после Второй мировой войны появились холодильники. Хотя в США в 1937г. холодильник был в каждом втором доме, всеобщее распространение в Европе произошло только лишь после войны. Холодильники впервые позволили хранить молоко в домашнем хозяйстве от нескольких часов до нескольких дней.

О холодильниках: в 1748г. Уильям Каллен показал первое искусственное охлаждение. В 1834г. Александр Твиннинг начал их коммерческий сбыт, а в 1859г. Фердинанд Карее начал применять аммиак.

Грубо говоря, можно сказать, что с 20 столетия было известно, что грудное молоко - абсолютно лучшее питание для детей. Но в то время гигиенические условия также улучшились, так что и обычное молоко, дегидрированное и сгущённое молоко вызывали меньше проблем, чем раньше.

В сущности, в городах уже существовали места по приёму молока на случай отсутствия грудного молока, программы взвешивания младенцев, хорошие инструкции о младенческом питании и специалисты. Было даже несколько мест по приёму молока, где бесплатно давали кружки для нуждающихся, например, организованные филантропом Натаном Штраусом (1848-1931, не Шраусс, как написано в книге) в Нью-Йорке. (стр. 122)

Эти места по приёму молока отчасти превратились в клиники, которые также советовали грудное вскармливание. Также и визиты специалистов на дом улучшили здоровье детей, как сообщала в 1908г. врач доктор мед. наук Сара Жозефина Бейкер (1873-1945). Она начала программу "the little mother leagues", т.е. давала информацию девушкам, чтобы объяснить им процесс родов и грудного вскармливания и побудить их к миссионированию. Именно в бедных семьях они часто заменяли мать для дневной работы по хозяйству.

В Англии существовала программа Truby King организованная сэром Фредериком Труби Кингом (1858-1938), в которой медсёстры по уходу за младенцами консультировали семьи с детьми. Он также подчёркивал важность грудного молока, но ввёл в практику одну ошибку - что ребёнка следует кормить грудью каждые четыре часа, вместо того чтобы давать ему грудь только по требованию. У большинства женщин не было часов, или они не понимали как ими пользоваться (отчёт 1925г.). (стр. 28 + 125)

Считалось, что нерегулярное кормление грудью является причиной появлявшегося в Америке, прежде всего в больших городах, летнего поноса (не шигелл). Болезнь касалась прежде всего детей в возрасте от 4 до 20 месяцев и часто заканчивалась смертью. Так, детей предпочитали оставлять кричащими, вместо того, чтобы покормить по требованию.

Только в 1940-х годах было установлено, что причиной были бактерии вследствие плохого хранения молочных смесей. После этого было также побеждено мнение, что ребёнок впоследствии будет кричать ещё больше, если реагировать на его крики.

Благодаря команде педиатра, профессора Престона Александра МакЛендона (1893-1980) и психолога и новоиспечённой матери, доктора Франсис Парсон Симсариан (1912-2005) кормление снова стало происходить без часов и по требованию ребёнка. В 1942г. доктор Симсариан кормила свеого ребёнка тогда, когда он этого хотел, а не по часам. Профессор, доктор мед. наук Бенджамин Маклейн Спок (1903-1998), педиатр и психиатр, указал на это в своей книге Baby and Child Care ("Рёбенок и уход за ним") в 1946г. До его смерти книга была продана 50-миллионным тиражом.

Профессор Г. Дж. Эбрахим (1932-2012) из Института здоровья ребёнка (Institute of Child HealthUCL) в Лондоне показал, как больницы для младенцев всё больше становились лучшими покупателями и распространителями искусственного молока для младенцев. Они и раньше работали в этом направлении. Так, например, американская компания по производству сгущённого молока (American Condensed Milk Company) в1865г. пленила матерей слоганом "Safest milk for infants and children".

Это "самое безопасное молоко для младенцев и детей" снова привело к высокой детской смертности. Уже тогда было принято вовлекать в рекламу врачей. Позже к этому добавились выссказывания фирмы Nestlé, такие как "indispensable as a diet for infants". Это означает ни что иное как "незаменимое питание для маленьких детей". В 1873г. фирма Nestlé продала полмиллиона бутылочек с "farine lactée".

Конечно, производителям дестких смесей было известно, что это молоко и даже приближённо не соответствовало потребностям младенцев. Так, состав этих смесей снова и снова менялся на протяжении более ста лет. Конечно, в лучшую сторону, также и в отношении более выгодной цены.

Автор книг Кэтлин Ауэрбах пишет в журнале Journal of Tropical Pediatrics, 1992г.: "The formulations for artificial baby milk are changed frequently and represent one of the largest uncontrolled experiments in altered nutrition for humankind ever conducted." Это означает, что крупнейший не контролируемый эксперимент по питанию для людей таким образом окончен.

Kэтлин Ауэрбах также руководила в 1956г. основанной в США Ла Лече Лиги (LLL). LLL сегодня интегрирована в LLLI, т.е. LLL International.

Сотрудницы LLL - это матери с опытом кормления грудью и образованием, позволяющим консультирование по вопросам грудного вскармливания. Эта организация консультирует родителей в период кормления грудью и оказывает им поддержку при трудностях в кормлении и сомнениях. Это может происходить по телефону, электронной почте или в личном общении в группах кормящих матерей. Консультирование бесплатное, т.е. добровольное. Спонсорство и члены коллектива помогают существованию организации.

"Материнство" 1905г.: кормящая мать, пастельная живопись Станислава Выспьянского (1869-1907), Польша

LLL поддерживает разработанный Уильямом Сирсом неразрывный подход к родительству. LLL - самая крупная организация, помогающая распространению этого учения. Контакты можно найти здесь.

Рисунок: Материнство, 1905г., пастельная живопись Станислава Выспяньского (1869-1907), Польша.

Авторы сообщают о чрезмерных маркетинговых акциях, о доходном для врачей сотрудничестве, которое отчасти организуют такие фирмы. Общество полагает, что здравомыслящие люди возьмут на себя контроль за "глупыми необразованными женщинами". Действительно, промышленности удалось с большим размахом ввести детские смеси для питания также и в развивающихся странах и вызвать там смерть большого количества людей.

В книге разъясняются некоторые из разнообразнейших составов детских молочных продуктов. В середине 1990-х годов оборот только этой отрасли промышленности составил восемь миллионов долларов в год.

На следующих страницах мы узнаём о различных видах сосудов для питья в период с 1777г. по 1990г. Сначала это были чисто металлические сосуды различной формы. Так как это интересно только для тех, кто увлекается историей, я откажусь от их дальнейшего описания. Интересным или причудливым является патент на "приспособление для кормления" 1910 года, который покрывает обе груди, включая трубку к ребёнку, чтобы можно было кормить грудью в обществе. (стр. 139)

Наконец, авторы объясняют также и расходы при отказе от собственного грудного молока и большое количество отходов, которые при этом возникают. На странице 142 мы узнаём много информации о том, как грудное вскармливание может помочь сократить население Земли. Это звучит как парадокс, но предохранение от быстро следующих один за другим детей и другие факторы перевешивают сегодняшнуюю смертность из-за искусственного вскармливания.

Как работает наше общество: груднички не получают грудного молока, зато мы узнаём, что его успешно и, наверняка, дороже продают бодибилдерам.
"Фитнес-фанаты поют оды грудному молоку" называется стаья в журнале "20 minuten" за 22 июня 2015 с подзаголовком "Оно должно способствовать образованию мыщц и полезно для регенерации: молоко из женской груди". Эксперты сомневаются в его эффективности и предостерегают от болезней. Можно доказать, что это лучше, чем пить белковые напитки и принимать анаболики. Но гормоны роста заставляют расти все клетки, а не только мышечные, и в коровьем молоке их содержится больше. Так или иначе, коровье молоко содержит больше белка и меньше углеводов, чем грудное молоко.
      

Глава 3: Хозяйство грудного молока - формы концернов и политика

Последняя глава тоже состоит из двух частей и имеет следующие названия подзаголовков:

Часть 5:
Глобальный поиск рынков детских смесей для питания; Поиск потребителей; Частные доходы против народного здоровья; Изменение тенденции развития - эра активизма; Разработка кодекса ВОЗ; Кодекс; Бойкот заканчивается ... и начинается снова; Кодекс работает?; США принимает кодекс; Медицинская связь; Споры о снятии обвинения; Введение требования не причинения вреда детям; Программа WIC; WIC и борьба за удельный вес на рынке молочных смесей; Как нужно было продавать детские смеси?; Где мы сейчас находимся?

Часть 6:
Женщины и работа; Работы женщин; История отпуска по уходу за ребёнком; Отпуск по уходу за ребёнком в США; Кормление грудью на практике.

История детских смесей для питания и политика

Авторы объясняют нам, как заменители грудного молока из продукта с зачастую смертельным действием иногда становились модным явлением. Это выгодно промышленности, которая на молочных смесях для кормления зарабатывает более восьми миллионов долларов в год. Мы в деталях узнаём как женщинам привили эту моду во вред своим детям.

Доктор мед. наук Сисели Уильямс (1893-1992) в 1939г. прочитала лекцию в Singapore Rotary Club под названием Milk and Murder (Молоко и убийца):
"If your lives were embittered as mine is, by seeing day after day this massacre of the innocents by unsuitable feeding, then I believe you would feel as I do that misguided propaganda on infant feeding should be punished as the most criminal form of sedition, and that these deaths should be regarded as murder. ... Anyone who, ignorantly or lightly, causes a baby to be fed on unsuitable milk, may be guilty of that child's death."

В переводе это означает приблизительно следующее: "Если Вы день за днём вынуждены видеть это избиение невинных младенцев, потому что они получают неподходящее для грудных детей питание, Вы, наверно, тоже будете озлоблены из-за ложной пропаганды производителей этого питания. Смертельные случаи среди детей из-за этого неправильного питания следует судить как убийства".

Ребёнок с опухшим лицом вследствие болезни квашиоркор, (CC US Gov.) Педиатр, доктор мед. наук Сисели Уильямс открыла болезнь квашиоркор и правильно описала её причины. До этого её принимали за пеллагру, т.е. сильный дефицит витамина B3 или PP. Но квашиоркор является дефицитом белка. Несмотря на конкретное описание и разграничение её с пеллагрой в журнале The Lancet в 1935г, коллеги и начальство Уильямс на Золотом Береге враждебно относились к ней в течение нескольких лет и закончили сотрудничество с ней в 1936г. даже оставив в немилости. Доктора Уильямс послали в Малайю для преподавания в Национальном университете Сингапура. Она быстро распознала здесь совершенно другую проблему: высокую детскую смертность из-за одетых медсёстрами помощниц компании Nestlé и других производителей детского питания, которые вместо грудного молока рекомендовали использовать сгущенное молоко.
После тяжёлых лет в плену у японцев и почти смертельного исхода доктора Уильямс назначили в 1948г. шефом отделения матери и ребёнка во Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в Женеве. Википедия детально описывает её судьбу, но только на английском языке.

После того как в 19-ом веке проводилсь исследования возможности замены грудного молока, в 20-м столетии считалось, что следует заменить грудное молоко, чтобы таким образом получить большие обороты и прибыль. Благодаря умелому маркетингу и активному продвижению с помощью акций в сочетании с приобщением к подобным взглядам врачей, например, при помощи роскошных конгрессов, искусственное питание для младенцев обрело общественную и медицинскую легитимность.

Наконец, производители настроили и развивающиеся страны на как можно более ранний переход на искусственное питание, чтобы начинать его уже в родильных отделениях. Бесплатные поставки, например, в начале 1960-х годов организацией United Nations International Children's Education Fund (ЮНИСЕФ) были предназначены, собственно говоря, для плохо питающихся детей. Так, ЮНИСЕФ поставила тонны молока.

Вероятно, это помогло искусственному питанию, т.е. так называемым детским смесям совершить прорыв в развивающихся странах. Интересы молочной промышленности были прямо противоположны интересам младенцев, потому что из-за её продуктов появилась высокая детская смертность.

В таблице на странце 149 авторы показывают различные каналы маркетинга, дистрибьюции (сбытовая логистика) и оказания влияния. Для врачей, медицинских сестёр по уходу за детьми, акушерок предусмотрены: доплаты, возмещение издержек, оборудование, литература, подарки, консультации, рецепты, бесплатные пробники (семплинг), брошюры и т.д.

Больницы получали подарки и дополнительно даже услуги архитекторских бюро, чтобы подготовить родильные отделения. Промышленность приманила профессиональные организации прямыми пожертвованиями, влиянием на конгрессы, выдачей денег на исследования, бесплатной едой, конференциями, деньгами на путешествия и другими услугами сервиса.

Авторы описали насколько интенсивной была рекламма детского питания и насколько сильным было влияние, чтобы в городах развивающихся стран зарабатывать такие большие деньги. Например, обученным медсёстрам давали коммисию, елси они могли склонить мать к использованию заменителей молока, одновременно с этим использовались средства массовой информации. 

Исследование в Нигерии показало, что 87 % матерей использовали искусственное питание вместо своей груди, потому что это им посоветовали работники медицинского учреждения. До этого грудное молоко никогда не подвергалось сомнению. Можно было бы сказать: "Если молока в груди нет, принимайте лактогены". Появилось даже вера в то, что грудное молоко более неполноценное, а детские смеси являются скорее лекарством.

Только в августе 1974г. в Сьерра-Леоне было 135 рекламных роликов длительностью 30 секунд о лактогенах Nestlé, 66 о симилаке фирмы Abbott Labways и 45 о продукте Cow & Gate фирмы Unigate. В обращении значилось: стерильно, научно, обдумано.

То, что в следствие этого больше младенцев стали попадать в больницы с опасным для жизни поносом или из-за неправильного питания, и детская смертность невероятно возросла, обсуждению не подлежало. Стоит только представить санитарные условия в которых детские смеси разбавлялись для использования. Понятие "болезнь бутылочных детей" сново вошло в обиход.

После речи доктора мед. наук Сисели Уильямс в 1939г. прошло около 25 лет, прежде чем педиатр, профессор медицины Деррик Джелиф (1921-1992) и его жена, доктор мед. наук Элеонора Флоренс Патрис Джелиф (1920-2007) выссказали в 1960-х годах своё отношение к многочисленным исследованиям при помощи понятия "недоедание, обусловленное коммерцией". Также в 1960-х годах педиатр, доктор мед. наук Кэтрин Веннен описала фатальное положение в Нигерии.

Уровень смертности в мире в 2008г., Powerkeys, CC3, Wikimedia.

В 1968г. вышла также работа Деррика Джелифа "Infant nutrition in the subtropics and tropics", опубликованная в ВОЗ, а также более поздние работы и книги обоих супругов.
Рис.: младенческая смертность в мире в 2008г.

Эра активизма

Только лишь коллективные действия сотрудников здравоохранения и других активистов были достаточно заметны, чтобы начать в 1969г. дискуссии о проблеме United Nations Protein Advisory Group.

Это побудило в 1970г. к организации встречи Панамериканской организации здороохранения. Результаты в совокупности доказательств были настолько подавляющими, что парламент Ямайки всё же запретил рекламу в средствах массовой информации.

Также доктора Пуффер и Серрано в Южной Америке и доктора Планк и Миланеси в Чили показали в 1973г. ясную взаимосвязь между увеличением искусственного питания и увеличением детской смертности.

По Планку и Миланеси смотрите также книгу "Breastfeeding and HIV/AIDS: The Research, the Politics, the Women's Responses", автор Эдит Уайт. Там можно прочесть, что смешанное кормление, согласно Стивену Планку и Миланеси МЛ, приводит к даже немного более худшим результатам, чем чисто искусственное вскармливание, а именно 84,5 смертей младенцев на 1000. См. также их публикацию "Fertility in rural Chile" 1973 года. Кроме того их работы (стр. 22 в "Nutrition and an Active Life: From Knowledge to Action", автор Вилма Фрейри, 2005г.) показали, что выжившие на искусственном вскармливании младенцы до 3 месяцев в течение трёх лет умирают в три раза чаще, чем дети на грудном вскармливании.

Puffer RR и Serrano CV (именно так!) опубликовали в 1973г. "Patterns of Mortality in Childhood". См. также книгу "Birthweight, maternal age, and birth order: three important determinants in infant mortality" авторов Рут Райс Серрано и Карлоса В. Пуффера, а также другие работы этих авторов.

Авторы перечисляют различные публикации, которые отчасти достигли и другую аудиторию, например, интервью в газете New Internationalist в 1973г. с Дэвидом Морли и Ральфом Хендриксе, двумя педиатрами, которые работали в Африке. В 1974г. выходит брошюра Майка Мюллера "The Baby Killer" (англ.), изданная независимой организацией благотворительной помощи War on Want в Лондоне, которая потрясающе раскрывает уловки производителей детского питания.

Другие публикации, например, Роберта Ледогара в Consumer's Union и книга "The Nutrition Factor" Алана Берга, вероятно, вынудили ВОЗ в 1974г. заняться темой махинаций транснациональных корпораций при продажах. Документальных фильм "Bottle Babies" Питера Крига (псевдоним) снятый в Кении в 1975г. раскрыл эту тему для народа.

Рабочая группа Arbeitsgruppe Dritte Welt (AgDW) перевела брошюру "The Baby Killer" на немецкий язык. Но AgDW переименовала её в " Nestlé Kills Babies" ("Nestlé убивает детей"). Это привело к судебному процессу, что, однако, в конечном счёте больше повредило, чем помогло Nestlé. Незадолго до начала процесса производители детского питания учредили Международный совет производителей детского питания (ICIFI), чтобы таким образом более эффективно и более нейтрально оказывать влияние на публику, обещая улучшение способов производства. (стр. 155)

Процесс вызвал цепную реакцию в США, потому что церковные организации начали создавать постановления об акционерах. Это вынудило компанию Bristol Myers вывести своих "молочных сестёр" из Ямайки. Фирма Abbott была по крайней мере согласна не одевать впредь своих "mothercraft nurses" в форму медсестёр. В Минесоте возникла потребительская организация Infant Formula Action Coalition (INFACT), которая в 1977г. объявила потребительский бойкот компании Nestlé. См. текст в жёлтой рамке.

Сенатор Эдвард Кеннеди был в 1978г. председателем Подкомитета конгресса по здоровью и научным исследованиям. В том же году он организовал слушание о детском питании в развивающихся странах. Это слушание обрело большую гласность как в средствах массовой информации, так и среди политиков. Его главным вопросом был: "Следует ли использовать продукт в местах, где грязная вода, сточные воды текут прямо по улицам, бедное население, большая часть которого не умеет читать, если для этого продукта необходимы: чистая питьевая вода, хорошие санитарные условия, достаточный доход семьи и по крайней мере один родитель, который умеет читать, чтобы прочесть инструкцию и правильно понять её?". (стр. 159)

В этом слушании доктор Деррик Джелиф (1921-1992) объяснил, что даже баночки с молочными продуктами для щенков имеют указание, что необходимо обязательно следить за тем, чтобы молодые щенки в первые дни сосали мать, чтобы получить молозиво. Он подчеркнул, что это указание отсутствует на бутылочках с молочным смесями для человеческих младенцев.

Ещё более драматичным было выссказывание профессора медицины Нативидады Клавано (1932-2007 англ.), заведующей детским отделением в Главном госпитале Багио на Филиппинах. Она избавилась от рекламы и "молочных сестёр" производителей детского питания в детской клинике и сделала упор на грудное молоко. Через четыре года доля грудного вскармливания выросла с прежних 26 % до 87 %, а уровень смертности упал на 47 %, также как и болезни младенцев на 58 %. Понос у младенцев сократился на 79 %.

Слушания Кеннеди стали поворотной точкой в политике увеличения доли естественного грудного вскармливания младенцев и побудили ВОЗ/ЮНИСЕФ к организации других конгрессов, например, под названием "Infant and Young Child Feeding" в октябре 1979г. в Женеве и к рекомендациям относительно кормления.

В 1979г. ВОЗ назвала 50 марок и 200 вариантов продуктов-заменителей грудного молока. ЮНИСЕФ оценило, что в год полтора миллиона младенцев умирают из-за того, что они не получали грудного молока.

См. также книгу "The One Best Way?: Breastfeeding History, Politics, and Policy in Canada" Таснима Нату и Алека Остри, 2009г., которые сообщают информацию, подобную сведениям Дэвида Морли (1923-2009) и Ральфа Хендриксе. Википедия в статье Ethics in pharmaceutical sales на английском языке показывает некоторые аспекты отсутствующей у концернов бизнес-этики. Также нет на русском языке и статьи о методах противодействия конкуренции (Anti-competitve practices). Википедия описывает бойкот Nestlé в статье Бойкот Nestlé. Авторы цитируют некоторые места из книги "The International Code of Marketing of Breast-Milk Substitutes" Сами Шуббер. Жан-Клод Буфле написал книгу "Dossier N. comme Nestlé" (франц.), опубликованную в 1986г. 

Но незамедлительно последовали акции, спонсированные  Nestlé и Coca Cola, как, например, Международный конгресс по питанию (International Nutrition Congress) в Рио-де-Жанейро. На ней одна из участниц, Медия Бенджамина хотела распространить критичную петицию, её быстро арестовали и посадили в тюрьму. Только вмешательство правительственных органов США помогло освободить её, и ей удалось покинуть страну, однако только замаскировавшись в мужской одежде. Этот пример должен продемонстрировать власть таких концернов.

Затем авторы описывают изобилующие уловками действия детской молочной промышленности, чтобы удержать свою долю на рынке. Это можно читать как криминальный роман, в котором администрация Картера разработала кодекс поведения (Code of conduct), а в 1981г. администрация Рейгана работала против него. Здесь заметно массивное влияние лоббистов на депутатов. Организация IBFAN задокументировала только лишь за 1980г. 682 случая нарушения совместно согласованного ранее кодекса, как будто бы он и не существавал.

Профессор медицины НАОМИ БАУМСЛАГ и ДИА МИЧЕЛС перечисляют цели кодекса, который был добровольным и смог изменить немногое, так что последовал второй бойкот Nestlé, который закончился в 1984г. Швейцарская журналистка и автор книг Жан-Клод Буффле представила в цифрах расходы Nestlé, которые составили миллиард долларов.

Уже в 1988г. бойкот потребовался снова и до сих пор существует Международный комитет бойкота Nestlé (International Nestlé Boycott CommitteeINBC). Девять стран всё же узаконили этот кодекс, а 130 стран предприняли некторые меры. К моменту написания книги в Финляндии и Швеции 95% младенцев с рождения получают грудное молоко, в Германии 70% двухмесячных младенцев кормят грудным молоком.

IBFAN пыталась придать гласность нарушениям кодекса, и в наши дни тоже (англ.). Тогда она показывала ужасное положение в Саудовской Аравии и некоторых странах Африки, хотя молочная промышленность утверждала, что компоненты в детских смеясх такие же, как и в грудном молоке. После этого детская молочная промышленность посылала огромные количества бесплатных пробников минимум в 25 развивающихся стран. В больницах Point-à-Pierre в Сан-Фернандо, Тринидад и Табаго, каждый новорождённый бесплатно получал продукт S-26 от фирмы Wyeth и ни одного ребёнока не кормили грудным молоком. Также и Nestlé раздавала такие продукты бесплатно минимум в 45 развивающихся странах и 10 индустриальных странах.

Как детская молочная промышленность нарушает кодекс в том числе и в Европе, показывает пример из Нидерландов: раз кодекс запрещает бесплатную раздачу детских молочных продуктов в детских отделениях, то Госпиталь Катарины в Эйндховене покупает детсие смеси альмирон м2 у компании Nutricia. В конце года Nutricia выплачивает госпиталю "cooperation fee" (плату за сотрудничество). Не удивительно, что эта ежегодная выплата соотносится с покупкой альмирона ... (стр. 167)

В Швейцарии фирма Milupa действовала следующим образом: Milupa посылает письмо матери, которая только что родила ребёнка, чтобы предложить ей милактину - чай, который должен способствовать течению молока. В нём Milupa объясняет преимущества чая и предлагает бесплатный образец. Если мать воспользуется образом, она одновременно получает другие бесплатные образцы продукции детского питания фирмы Milupa.

Символ кормления грудью от Matt Daigle для сайта www breastfeedingsymbol.org, общественное достояние

Тот, кто знаком с проблемой "третьего соска", знает к чему это приводит: пара кормлений из соски с самого начала и младенец уже не может правильно пользоваться грудью и как бы теряет аппетит. Таким образом и молоко у кормящей матери уходит.

Фото: символ кормления грудью от Матт Диагл для www breastfeedingsymbol.org, PD

Наверно, этот порочный круг и является целью действий фирмы Milupa, потому что ей должно быть известно, что профессор медицины Майкл Латан (1928-2011, магистр в области общественного здравоохранения в Гарвардском университете и тропической медицины в Лондонском университете) из Корнельского университета несколько десятков лет назад описал "синдромом третьего соска" или "путаницу с соском". См. выше или на странице 81 в книге. Диане Виссингре, Диана Вест и Тереза Питман описали в книге "The Womanly Art of Breastfeeding" (8-е издание) как можно избежать этого, если Вы вынуждены давать искусственное питание. Об этом можно также прочесть на английском языке в этом PDF-документе на сайте usiad.gov (поиск работает). Название: Infant Feeding Patterns, Practices and Trends.

Доктор мед. наук Эдвард Магану (имя правильное) из министерства здравоохранения Ботсваны подчеркнул в 1986г. на заседании Всемирной ассамблеи здравоохранения ВОЗ: "Эти пожертвования молока вредят нашим младенцам, отбивая охоту к кормлению грудью - наилучшему и самому безопасному способу накормить грудного ребёнка". (стр. 168)

США - единственная страна, которая 13 лет не принимала код, настолько сильно там лобби производителей детского питания. Только лишь при президенте Билле Клинтоне код ВОЗ был принят в мае 1994г. как Мировая резолюция по здоровью 74.5 на заседании в Женеве. Большую предварительную работу в этом направлении проделали бывший президент Джимми Картер, профессор медицины Бенджамин Спок, профессор медицины Чарльз Куп (1916-2013), сенатор Эдвард Кеннеди, директор ЮНИСЕФ Джеймс Грант (1922-1995) и зашитник прав потребителй Ральф Нейдер.

Почему все эти усилия помогли не так, как должны были, авторы объясняют огромными доходами, которыми окупается производство детского питания: "Florida's Attorney General calculated that for every dollar the formula company charges for wholesale baby milk, only 16 cents is spent on production and delivery." Другими словами: себестоимость и расходы на транспортировку составляют 16 % от оптовой цены. Таким образом, не удивительно, что газета The Washington Post сообщила, что СЕО компании Bristol Myers - производителя детской смеси Энфамил, получает зарплату 12 788 000 долларов в год.

Также неудивительно, что Американская академия педиатрии (American Academy of PediatricsAAP), т.е. американское объединение педиатров, ежегодно получает от этой отрасли промышленности миллион долларов. Кроме того, эта промышленность пожертвовала в 1983г. три миллиона долларов для строительства новой резиденции AAP в Иллинойсе. Но, вероятно, намного больший эффект оказывает оплата вечеринок, приёмов и конгрессов.

В книге упомянуты еще некоторые уловки. Так, например, журнал Pediatrics рассчитал, что промышленность по производству детского питания ежегодно напрямую выделяет на подарки каждому педиатру около 6000 - 8000 долларов в виде присуждений учёных степеней и др. Эта практика увеличилась с 1975г. по 1988г. в четырнадцать раз. Доктор Чрен и доктор Ладефельд проанализировали в 1994г. оказываемое влияние, что было опубликовано в Journal of the American Medical Association.

По Чрен М.М., Ландефельду C.С., Муррей Т.Х. есть работа "Doctors, drug companies, and gifts", JAMA, 1989г. Dec 22-29,;262(24):3448-51. Научная работа показвает проблему таких подарков и её последствия. Речь идёт о профессоре медицины Мэри-Маргарет (Ландефельд) Чрен, Медицинская школа USSF, профессоре медицины Чарльзе Сете Ландефельде, Калифорнийский университет в Сан-Франциско и профессоре медицины Томасе Х. Мюррее, The Hastings Center. Не путать с доктором Майклом Т. Мюрреем, который опубликовал 23 книги, среди них также "What the Drug Companies Won't Tell You and Your Doctor Doesn't Know".

Т.к. одно исследование показало, что 93 % женщин, которые получили этот начальный подарок после рождения ребёнка, в последствии продолжали пользоваться тем же продуктом, эта практика была или же по сей день остаётся очень популярной. Abbott Laboratories в 1989г. предложила Родильному дому Грейс в Ванкувере полмиллиона долларов, чтобы получить эту привилегию в больнице на три года. Вместо того, чтобы быть переданным матери, ребёнок уже на второй день получает подслащёную воду или молочную смесь. Это также приводит к снижению количества вырабатываемого молока у матери.

Авторы показывают, что некоторые больницы получают от промышленности даже миллионные пожертвования для того, чтобы та имела возможность бесплатно предлагать свою продукцию. Если производители детских смесей бесплатно помогают даже при планировке детских отделений, то не следует удивляться, что есть роддома, в которых младенцы находятся не на том этаже, где их матери (стр. 175). В 1991г. благодаря ЮНИСЕФ и ВОЗ, наконец, появилась инициатива по строительству роддомов удобных для младенцев. Она включала в себя программу с десятью пунктами.

В США министерство здравоохранения и социального обеспечения профинансировало проведение исследования. В июне 1994г. коалиция "Здоровые матери - здоровые дети" провела исследование, но сторонники грудного молока в последствии были исключеные, и силу голоса имела только промышленность, производящая детские смеси. В конце концов государству удалось привить во многих больницах правильную практику, но частные больницы эти начинания, как правило, не поддержали. Финансовые интересы победили.

Также мы узнаём о программе WIC. Правительство США начало её в 1974г., чтобы снизить высокий уровень смертности среди младенцев в США. Но авторы показывают все моменты, которые пошли не так, и объясняют почему уже тогда больше полумиллиарда долларов от государства кормили прежде всего производителей детского питания. Всё это приводит к тому, что участвующие в программе WIC дети оказываются даже в невыгодном положении, т.к. им не хватает защитных сил материнского молока (стр. 179).

Авторы сравнивают эту индустрию с табачной индустрией и объясняют почему (стр. 183). Доктор мед. наук Сисели Уильямс ещё в 1939г. в своём докладе "Milk and Murder" объяснила, что детская смерть вследствие неправильной пропаганды должна рассматриваться как убийство (стр. 186).

Женщины, отпуск по уходу за ребёнком и кормление грудью на практике

В шестой части, или второй части третьей главы авторы на страницах 189-212 рассматривают ситуацию с женщинами в нашем обществе. Большинство проблем имеется в США, но отставая на пару лет, остальной западный мир перенял оттуда большую их часть.

Изменения касаются прежде всего эмансипации и участившегося возобновления профессиональной деятельности. По разным причинам женщины, как правило, кормят грудью так долго, пока они снова не возвращаются к профессиональной деятельности. Женщины, которые продолжают работу на дому, кормят грудью, как правило, один год. В обществах, где кормящие женщины имеют право только на шесть недель отпуска по уходу за ребёнком, грудные дети получают по истечении этого срока детские смеси. Только 13 % работающих женщин в США могли в 1995г. продлить кормление минимум до 6 месяцев.

Авторы показывают список преимуществ грудного кормления для государства, работодателей, работающих женщин и ребёнка. В общей сложности это 27 убедительных аргументов. Но они также объясняют, что многие кормящие матери сегодня живут в тяжёлых условиях, например, в разводе, втором браке с приёмными детьми. Иногда им приходится ухаживать ещё и за родителями, своими или супруга.

Социальные изменения не только помогли женщинам в обретении равноправия, но и принесли им значительно большие нагрузки в жизни. Так в 1995г. только 11% женщин имели прежние традиционные социальные роли. По оценкам в США 8,7 миллионов женщин в одиночку воспитывают 16 миллионов детей. Авторы также сравнивают положение дел и в других странах, например, в Пакистане, где женщина 63 часа в неделю работает дома по хозяйству, не намного меньше эта цифра и в США.

Несмотря на то, что Международная организация труда (МОТ) ещё в 1919г. требовала, чтобы женщины получали оплачиваемый отпуск по материнству, в США этого нет. При этом МОТ с 1946г. является специальной организацией ООН с 185 странами-участницами. Авторы говорят о единственной стране, которая не гарантирует оплачиваемый отпуск по материнству, что, конечно, же является преувеличением. При этом они сравнивают длительность оплачиваемых отпусков среди семи европейских стран.

Наконец, они проводят многочисленные сравнения и описывают ситуацию в США, а также причины, почему она возникла. После этого они обсуждают проблему и возможности кормления грудью на рабочем месте. Проблема от части решается использованием молокоотсосов, хотя это опять же приводит к "синдрому третьего соска" .

Нам объясняют, что является хорошими предпосылками для кормления грудью на рабочем месте и мы узнаём об этой практике на конкретных примерах. После этого в приложениях мы находим около 20 организаций, которые помогают в распространении грудного вскармливания. Затем следует приложение с дюжиной рекомендуемых книг по этой теме. Далее идёт перечисление 22 крупных случаев изъятия детских смесей для питания в 1982-1994гг. с указанием причин и тяжести случаев.

В приложении D приводится информация по бойкотам. Потребители не только успешно повлияли на махинации производителей детского детского питания, но также способствовали улучшению других средств питания. Это также относится к косметике, корму для домашних животных, медицинским средствам, чистящим средствам и т.д. После этого следует список четырёх обществ матерей с их дочерними фирмами и продуктами этих дочерних фирм в качестве замены молоку.

После этого мы находим обращение педиатров к ЮНИСЕФ по поводу распространения грудного вскармливания и резюмирование указов и законодательных актов по кормлению грудью в различных штатах США, включая даты выхода этих указов по состоянию на март 1996г.

Кроме того мы находим девять страниц ссылок, относящихся к отдельным главам. Это 190 работ: например, учебники по специальности, научные статьи в медицинских журналах, научные работы и доклады. Указатель занимает 10 страниц.

Профессор медицины Наоми Баумслаг согласно Open Library является автором следующих книг: "Murderous medicine" (2005г.), "Primary Health Care Pioneer" (1986г.), "A woman's guide to yeast infections" (1992г.) и " Family care" (1973г.).

 


Комментировать (как гость) или войти в систему

Автор
Ernst Erb, Год снимка 2003
Ernst Erb, Швейцария
Mein Lebenslauf hat mich motiviert, die "Stiftung G+E, Gesundheit und Ernährung" zu gründen. Im Beitrag "Schicksalsschläge, tödliche Krankheit, Gesundheit, Leben!" schildere ich etwas davon. Ein ebenso wichtiger Punkt bildet die Erfahrung aus dem Aufbau von Radiomuseum.org: Es bekommen zu viele Männer bereits ab Alter 65 schwerwiegende Krankheiten. Das gilt sicher auch für Frauen - und ganz allgemein altern wir zu rasch. So lange wie möglich zu leben ist nicht das Ziel, sondern so aktiv, positiv und glücklich wie möglich. Der Weg des geringsten Widerstands führt nicht dazu. Ganz im Gegenteil: nur im Leid schafft man grössere persönliche Veränderungen. Im Alter von 41 Jahren brachte mich die Todesangst vor meinem Krebsleiden dazu, über mein Leben zu reflektieren und auch bezüglich Krankheit selbstverantwortlich zu handeln. Heute bin ich froh, dass ich durch sehr schwierige Lebensphasen gehen musste. Dadurch konnte ich meine Lebensführung so verändern, dass ich auch im achtzigsten Lebensjahr (2015) >60 Stunden pro Woche am PC arbeiten und dabei leistungsfähig bleiben kann. Es ist falsch, so viele Stunden sitzend zu verbringen (früher waren es mehr), doch versuche ich das durch Ausdauersportarten (schnelles Wandern, Bergwandern, seit 2014 auch durch Joggen) und leider nicht immer jeden Tag ausgeführte Übungen (7 Min Workout ab iPhone) auszugleichen. Ich darf aber annehmen, dass die langjährige (Pesci-)vegane Ernährung mit ca. 90% Rohkostanteil den Ausschlag für meine Gesundheit gibt. Leider sind es mit Sicherheit nicht meine Gene. Auch als Angestellter sah ich meine Arbeit nie als Job, sondern als Hobby, das mich interessierte. Als ich eigene (kleine) Firmen aufbaute, war mir das Wohlergehen der Mitarbeiter besonders wichtig. Erfolg oder Misserfolg hing zu einem grossen Teil von ihnen ab. Es war nie mein Ziel, reich zu werden, sondern etwas individuell und intelligent aufzubauen, so dass es vielleicht Erfolg haben kann. Trotzdem kann ich es mir nun erlauben, mit meiner Erfahrung und meinen Möglichkeiten etwas aufzubauen, das interessierten Menschen zugut kommen kann. Zum Glück geben mir auch junge Menschen, die an "diet-health.info" mitarbeiten, das Gefühl echter Teamarbeit. Einige arbeiten mit mir persönlich zusammen, wie ein Software-Entwickler neben einem Studium. Doch mit Skype und TeamViewer ist es möglich, mit geographisch weit verstreuten MitarbeiterInnen zu arbeiten, wie z.B. mit professionellen ÜbersetzerInnen. Selbst Professoren oder Ärzte beteiligen sich an diesem etwas speziellen Projekt, indem sie eigene Texte beisteuern. Unsere Themenbereiche erfassen eigentlich alles, was uns Menschen ausmacht: Gesundheit - Prinzipien/Allg. - Heilkunde - Ernährung - Produktion/Handel - Drogen - Aktivität - Lifestyle - Politik - Wellness - Natur - Umwelt - Persönlichkeit - Ethik - Soziales / Religion. Noch weiss ich nicht, ob "diet-health.info" mit diesem Versuch, den Menschen "nur" solide Zusammenhänge zu vermitteln, auch die notwendige Beachtung erhalten kann. Doch meine ich, dass es reflektierende Menschen gibt, die Zusammenhänge verstehen wollen, statt jedem Modetrend lemmingehaft nachzugehen oder sich zu einem leicht begehbaren Weg (ver-)führen zu lassen. Ob die auch die notwendige Aufmerksamkeitsspanne und den Willen zum Lesen mitbringen? Jedenfalls fehlte mir eine solch umfassende Quelle, die mir ungefärbte Antworten auf wichtigste Fragen geben kann. Deshalb versuche ich diesen "vorher vergeblich gesuchten Hafen" aufzubauen. Hoffentlich habe ich auch die Zeit und Kraft dazu.

... больше

Translator
Julia (Yuliya) Velitschko, Год снимка 2013
Julia (Yuliya) Velitschko, Россия
публикация

22.02.16, 9:08

Tag Cloud
 молоко   молока   грудью   грудного   ребёнка   США   кормления   Это   Авторы   грудное   питания   Также   кормление   Кроме   смеси   детских   ребёнок   мать   После   смесей   питание   смертность   вскармливания   женщин   Так   женщины   При   кормить   кормили 
Важные записи