Fondazione Dieta & Salute

La miglior prospettiva per la tua salute

La miglior prospettiva per la tua salute

La miglior prospettiva per la tua salute

La miglior prospettiva per la tua salute

Stampa

Visualizzo 101-120 di 287 elementi.
Immagine della ricetta "Cajun stufato di pane di mais", dal libro "Happy Vegan Tag für Tag" di Lindsay S. Nixon, pagina 163
© Courtesy of Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Stufato di pane di mais Cajun con fagioli, pepe e sedano
15min    60min medio
Questo spezzatino di pane di mais Cajun con fagioli, pepe e sedano raccoglie il meglio di cereali, legumi e verdure in un delizioso piatto. Acqua 72,7%  80/17/04  LA (1.6g) 6:1 (0.3g) ALA

Immagine della ricetta «Torta di mele, timo e cioccolato», dal libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten» di Maja Elena Scheid, pagina 119
© Courtesy of Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag

Torta di mele, timo e cioccolato con burro di cacao
20min    80min medio
Questa torta di mele, timo e cioccolato ha un gusto gradevole e non troppo dolce. Mela e timo apportano freschezza e burro di cacao, aroma. Acqua 40,0%  40/11/49  LA (16.9g) 7:1 (2.6g) ALA

Immagine «Delizia all'arancia e al coriandolo», dal libro «Ricette vegane dal Medio Oriente», pagina 145
© Courtesy of Arnold Pöschl, Grub Street

Delizia all'arancia e al coriandolo con lime e melograno
15min facile
Questa delizia di arancia e coriandolo con lime e melograno è un contorno marocchino molto salutare che dona al piatto alcune note dolci e fruttate. Acqua 86,3%  89/09/02  LA : ALA

«Crostatine crude con foglie di moringa, limone e frutto della passione» finite e servite su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health

Tortine crude con foglie di moringa, limone e frutto della p
60min    17h medio
Queste tortine crude con foglie di moringa, limone e frutto della passione non sono cotte e convincono per la freschezza del loro sapore fruttato. Acqua 45,4%  56/13/31  LA (2.3g) !:0 (0g) ALA

Immagine della ricetta «Insalata di soba e anacardi», da «Vegan, Einfach Lecker» p. 145
© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag

Insalata di soba ricca di proteine con salsa di anacardi
30min facile
Questa esotica insalata di soba ricca di proteine ha edamame, mango, coriandolo fresco e salsa di anacardi e zenzero. È facile da preparare ed è delizioso. Acqua 65,8%  60/17/23  LA (4.5g) 31:1 (0.1g) ALA

Immagine della ricetta «Ravioli di patate e salvia», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker. »P. 196
© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag

Ravioli di patate dolci e salvia con noci
110min    160min medio
Questi ravioli di patate dolci, salvia e noci fatti in casa sono piuttosto complicati da preparare, ma ne valgono la pena per il loro ottimo sapore. Acqua 49,9%  72/13/15  LA (4.6g) 5:1 (1g) ALA

Immagine della ricetta «Cavolo verza al forno», dal libro «Vegan Österreich», pagina 113
© Courtesy of Arnold Pöschl, NeunZehn Verlag

Verza al forno con farro, carote e pomodoro
35min    60min medio
Questa ricetta per il cavolo verza con farro, carote e pomodoro è schietta e perfetta per i mesi più freddi dell'anno. Acqua 87,1%  71/16/13  LA (1.9g) 9:1 (0.2g) ALA

Immagine della ricetta «Torta di mele boema», dal libro «Vegan Österreich», pagina 169
© Courtesy of Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag

Torta di mele con semola, noci e vaniglia
30min    90min facile
Questa torta di mele bohémien con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggermente fruttato. È semplice e veloce da preparare. Acqua 55,7%  73/09/19  LA (4.3g) 20:1 (0.2g) ALA

Immagine della ricetta «Bacche di mela-sedano-goji-galio-cincoenrama bianche», da «wild & roh», p. 50
© Courtesy of Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag

Frullato di bacche di Goji con mela e sedano
15min facile
Questo frullato di bacche con mela e sedano si distingue dagli altri classici frappè per l'uso di erbe selvatiche. Acqua 73,1%  95/05/01  LA : ALA

Immagine della ricetta «Pane di banane esotiche», dal libro «Gesund Backen mit Veganpassion», p. 126
© Courtesy of Stina Spiegelberg, NeunZehn Verlag

Pane esotico alla banana con mango e zenzero
35min    5h medio
Questo pane alla banana, succoso ma senza latte, ottiene quel tocco esotico grazie allo zenzero candito e al mango e alla banana imbevuti di rum. Acqua 40,6%  80/09/12  LA (1.8g) 14:1 (0.1g) ALA

Immagine della ricetta «Insalata di mango tailandese», dal libro «Bibbia vegana», pagina 188
© Courtesy of Grub Street, Grub Street

Insalata di mango tailandese con salsa di arachidi
25min facile
Questa insalata di mango tailandese con salsa di arachidi e citronella è un buon modo per approfittare della pasta che è stata lasciata da altri piatti. Acqua 76,6%  69/10/21  LA (4.6g) 32:1 (0.1g) ALA

Immagine della ricetta «Insalata di Natale», dal libro «Vegane Mexikanische Küche» di J. Wyrick, p. 147
© Courtesy of Jason Wyrick, Unimedica Verlag

Insalata di barbabietole, rucola, arance e jicama di Natale
20min    30min facile
Questa attraente barbabietola natalizia, rucola, arancia, jicama e insalata di banane maschili viene tradizionalmente consumata in Messico durante la vigilia di Acqua 84,0%  80/10/09  LA : ALA

Immagine della ricetta «Insalata delicata, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto», da «Wholefood ..»
© Courtesy of Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd

Insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo e cipollotto
20min    55min facile
Questa colorata insalata di dulse, riso selvatico, tofu, sesamo ed erba cipollina è rinfrescante e ricca di iodio. Puoi dargli diversi usi a seconda della razio Acqua 57,3%  58/25/17  LA (3.3g) 10:1 (0.3g) ALA

Immagine della ricetta «Porridge con semi di papavero e limone» da «Vegane Lieblingsrezepte», p. 29
© Courtesy of Julia Vogel, Dachbuch Verlag

Porridge con semi di papavero e limone
10min facile
Questi porridge con semi di papavero e limone sono preparati con farina d'avena e latte di mandorle. Sono deliziosi se li accompagniamo con bacche fresche. Acqua 71,4%  51/19/31  LA (11g) 72:1 (0.2g) ALA

Immagine della ricetta «Insalata di Shawarma», dal libro «Und was isst du dann?» Pagina 120/121
© Courtesy of Rezept: Deniz Ficicioglu, Felix Bork, Fotographie: Eric Dannebaum, Eichborn Verlag - Bastei Lübbe AG

Insalata Shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca
45min    60min facile
Questa insalata di shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca è accompagnata da una salsa e una miscela di spezie orientali. Acqua 72,2%  52/16/32  LA (6.7g) 27:1 (0.3g) ALA

Immagine della ricetta originale «Involtini di cavolo con bulgur ...», dal libro: «Hier & Jetzt vegan»
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München

Involtini di cavolo sani con sedano e mela bulgur
60min    100min difficile
Questi sani involtini di cavolo con sedano e bulgur di mele sono un pasto schietto. Anche così, il tocco fruttato li rende più leggeri al gusto. Acqua 81,2%  63/21/16  LA (6.6g) 3:1 (1.9g) ALA

Immagine della ricetta «Purè di crema pasticcera e vaniglia», dal libro «Vegan Christmas», pagina 31
© Courtesy of Simon Smith, Unimedica Verlag

Purea di crema pasticcera e vaniglia con timo e latte di man
20min    40min facile
Questa purea di pastinaca e vaniglia con latte di timo e mandorla ha una dolcezza fruttata e un tocco mediterraneo. Acqua 79,2%  64/09/27  LA (3.5g) 5:1 (0.7g) ALA

Immagine della ricetta originale "Insalata tailandese aromatica" da "Cucina vegana fresca", pagina 75
© Courtesy of Pavilion Books Company Ltd, Pavilion Books Company Ltd

Insalata tailandese sana ed aromatica del pompelmo e della n
25min    45min facile
Questa variante più sana dell'insalata tailandese aromatica di pompelmo, melograno, erbe e salsa Miang Kham è servita in foglie di indivia. Acqua 54,9%  64/11/25  LA (4.9g) 4:1 (1.2g) ALA

Sciroppo di data, acqua e limone, dal libro "Das How to die die Kochbuch".
© Michael Weber for diet-health

Sciroppo di data, acqua e limone
10min    70min facile
Questo sciroppo, che ha date, acqua e limone, è un dolcificante naturale. È preparato semplicemente ed è molto versatile. Acqua 72,8%  97/03/00  LA : ALA

Immagine della ricetta «Torta di albicocche e arance», da «No-Fat-Cookbook», pagina 72.
© Courtesy of Gunda Dittrich, TRIAS Verlag

Torta di albicocche e arance con farina integrale e noci
20min    75min medio
La dolcezza di questa torta a basso contenuto di grassi di albicocche e arance è dovuta esclusivamente alla frutta. Ha anche farina integrale e noci. Acqua 56,2%  75/10/15  LA (3.6g) 4:1 (0.9g) ALA

Stampa