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Pompelmo rosa crudo

Il pompelmo può causare gravi interazioni con determinati farmaci. Si prega di accedere al testo. La pectina e gli antiossidanti sono benefici per la salute.
Acqua 88,1%  92
Macronutrient carbohydrates 92.13%
/07
Macronutrient proteins 6.66%
/01
Macronutrient fats 1.21%
  LA : ALA

Il rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3 non deve superare 5: 1. Link al testo esplicativo.

Values are too small to be relevant.

Pittogramma tabelle dei nutrienti

Il pompelmo , come altri agrumi, contiene sostanze antiossidanti, note come radicali liberi e un tipo di fibra nota come pectina. Il pompelmo è un frutto che aiuta, non solo durante la perdita di peso, ma previene anche l'insorgenza del diabete mellito. Si prega di tenere conto delle "interazioni farmacologiche" indicate di seguito.

Informazioni generali:

Dall'articolo di Wikipedia in spagnolo: «L' albero di pompelmo (Citrus × paradisi), a volte chiamato pomelero o pompelmo , è un albero della famiglia delle rutinaceae, coltivato per il suo frutto che è pompelmo, pompelmo (in arabo: جترنة turunǧah) o pompelmo rosa . È un ibrido, probabilmente prodotto spontaneamente tra pampelmusa e arancia dolce (Citrus × sinensis) nelle piantagioni del Mar dei Caraibi intorno al 17 ° secolo.

Varietà di pompelmo:

«Le diverse varietà di pompelmo sono divise in due gruppi principali: pompelmi gialli, la cui polpa è gialla e rosa, la cui polpa è rosa. La varietà Red Ruby, brevettata nel 1929 negli Stati Uniti, si distingue. Nello stato del Texas, sono state selezionate anche altre varietà di pompelmi rosa, tra cui le varietà Red Red, Star Ruby e Flame, la cui polpa è la più scura e quella con la più alta quota di mercato. Esistono varietà con molti semi e altre selezioni che non ne hanno quasi * *.

Produzione e coltivazione:

"Gli Stati Uniti sono il più grande produttore di pompelmi al mondo, seguiti da Cina e Sudafrica". «Il pompelmo preferisce un clima subtropicale; anche se cresce a temperature più basse ». «Le piantagioni commerciali sono raramente prodotte da semi; in tal caso, i mezzi e i disegni utilizzati sono simili a quelli utilizzati per l'arancione ».

«La coltivazione viene effettuata all'inizio dell'autunno fino quasi all'inizio dell'inverno; il raccolto tardivo aumenta la dolcezza del frutto, sebbene prolunghi il ciclo di fruttificazione per l'anno successivo. La raccolta avviene meccanicamente o manualmente, preferendo quest'ultimo sistema per evitare di danneggiare il guscio delicato ».

consumo:

«Il pompelmo viene consumato prevalentemente fresco. A volte viene preparato al forno o brasato leggermente come antipasto, oppure viene combinato con altra frutta e verdura in insalata. Nei paesi anglosassoni è frequente la preparazione allo sciroppo e l'elaborazione di marmellate. Il succo viene usato fresco o disidratato come bevanda rinfrescante; il vino e l'aceto da esso ottenuti sono eccellenti, sebbene costosi. La buccia di pompelmo è ricca di pectina, quindi viene utilizzata nella preparazione di altri frutti in scatola ».

Interazioni farmacologiche:

Alcuni farmaci possono produrre controindicazioni se assunti con pompelmo!

La naringina è il glicoside della naringenina ed è responsabile di un'importante interazione con il pompelmo. La naringina inibisce la funzione del peptide trasportatore di anioni organici OATP1A2 nell'intestino.

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