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Buscar recetas veganas

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Mostrando 81-90 de 405 elementos.
20min
Tiempo de preparación
 100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Mousse de grosella negra con coco y malvas», de «wild & roh» de C. Volm, p. 81
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 383 kcal
  • Agua 61%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.61%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.36%
    /16
    Macronutrientes grasas 16.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Zarzamora-Manzana-Salvia de los prados», de «wild & roh» de C. Volm, p. 49
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 94 kcal
  • Agua 86%
  • 95
    Macronutrientes carbohidratos 94.51%
    /04
    Macronutrientes proteinas 3.5%
    /02
    Macronutrientes grasas 1.98%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Este batido de zarzamora y manzana es fresco y afrutado. La salvia de los prados le aporta un aroma delicado.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Manzana-Apio-Bayas de Goji-Galio blanco-Cincoenrama», de «wild & roh», p. 50
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 264 kcal
  • Agua 75%
  • 95
    Macronutrientes carbohidratos 94.71%
    /04
    Macronutrientes proteinas 4.24%
    /01
    Macronutrientes grasas 1.05%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Este batido de bayas con manzana y apio destaca de otros batidos clásicos por el uso de hierbas silvestres.
35min
Tiempo de preparación
 5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Exótico pan de plátano», del libro «Gesund Backen mit Veganpassion», p. 126
© Por cortesía de Stina Spiegelberg, NeunZehn Verlag
  • 679 kcal
  • Agua 41%
  • 80
    Macronutrientes carbohidratos 80.05%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.7%
    /11
    Macronutrientes grasas 11.25%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Este pan de plátano, jugoso pero sin lácteos, consigue ese toque exótico gracias al jengibre confitado y al mango y al plátano empapados en ron.
20min
Tiempo de preparación
 3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Barritas energéticas de bayas y gengibre», del libro «Gesund Backen», p. 160.
© Por cortesía de Stina Spiegelberg, Neun Zehn Verlag
  • 273 kcal
  • Agua 18%
  • 77
    Macronutrientes carbohidratos 76.99%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.79%
    /15
    Macronutrientes grasas 15.22%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Estas barritas energética de bayas y frutos secos con amaranto inflado y un delicado toque de jengibre se preparan en un momento.
30min
Tiempo de preparación
 40min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Bocados de calabaza y avena», del libro «Gesund Backen mit Veganpassion» p. 138
© Por cortesía de Stina Spiegelberg, Neun Zehn Verlag
  • 221 kcal
  • Agua 47%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.76%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.13%
    /11
    Macronutrientes grasas 11.11%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,43 g
Estos bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles se preparan en un abrir y cerrar de ojos y pueden ser un postre o un aperitivo para picar entre horas.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Carpaccio frutal», del libro «Vegan Schnell Schnell» de Josita Hartanto, p. 43
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 470 kcal
  • Agua 77%
  • 61
    Macronutrientes carbohidratos 61.24%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.14%
    /29
    Macronutrientes grasas 28.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 11 g
  • Ω-3 (ALA) 1,6 g
Según la autora, este ligero y frutal carpaccio de melón, mango y carambola combina a la perfección con un aliño aromático tailandés.
35min
Tiempo de preparación
 60min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Col de Saboya al horno», del libro «Vegan Österreich», página 113
© Por cortesía de Arnold Pöschl, NeunZehn Verlag
  • 412 kcal
  • Agua 87%
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 71.1%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.76%
    /13
    Macronutrientes grasas 13.14%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,20 g
Esta receta de col de Saboya con espelta, zanahorias y tomate es contundente y perfecta para los meses más fríos del año.
30min
Tiempo de preparación
 90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Pastel bohemio de manzana», del libro «Vegan Österreich», página 169
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 430 kcal
  • Agua 54%
  • 73
    Macronutrientes carbohidratos 72.61%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.59%
    /19
    Macronutrientes grasas 18.8%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Este bohemio pastel de manzana con sémola, frutos secos y vainilla tiene un sabor ligeramente afrutado. Es sencillo y rápido de preparar.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pasta de coco y calabaza», del libro «Vegan Schnell Schnell», página 69
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 944 kcal
  • Agua 60%
  • 67
    Macronutrientes carbohidratos 66.85%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.11%
    /24
    Macronutrientes grasas 24.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
El cilantro, las pipas de calabaza y la lima redondean esta pasta de calabacín y coco con champiñones y brócoli.