Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 31-40 de 405 elementos.
5min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
Batido verde exótico con espinacas.
© Nora Maria Nagel para diet-health
  • 135 kcal
  • Agua 89%
  • 90
    Macronutrientes carbohidratos 89.82%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.06%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,18 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Un batido verde exótico para los que quieren su dosis diaria de espinacas. Se prepara en cinco minutos, es delicioso y muy nutritivo.
10min
Tiempo de preparación
 30min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Ensalada de col lombarda y manzana» terminada.
© Nora Maria Nagel para diet-health
  • 304 kcal
  • Agua 80%
  • 52
    Macronutrientes carbohidratos 52.39%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.6%
    /33
    Macronutrientes grasas 33.01%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Esta ensalada de col lombarda y manzana es una combinación invernal que se puede utilizar como entrante o guarnición.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada de hinojo y naranja» del libro: «Kick it vegan!»
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 234 kcal
  • Agua 78%
  • 58
    Macronutrientes carbohidratos 57.63%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.99%
    /31
    Macronutrientes grasas 31.38%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,65 g
La ensalada de hinojo y naranja con almendras ofrece una combinación de sabores muy interesantes. Puede servir tanto de entrante como de guarnición.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Muesli de quinua con nueces» del libro: «Kick it vegan!».
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 486 kcal
  • Agua 79%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 56.92%
    /19
    Macronutrientes proteinas 19.08%
    /24
    Macronutrientes grasas 24%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,67 g
El Muesli de quinoa con nueces y con leche de soja y avellanas es una forma maravillosa de consumir quinua cocida. Ver una variante cruidivegana.
20min
Tiempo de preparación
 80min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.
«Patatas griegas al horno».
© Nora Maria Nagel para diet-health
  • 619 kcal
  • Agua 78%
  • 69
    Macronutrientes carbohidratos 69.31%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.6%
    /23
    Macronutrientes grasas 23.08%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Las patatas griegas al horno se pueden servir como plato principal o como acompañamiento. Además, mezcladas con batatas o zanahorias están deliciosas.
5min
Tiempo de preparación
 35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Limonada crudivegana de jengibre»
© Nora Maria Nagel para diet-health
  • 501 kcal
  • Agua 67%
  • 97
    Macronutrientes carbohidratos 96.5%
    /03
    Macronutrientes proteinas 3.06%
    /00
    Macronutrientes grasas 0.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial.
8min
Tiempo de preparación
 3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
«Salsa de ajo crudivegana» acompañando una ensalada de tomate y pepino decorada con eneldo.
© Nora Maria Nagel para diet-health
  • 341 kcal
  • Agua 64%
  • 35
    Macronutrientes carbohidratos 34.94%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.56%
    /46
    Macronutrientes grasas 45.51%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!
15min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta: «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70
© Por cortesía de Compassion Media
  • 645 kcal
  • Agua 54%
  • 25
    Macronutrientes carbohidratos 25.25%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.14%
    /62
    Macronutrientes grasas 61.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,35 g
Los champiñones rellenos con almendras y tomates secos son una simple receta de pesto vegano crudo con pocos ingredientes. El pesto es explicado.
8min
Tiempo de preparación
 4h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Leche de almendra crudivegana», del libro: «Rohvegan», página 148
© Por cortesía de Compassion Media
  • 414 kcal
  • Agua 85%
  • 23
    Macronutrientes carbohidratos 23.26%
    /23
    Macronutrientes proteinas 22.83%
    /54
    Macronutrientes grasas 53.9%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Versión clásica y sin endulzar de la leche de almendra, con consejos sobre la masa restante y otras recomendaciones con respecto a la leche vegetal.
25min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,0 de 2 valoraciones.
Sirope de granada
© Public Domain, coatilex, Wikipedia unter "Grenadine (Lebensmittel)"
  • 311 kcal
  • Agua 69%
  • 92
    Macronutrientes carbohidratos 92.42%
    /05
    Macronutrientes proteinas 4.5%
    /03
    Macronutrientes grasas 3.08%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,18 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Este sirope de granada con sabor a naranja y vainilla se puede utilizar diluido para preparar bebidas, pero también para refinar el sabor de distintos platos.