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Mostrando 11-20 de 405 elementos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano» terminada y servida en un plato de porcelana.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 238 kcal
  • Agua 89%
  • 55
    Macronutrientes carbohidratos 55.44%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.87%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.68%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Esta sopa fría de aguacate y pepino con colirrábano tiene unos toques de canela y resulta refrescante. Además, la coliflor cruda le aporta algo más de textura.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Zanahorias y brócoli en salsa de vainilla» terminado y servido en un plato.
© Géraldine Korner para diet-health
  • 127 kcal
  • Agua 83%
  • 74
    Macronutrientes carbohidratos 73.89%
    /15
    Macronutrientes proteinas 15.08%
    /11
    Macronutrientes grasas 11.03%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,71 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta receta de zanahorias y brócoli en salsa de vainilla tiene un toque dulce y un delicado sabor a almendras.
30min
Tiempo de preparación
 40min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
«Bolitas de almendra y dátiles con canela y jengibre» terminadas y servidas en un recipiente de cristal.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 338 kcal
  • Agua 15%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 57.13%
    /14
    Macronutrientes proteinas 13.58%
    /29
    Macronutrientes grasas 29.28%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Estas bolitas de almendra y dátiles son la opción perfecta para aprovechar la pulpa de la almendra que nos haya sobrado de otras recetas.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

«Ensalada asiática de mango y espinacas» terminada y servida en un plato.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 201 kcal
  • Agua 81%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 56.81%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.76%
    /30
    Macronutrientes grasas 30.43%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Esta ensalada de mango y espinacas puede servirse como entrante o como guarnición. El dulzor y el ligero sabor a picante le dan un toque exótico.
45min
Tiempo de preparación
 5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
El "Chili Tailgate con frijoles Borlotti" preparado en un plato.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 794 kcal
  • Agua 53%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.51%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.29%
    /03
    Macronutrientes grasas 3.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,32 g
Este chile con alubias borlotti es un plato contundente que se puede modificar al gusto y no dejará a nadie insatisfecho.
20min
Tiempo de preparación
 110min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Caldo de verduras concentrado conservado en un tarro de cristal.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 114 kcal
  • Agua 96%
  • 74
    Macronutrientes carbohidratos 73.75%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.34%
    /16
    Macronutrientes grasas 15.9%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,86 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
A diferencia del caldo normal, el caldo concentrado no está listo para servir, sino que se utiliza para elaborar sopas y salsas, y se sazona al gusto.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Ensalada de hinojo con manzana y naranja» terminada y servida.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 143 kcal
  • Agua 86%
  • 88
    Macronutrientes carbohidratos 88.3%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.36%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.34%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,30 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Las naranjas y manzanas le dan a esta refrescante ensalada de hinojo un aroma afrutado. Esta ensalada es ideal como entrante o plato principal.
20min
Tiempo de preparación
 8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tarta de fresa refrigerada» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 91
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 225 kcal
  • Agua 52%
  • 65
    Macronutrientes carbohidratos 65.28%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.45%
    /26
    Macronutrientes grasas 26.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Esta tarta de fresas no necesita horno. Su preparación, a base de fresas y biscotes es rápida y se puede guardar en la nevera durante toda la noche.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Batido de remolacha y naranja» preparado y servido en un vaso adecuado.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 164 kcal
  • Agua 92%
  • 86
    Macronutrientes carbohidratos 86.11%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.62%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,29 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
La remolacha presta su hermoso color a este batido y, junto con la zanahoria, le aporta gran cantidad de nutrientes muy saludales.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.
«Batido mañanero de pomelo y jengibre» terminado.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 98 kcal
  • Agua 88%
  • 93
    Macronutrientes carbohidratos 93.37%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.17%
    /01
    Macronutrientes grasas 1.46%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este revitalizante batido combina la dulzura del pomelo, el aroma del jengibre y el frescor de las frutas.