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126/11/2018, 19:16Gegenüber dem Buchrezept haben wir das Öl von 50 g auf 1 TL verringert und Rapsöl statt Olivenöl verwendet. Resultat: die entzündungsfördernde Omeag-6-Fettsäure LA (Linolsäure) ist von 21:1 auf das von den Gesundheitsbehörden angestrebte Verhältnis von 5:1 gegenüber der entzündungshemmenden gesunden Omega-3-Fettsäure ALA (Alpha-Linolensäure) zurück gegangen.