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Das Kurzvideo "Schmelzkäse: Die unterschätzte Phosphat-Gefahr" zeigt uns den hohen Anteil an Phosphaten im Schmelzkäse und, wie ungesund das wirkt.

Die Website Beyond Carnism.org zeigt diese schockierende Video "First European Restaurant to Serve Cats?" - Am Ende gibt es eine grosse Überraschung!

Ein Pharma-Insider erzählt über die korrupten Machenschaften seiner Branche. Eine Sendung des ZDF.

Wohin geht das Fett, wenn man abnimmt? R. Meerman zeigt, dass 84 % der Masse eines Fettmoleküls zu Kohlenstoffdioxid (ausgeatmet) und 16 % zu Wasser werden.

Was passiert, wenn wir auf Zucker verzichten oder wenn wir absichtlich viel zu viel davon essen? Das Galileo Team macht ein Selbstexperiment.

Ein "Marktcheck"-Reporter deckt auf, wie angeblich hochwertige Olivenöle gepanscht sind, was ein gutes Geschäft bedeutet.

Besonders gesunde Ernährung lässt Ernst Erb im Alter von 82 Jahren die Tages-Bergwanderung von Juf nach Maloja (drei Pässe) problemlos absolvieren.

Das sollten Sie beachten, um länger und gesünder zu leben: gesunde Ernährung, genügend Bewegung und auf Rauchen und Alkohol verzichten.

Kann die Jackfrucht Fleisch für Veganer ersetzen? Verblüffend: Ja, sie kann und Fleischgeniesser merken es u.U. nicht mal! Das zeigt der Schluss: Blindtest.

Akte Fleisch - Eine spannende und eindrückliche Dokumentation über Auswirkungen des Fleischkonsums auf unsere Gesundheit, das Klima und den Hunger in der Welt.

Der 11-jährige Birke Baehr spricht über die Probleme, die unser Ernährungssystem bereitet und was Menschen tun könnten, um sie zu vermeiden.

Wildkräuter & essbare Heilpflanzen: Knoblauchsrauke: Elisabeth Westphal stellt die Knoblauchsrauke vor.

Was vererben wir mit Epigenetik? Die eigene Lebensart und die Umwelt lassen uns gute oder schlechte genetische Informationen an Kinder weitergeben.

Klassische, ungesüsste Version der Mandelmilch als Rohkost - mit Tipps für den Trester und Nussmilch-Vorschlägen, natürlich vegan.

Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan ist nicht nur roh-köstlich, sondern auch eine interessante Pasta-Alternative.

Der Orangen-Fenchelsalat mit Mandeln ist eine schnell zubereitete Kombination. Gute Vorspeise oder Beilage.

Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Siehe die einfache Zubereitung im Rezeptteil.

Dieses rohe Chili mit Champignons und einer mit Bärlauch verfeinerten Sauce kommt ohne Kochen aus.

Ein Video für Kinder, die mehr über die Tierwelt erfahren und Tiere im echten Leben sehen möchten.

Gesunde Ernährung ohne tierisches Eiweiss. Ein Koch ist begeistert, doch bleibt das Video oberflächlich und verharmlost das Problem Vitamin B12.