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Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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Wie vegane, frische Kost Zellstress mindert
Dahlke ist pragmatischer Rohköstler, ansonsten isst er vegane Kochkost. Hier spricht er an den Erfurter Rohkosttage 2016 - auch über Toleranz.
20:35 Deutsch
"Ob es die PSA-Werte für die Prostata sind, die bei veganer Kost runter gehen, der Zusammenhang von Handy-Benutzung und Gehirn-Tumoren oder der Waldspaziergang, der das Blutbild verbessert: Natur und Ernährung beeinflussen die Gesundheit massgeblich. Selbst Rheuma und Diabetes werden positiv durch Fasten beeinflusst. Biophotonen, so weiss man heute, sind die Masseinheit für die Lebendigkeit unserer Nahrung. Lebendige Nahrung wiederum stärkt unseren Körper bis in die kleinsten Zellen. All diese wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen, was wir intuitiv auch schon wissen: mit mehr Natur geht es uns besser."
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Wichtige Beiträge
Grundwissen
Um Gesundheit und Ökologie zu verstehen, ist umfangreiches Grundwissen nötig. Hier finden Sie faktenbasierte Texte und Buchbesprechungen.
Um Gesundheit und Ökologie zu verstehen, ist umfangreiches Grundwissen nötig. Hier finden Sie faktenbasierte Texte und Buchbesprechungen.
Veganer essen oft ungesund. Vermeidbare Ernährungsfehler.
Mangels Kenntnissen essen Vegetarier, Veganer und Rohköstler oft ungesund - über Jahre oder Jahrzehnte. Durch dieses Basiswissen ist das vermeidbar.
Mangels Kenntnissen essen Vegetarier, Veganer und Rohköstler oft ungesund - über Jahre oder Jahrzehnte. Durch dieses Basiswissen ist das vermeidbar.
Buchbesprechung "China Study" von T. Colin Campbell
China Study zeigt eindrücklich, was wir bei der üblichen Ernährung verbessern können, um Zivilisationskrankheiten zu vermeiden. Wichtiges Buch!
China Study zeigt eindrücklich, was wir bei der üblichen Ernährung verbessern können, um Zivilisationskrankheiten zu vermeiden. Wichtiges Buch!
Rezepte
Erb-Müesli plus Haferflocken
Das Erb-Müesli plus Haferflocken ist Rohkost, vegan, also laktosefrei, aber auch glutenfrei. Ein besonders gesundes veganes Frühstück als Brotersatz.
Das Erb-Müesli plus Haferflocken ist Rohkost, vegan, also laktosefrei, aber auch glutenfrei. Ein besonders gesundes veganes Frühstück als Brotersatz.
Gurken-Rolle, "Ziegenkäse", Minz-Sauce (Minze, Minzen)
Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Sie sind ideal für Apéro oder Fingerfood. (Minze, Minzen)
Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Sie sind ideal für Apéro oder Fingerfood. (Minze, Minzen)
Erbsenpfannkuchen mit getrockneten Chili Paprika und Erbsen
Erbsenpfannkuchen bekommen mit der getrockneten Chili Paprika eine besondere Note. Varianten mit Curry, Kräutern oder Limettensaft
Erbsenpfannkuchen bekommen mit der getrockneten Chili Paprika eine besondere Note. Varianten mit Curry, Kräutern oder Limettensaft
