Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Verwenden Sie " für exakte Suchen, z.B. "Bio‑Orange". Sprache · Hinweise

Wenn Sie nach Wortteilen suchen oder Begriffe einer Fremdsprache verwenden, nutzen Sie bei der Suche bitte die korrekten Sonderzeichen der jeweiligen Sprache (diakritische Zeichen).

Zeige 101-125 von 1.237 Einträgen.
Rohes Ketchup mit getrockneten Tomaten und Datteln
Rezeptbild "Ketchup" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 32

In dem rohen Ketchup aus frischen sowie getrockneten Tomaten und roter Paprika nutzt man die natürliche Süsse getrockneter Datteln, anstelle raffinierten Zucker

.. Apfelessig (roh?, bio?) Olivenöl (kaltgepresst, roh?, bio?) Datteln, Sorte Deglet Nour, entsteint, roh?, (bio?) .. Tomaten, roh (bio?) Gemüsepaprika, rot, roh (bio?) Tomaten, getrocknet (roh?, bio?) Meersalz (roh?, bio?) .. Link zum gewünschten Rezept: Rohe Süsskartoffel-Chips ..


Papaya, roh (bio?)
Reife Papayas noch am Baum hängend - Carica papaya: Es gibt männliche und weibliche Bäume.

Rohe Papaya (Carica papaya) schmeckt reif sehr süss und enthält viele essenzielle Nährstoffe und Vitamine. Wirkt auch gegen Verdauungsbeschwerden. Bio?

.. Der Körper nimmt Vitamin A in Form von Provitamin A oder Carotinoiden aus Pflanzen auf. .. Dies ist beim frischen Karottensaft ersichtlich, dieser bringt mit 956 µg/100g noch mehr Vitamin A. 3 Die Bioverfügbarkeit .. Nicht nur der Gehalt an Vitamin C und Provitamin A soll die Gesundheit fördern. ..


Wärmender roher Energydrink mit Ingwer und Kurkuma
Fertig zubereiteter "Wärmender roher Energydrink mit Ingwer und Kurkuma", angerichtet in einer Tasse.

Dieser wärmende, rohe Energydrink mit Ingwer und Kurkuma ist eine Wohltat an kühlen Tagen. Dank seinen Inhaltsstoffen regt er Durchblutung und Stoffwechsel an.

.. , roh?) Kokosöl (Kokosnussöl, Kokosfett, bio?, roh?) Ingwer, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Honig (Bienenhonig, roh? .. Kurkuma, frisch (roh, bio?) .. Weitere Informationen erfahren Sie unter der Zutat Honig . ..


Weintrauben (roh, bio?)
Weisse Weintrauben (europäische Sorte wie Thompson seedless), Vitis vinifera, an Weinrebe hängend.

Rohe Weintrauben (Trauben) enthalten viele Vitamine (v.a. bio) und sind frisch, als Saft, getrocknet, gekocht oder vergoren zu Wein/Essig einsetzbar.

.. Alle Zutaten mit den halbierten Bio-Weintrauben in eine Schüssel geben. .. Vitamine 0,09 mg Vitamin B 6 und 3,2 mg Vitamin C . 1 Mit 191 mg Kalium decken 100 g Tafeltrauben 10 % des .. Zhiyenbek A. 2016 Zhiyenbek A, Bretta C.  ..


Birnen, roh (bio?)
Birnen in einem geflochtenen Behälter, darum herum weitere und eine halbe. Pyrus communis L.

Eine rohe Birne enthält wertvolle Mineralsalze, Vitamine und Spurenelemente. Man verwendet Birnen auch in gekochter, konservierter oder getrockneter Form. Bio?

.. Welche Vitamine haben Birnen? .. Zwar weist eine rohe Birne eher niedrige Mengen an Vitaminen auf - etwa Vitamin K (4,4 µg/100g) oder Vitamin C (4,3 .. Birnen, roh (bio?) Dondini L, Sansavini L. European Pear. Fruit Breeding. 2011; 369-413. Itai A. Pear. ..


Schneller gesunder, ölfreier Karottensalat
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen gesunden, ölfreien Karottensalat", inkl. Baumnüsse.

Der schnelle gesunde und ölfreie Karottensalat ist besonders reich an Vitamin A.

.. Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) Apfel, roh, mit Schale Zitronen, roh (Limonen, bio?) Karotten (Möhren), roh (bio?) .. Der schnelle gesunde und ölfreie Karottensalat ist besonders reich an Vitamin A. .. Aus diesem Grund bezeichnet man es auch als Pro-Vitamin-A. ..


Rohe Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe mit Haselnussmilch
Rezeptbild "Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe" aus dem Kochbuch "Tierschutz geniessen", Seite 44.

Die rohvegane Topinambur-Pastinaken-Cremesuppe mit Haselnussmilch ist eine nussig-würzige Suppe, welche sich besonders für die kühle Jahreszeit gut eignet.

.. , roh?) Salz, Tafelsalz Balsamessig (Aceto balsamico, roh?, bio?) .. Datteln, Sorte Deglet Nour, entsteint, roh?, (bio?) Zitronensaft (roh?, bio?) Topinambur, roh (bio?) .. Petersilie, frisch, roh (Blattpetersilie, Petersile) Pastinake, roh (bio?) Haselnüsse, roh (bio?) ..


Rohe Moringablätter-Zitronen-Käsetörtchen mit Passionsfrucht
Fertig zubereitetes Gericht "Rohe Moringablätter-Zitronen-Käsetörtchen mit Passionsfrucht", serviert auf einem Teller.

Die Moringablätter-Zitronen-Käsetörtchen mit Passionsfrucht, Kiwi und Mandeln kommen ganz ohne backen aus und überzeugen durch ihre fruchtige Frische.

.. , roh?) Kiwi, grün (roh, bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Passionsfrucht, Purpur, roh (bio?) .. Trinkwasser, roh (bio?) Ahornsirup (bio?, roh?) .. Folgende Zutaten sind kaum oder nicht roh verfügbar: Cashewkerne: In kaum einem anderen Lebensmittel ist der Anteil ..


Rohe Jicama-Zwiebel-Bratlinge mit Kreuzkümmel und Koriander
Rezeptbild "Jicama-Zwiebel-Bratlinge" aus dem Blog "This Rawsome Vegan Life" von Emily von Euw.

Die rohveganen Jicama-Zwiebel-Bratlinge mit Kreuzkümmel, Koriander, Dill, Zitrone und Walnüssen kann man sowohl mit Salat, als auch als Burger geniessen.

.. Chilipulver (roh?, bio?) Echter Koriander, Samen (roh?, bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) .. Dill, frisch (Kraut, Samen), roh (bio?) Salz, Tafelsalz Zitronen, roh (Limonen, bio?) Zwiebeln, roh (bio?) .. Yambohne (Knollenbohne, Jícama, Benkuang), roh Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) Kreuzkümmel, gemahlen (roh, bio?) ..


Bohnen, schwarz, gekocht, ohne Salz (bio?)
Schwarze Bohnen, gekocht mit viel Wasser und Chilischoten in Schüssel.

Gekochte schwarze Bohnen lassen sich im Gegensatz zu den rohen Bohnen direkt verzehren. Sie eignen sich gut als Zutat für Salate, Suppen, Eintöpfe etc. Bio?

.. Bei Interesse klicken Sie auf unsere erfassten Lebensmittelpreise für die D-A-CH-Länder (oben unter dem Zutatenbild). .. Mehr dazu finden Sie unter der Zutat Schwarze Bohnen, reife Samen, roh . .. Proc Natl Acad Sci U S A. 2012 Apr 3;109(14): E788-96. ..


Hefeextrakt (Gewürzpaste, Hefepaste)
Dunkler Hefeextrakt-Aufstrich in weisser Schale. Enthält viel Glutaminsäure und Salz!

Vegetarische Gewürzpasten auf Basis von Hefeextrakt haben einen Umami-Geschmack. Man verwendet sie als Brotaufstrich oder Zutat in Suppen und Eintöpfen.

.. B 1 ), Niacin / Nicotinsäure (Vitamin B 3 ), Riboflavin (Vitamin B 2 ), Folsäure / Folat und Cobalamin (Vitamin .. Testing vitamin B as a home remedy against mosquitoes. Journal of the American Mosquito Control Association. 2005;21. .. Stahl SM, Felker A. Monoamine oxidase inhibitors: a modern guide to an unrequited class of antidepressants. ..


Salsa verde (mexikanisch, bio?, roh?)
Salsa verde (separates Rezept) mit den Zutaten zu dieser mexikanischen grünen Sauce.

Diese mexikanische Salsa Verde (roh) kann man selbst zubereiten, Zutaten (wenn möglich bio) sind vorwiegend: Tomatillos, Spitzpaprika und Korianderblätter.

.. Eigene Zubereitung von roh-veganer Salsa verde 6-8 Portionen: Für eine rohe Variante der Salsa verde püriert man die Zutaten .. Ebenfalls enthalten sind grössere Mengen an Vitamin K und Vitamin B 6 (Pyridoxin) , sowie geringe Mengen an Vitamin .. A , als RAE . ..


Sauerkirschen, getrocknet, ungesüsst (bio?)
Getrocknete Sauerkirschen (Prunus cerasus) in weisser Keramikschale, daneben frische Sauerkirschen.

Getrocknete, ungesüsste Sauerkirschen schmecken fruchtig-sauer und eignen sich als Müsli- und Marmeladen-Zutat sowie für Süssspeisen und Desserts. Bio?

.. Denn ab 40 °C gehen die ersten Vitamine verloren. .. Sleigh AE, Kuehl KS, Elliot DL et al. .. Howatson G, Bell P, Tallent J et a. ..


Brauner Zucker (Rohzucker, Vollrohrzucker, Vollzucker, bio?)
Brauner Zucker unscharf in Gefäss, darüber Löffel mit braunem, grobkörnigem Zucker, scharf.

Brauner Zucker (Rohzucker, Vollrohrzucker, Vollzucker) schmeckt leicht karamellartig und darum eine beliebte Zutat für Kuchen, Plätzchen sowie Süssspeisen. Bio?

.. Da man jedoch keine kg-Mengen zu sich nimmt, ist die Vitamin- und Mineralstoffzufuhr verschwindend gering . .. Die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine tragen praktisch nicht zu unserer Nährstoffversorgung bei. .. A review of recent evidence relating to sugars, "i-resistance" and diabetes. Eur J Nutr. 2016; 55(Suppl 2): 17–23. ..


Vegan. Einfach. Lecker. - 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf
Buchcover: "Vegan. Einfach. Lecker. 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf", von Angela Liddon

Das Rezeptbuch "Vegan. Einfach. Lecker. 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf" erklärt einfache, alltagstaugliche aber dennoch einfallsreiche vegane Rezepte.

.. Lecker. 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf - 101 pflanzliche, meist glutenfreie und köstliche Rezepte . .. Lecker. 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf von Dana Shultz ist ein übersichtlich gestaltetes Kochbuch. .. Lecker. 30 Minuten oder 10 Zutaten oder 1 Topf ist beim Unimedica Verlag oder bei Amazon erhältlich. ..


Zitronensaft (roh?, bio?)
Glaskrug mit frischem, rohen Zitronensaft verdünnt mit Wasser, links zwei halbe Zitronen.

Rohen Zitronensaft nutzt man häufig, wenn ein Getränk oder eine Speise saure Frische benötigt. Bio? Antioxidantien wirken gegen Verfärbungen anderer Zutaten.

.. Quelle der Zutat "Zitrone, roh (Limone, bio?)". .. Quelle der Zutat "Zitrone, roh (Limone, bio?)". .. Quelle von Zutat "Zitrone, roh (Limone, bio?)". ..


Aroniabeeren, roh (gefroren), bio?
Aroniabeeren - Aronia melanocarpa: Eine Hand voll frischer Beeren mit Blättern.

Die dunkelvioletten Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Bio-Qualität? Roh? Gefroren?

.. Vegane Rezepte mit Aroniabeeren (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Gute Vitamin-A-Quellen sind Karotten (835 µg/100g) und Grünkohl (500 µg/100g). 2 Die Beeren sind reich an Mangan .. Vitamin retention in eight fruits and vegetables: a comparison of refrigerated and frozen storage. ..


Rohes Chili mit Champignons und Bärlauch (Video)
This chili with mushrooms and a sauce seasoned with wild garlic is a raw recipe.

Dieses rohe Chili mit Champignons und einer mit Bärlauch verfeinerten Sauce kommt ohne Kochen aus.


Rohe Schokoladencrème mit Carobpulver, Avocado (Video)
Schnelle und leckere Schokoladencreme mit Datteln, Avocado, Johannisbrot, Kakao und Wasser.

Rohe Schokoladencrème ist ein sehr einfach und schnell zubereitbares Dessert mit Avocado, Datteln, Kakaobohnen, Carobpulver und Wasser.


Spinat, roh (Gemüsespinat)
Gemüse roh, unbehandelt: Spinat, roh - Spinacia oleracea

Spinat (Gemüsespinat) ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Trotz hohem Oxalsäuregehalt ist auch roher Spinat in vernünftigem Mass gesund.

.. Verwendung in der Küche: Die im März geernteten zarten Spinatblätter kann man auch roh geniessen. .. Inhaltsstoffe - Nährwert - Kalorien: Der Echte Spinat enthält Vitamine wie Pro-Vitamin A, Vitamin C , E und K . .. Zürich: Advent-Verlag; 2006:36 A. M. B. ..


Goji-Beeren, frisch, roh, (bio?)
Goji-Beeren, frisch - Lycium barbarum - in Schöpflöffel aus Holz und darum herum verstreut.

Frische, rohe Goji-Beeren haben einen fruchtig-herben Geschmack, sind reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und bereichern ein Essen. Bio?

.. Sie seien reich an Vitamin A, Vitamin C und Eisen. .. Rohe Karotten weisen jedoch mit 835 µg/100 g (104 % des Tagesbedarfs) mehr als doppelt so viel Vitamin A auf, als die frischen .. Dies führt am Ende dazu, dass unser Körper aus 100 g rohen Karotten mehr Vitamin A bilden kann, als aus 100 g frischen Goji-Beeren ..


Was ist Rohkost?
Was ist Rohkost?

Alles, was über 40 - 42°C (104 - 108°F) erwärmt wird, gilt nicht mehr als roh. Roh bedeutet einfach kein Backen, kein Dämpfen, kein Braten und kein Kochen.

.. Oft glauben Menschen auch, es genüge, die Früchte und das Gemüse roh zu essen, um Rohköstler zu sein. .. Alles, was mehr als 40 - 42°C (104 - 108°F) erwärmt wurde, gilt nicht mehr als roh. .. "Roh" heisst doch einfach : nicht kochen, nicht backen, nicht dünsten, nicht braten, nicht garen. ..


Kokosöl (Kokosnussöl, Kokosfett, bio?, roh?)
Glasbehälter und Holzlöffel mit Kokosnussöl bzw. Kokosfett, Kokosnussteile verstreut.

Kokosöl (Kokosnussöl, Kokosfett) hat mit 82 % zu viele gesättigte Fettsäuren und ist bis ca. 25 °C fest. Es ist bio und je nach Verfahren roh verfügbar.

.. Vegane Rezepte mit Kokosöl (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. , roh?) .. On the other hand, virgin CO presents a higher content of bioactive compounds such as vitamin E, sterols, and polyphenols ..


Nektarine, roh (Glattpfirsich, Nacktpfirsich)
Frische Nektarinen, eine davon aufgeschnitten - Prunus persica var. nucipersica.

Die Nektarine (Glattpfirsich, Nacktpfirsich) ist äusserst kalorienarm, nahezu fettfrei. Das Fruchtfleisch enthält grosse Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.

.. Wie viele Vitamine hat eine Nektarine? .. Puhle A, et al. .. Nektarinen, roh (Glattpfirsich, Nacktpfirsich) ..


Rotalgen, roh (Seetang, bio?)
Rotalgen (Seetang), eine der ca. 70 essbaren Arten - Porphyra laciniata.

Seetang in der Form von Rotalgen sind roh essbar, doch trocknet man sie. Als dünnes Nori-Blatt verarbeitet sind sie nicht mehr roh, sondern geröstet.

.. The release of free Vitamin B12 from the purple laver significantly decreased to approximately 2.5% at pH 7.0 (as a model .. "Vitamin B12, also called cobalamin (Cbl), is a water-soluble vitamin found in substantial quantities only in animal foods .. "Vitamin B12 is generally not present in plant foods, but fortified breakfast cereals are a readily available source of vitamin ..