Stiftung Gesundheit & Ernährung

Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Gesundheit

Beiträge

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Buchbesprechung "China Study" von T. Colin Campbell

Buchbesprechung "China Study" von T. Colin Campbell

China Study zeigt eindrücklich, was wir bei der üblichen Ernährung verbessern können, um Zivilisationskrankheiten zu vermeiden. Wichtiges Buch!

2 Rohkost? Nein Danke!

2 Rohkost? Nein Danke!

"Nein, danke!" zu Rohkost hat 3 Hauptgründe: 1. Kultur, Gesellschaft, Lust und Liebesersatz; 2. die eigene Umgebung; 3. "die Anderen". Nur gesund wär's ...

Buchbesprechung "Salt Sugar Fat" von Michael Moss

Buchbesprechung "Salt Sugar Fat" von Michael Moss

Es gibt keinen Weg aus dem Dilemma Fast-Food, ausser man begeht ihn selbst. Das schafft nur eine intelligente Minderheit, die auch über das nötige Geld verfügt.

3 Warum Rohkost?

3 Warum Rohkost?

Gründe für und gegen Rohkost: Oft führen Krankheit oder Fettleibigkeit zu Rohkost. Dabei kann man ungesunde Irrwege begehen, wie bei jeder Kostform.

Diet and Lifestyle can prevent breast cancer

Ernährung und Lebensstil können Brustkrebs verhindern

Brustkrebs benötigt viele Jahre bis man ihn erkennen kann. Veränderungen im Lebensstil können verhindern, dass Brustkrebs sich entwickelt.

4 Rohkostformen

4 Rohkostformen

Sie erkennen aus diesem Beitrag, dass es zahlreiche Rohkostrichtungen gibt. Wählen sie zumindest am Anfang kein enges Schema. Lernen Sie in der Praxis dazu.

Wie vermeidet man Dickdarmkrebs erfolgreich? Hier bildlich dargestellt - siehe Beitrag.

Vorbeugende Massnahmen gegen Dickdarmkrebs (Kolorektales Ca)

66 % bis 75 % der Fälle von Dickdarmkrebs lassen sich durch gesunde Ernährung und Lebensweise verhindern. Vorbeugende Massnahmen gegen Kolorektale Karzinome.

Epigenetik: Wir beeinflussen unsere Gene und die anderer, Bild PD, Wikipedia Epigenetics

Epigenetik: Wir beeinflussen unsere Gene und die anderer

Die Mechanismen des Lebens sind komplexer, als man sich das vorgestellt hat, sagt der bekannte Molekularbiologe Gottfried Schatz.

Werkzeuge der traditionellen Messung des Blutzuckers durch Stich in eine Fingerkuppe.

Pflanzliche Ernährung kann Diabetes 2 verhindern oder heilen

Jede 11. Person hat Diabetes 2. Bis zum Jahr 2030 erwartet man eine Verdoppelung der Fälle. Pflanzliche Ernährung kann das verhindern und Menschen heilen.

Das Erb-Müesli, ein besonders gutes Frühstück hier ohne Bananen für Diabetiker

Das Erb-Müesli, ein besonders gutes Frühstück Müsli, Muesli

Das Erb-Müsli, ein besonders gesundes Frühstück, ist eine starke Abwandlung des Schweizer Birchermüsli. Vegan, also ohne Milch, gekeimte oder gerollte Samen etc

Videos

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Was vererben wir mit Epigenetik? Die eigene Lebensart und die Umwelt lassen uns gute oder schlechte genetische Informationen an Kinder weitergeben.

Epigenetik - Was wird eigentlich vererbt?

Was vererben wir mit Epigenetik? Die eigene Lebensart und die Umwelt lassen uns gute oder schlechte genetische Informationen an Kinder weitergeben.

Der würzige Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom (Video)

Der fruchtig würzige Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

Entweder Cashewnüsse oder Macadamianüsse für diesen köstlichen Aprikosencremekuchen verwenden.

Marillen-Creme-Torte mit Cashewboden (Video)

Für diese Marillen-Creme-Torte können Sie wahlweise Macadamianüsse oder Cashewkerne verwenden.

Sonnengetrocknete Chilischoten und Petersilie verleihen den Erbsenpfannkuchen ein besonderes Flair.

Erbsenpfannkuchen mit getrockneten Chili Paprika (Video)

Erbsenpfannkuchen bekommen mit der getrockneten Chili Paprika eine besondere Note.

This vegan almond “cheese” is just as satisfying as dairy cheese and is also a good choice for c

Veganer Mandelkäse (Video)

Dieser vegane Mandelkäse ist ebenso sättigend wie Milchkäse und für alle Käseliebhaber geeignet.

"Empedrado murciano" ist ein typisches spanisches Reisgericht. Es hat einen einzigartigen Geschmack.

Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art mit Safran (Video)

"Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art" ist ein typisch spanisches Gericht. Es erhält eine überzeugende Geschmacksnote.

This chili with mushrooms and a sauce seasoned with wild garlic is a raw recipe.

Rohes Chili mit Champignons und Bärlauch (Video)

Dieses rohe Chili mit Champignons und einer mit Bärlauch verfeinerten Sauce kommt ohne Kochen aus.

"Quinoa Nuss-Müsli mit Sojamilch und Haselnüssen" ist ein gutes Kochrezept für Quinoa-Liebhaber.

Quinoa-Nussmüsli mit Sojamilch (Video)

Zu Quinoa-Nussmüsli mit Sojamilch und Haselnüssen eignet sich auch bereits gekochte Quinoa.

Diese Gurkenbrötchen mit "Ziegenkäse" und Minzsauce halten überraschend gut zusammen.

Gurken-Rolle, "Ziegenkäse", Minz-Sauce (Video)

Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Siehe die einfache Zubereitung im Rezeptteil.

Risikofaktor Milch - ein Mythos zerbricht! Neben dem Menschen gibt es kein einziges Lebewesen, das nach seiner Entwöhnung weiter Milch trinkt. Warum?

Risikofaktor Milch – ein Mythos zerbricht
Risikofaktor Milch - ein Mythos zerbricht! Neben dem Menschen gibt es kein einziges Lebewesen, das nach seiner Entwöhnung weiter Milch trinkt. Warum?

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