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Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Ernährung

Beiträge

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Runder Tisch in China mit verschiedenen Rezepten auf Tellern und anderen Unterlagen.

1 Ernährung

Grundsätzliches über unsere Ernährung, Aufzählung der signifikanten Änderungsmöglichkeiten anhand von Stufen.

Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Bestes Buch über Milch(produkte): Wissenschaft belegt Folgerungen über Hormone, Kalzium und Allergene.

Mutter mit zwei Kleinkindern bereitet mit ihnen einen Gemüsesalat zu

Veganer essen oft ungesund. Vermeidbare Ernährungsfehler.

Mangels Kenntnissen essen Vegetarier, Veganer und Rohköstler oft ungesund - über Jahre oder Jahrzehnte. Durch dieses Basiswissen ist das vermeidbar.

Hafer, Kidneybohnen, Gold Leinsamen, Kürbiskerne und Mandeln in Rohkostqualität in 5 Schälchen.

Phytinsäure bzw. Phytat und das Einweichen oder Keimen

Phytinsäure bzw. Phytat kann man durch das Einweichen, Keimen oder durch Fermentierung reduzieren. Phytasen im Nahrungsmittel erlauben Abbau durch Verdauung.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen: gewisse Hormone fördern Krebs.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen

Wir erfahren über eine grosse Anzahl von durch Milch(produkte) auslösbare Krankheiten über gut recherchierte Studien von Wissenschaftlern.

5 Ausschliesslich Rohkost?

5 Ausschliesslich Rohkost?

Wann Ausnahmen eine Rolle spielen. Unverträglichkeiten und Allergien, die bei jeder Kostform auftreten können. Vegane Rohkost bei Bluthochdruck wirkt meist sehr

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Ein weiterer Arzt hat die Probleme der Milch erkannt, zahlreiche wissenschaftliche Studien analysiert. 32 davon zeigt er als Kurztext.

Junge Frau mit Reizdarm bzw. Verdauungsproblemen auf Toilette, ein Modell des Dickdarms zeigend.

Glutamat-Erfahrung auch mit Gewürzmischung in eigener Küche

Eine Mutter berichtet über ihre Erfahrungen in der eigenen Küche mit Glutamat enthaltenden Gewürzmischungen. Auch ihre Kinder leiden darunter.

Kantinenessen: Vorbildliche Essensausgabe und wenig anstehende Personen.

Meine Erfahrungen mit Firmenkantine, Geschmacksverstärker

Firmenkantinen kann man ganz unterschiedlich erleben. Meist kommen wohl Geschmacksverstärker, z.B. Glutamat vor, da man damit viel Geld sparen kann.

Buchbesprechung "Die Giessener Rohkost-Studie", Diss. von Carola Strassner:.

Buchbesprechung Die Giessener Rohkost-Studie

Diss über Rohköstler (1990er Jahre) zeigt Ernährungsfehler auch bei dieser Kostform. Zielpublikum sind Fachleute. Keine Hilfestellung.

Videos

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Wildkräuter & essbare Heilpflanzen: Knoblauchsrauke: Elisabeth Westphal stellt die Knoblaufsrauke vor.

Wildkräuter und essbare Heilpflanzen: Knoblauchsrauke

Wildkräuter & essbare Heilpflanzen: Knoblauchsrauke: Elisabeth Westphal stellt die Knoblauchsrauke vor.

Zucchini-Spaghetti mit Hanfpesto und Mandelparmesan - ein köstliches Rohgericht!

Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto (Video)

Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan ist nicht nur roh-köstlich, sondern auch eine interessante Pasta-Alternative.

Der würzige Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom (Video)

Der fruchtig würzige Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

Getrüffelte Kürbiskerne und Salbei verleihen diesen Sellerie-Linguini italienisches Flair.

Sellerie-Linguini mit Pilzen (Video)

Getrüffelte Kürbiskerne, Champignons und Salbei verleihen diesen Sellerie-Linguini italienisches Flair.

"Empedrado murciano" ist ein typisches spanisches Reisgericht. Es hat einen einzigartigen Geschmack.

Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art mit Safran (Video)

"Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art" ist ein typisch spanisches Gericht. Es erhält eine überzeugende Geschmacksnote.

Diese Gurkenbrötchen mit "Ziegenkäse" und Minzsauce halten überraschend gut zusammen.

Gurken-Rolle, "Ziegenkäse", Minz-Sauce (Video)

Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Siehe die einfache Zubereitung im Rezeptteil.

Eine schnelle und gesunde Schokoladencreme mit Datteln, Avocado, Johannisbrot, Kakao, Wasser

Rohe Schokoladencrème mit Carobpulver, Avocado (Video)

Rohe Schokoladencrème ist ein sehr einfach und schnell zubereitbares Dessert mit Avocado, Datteln, Kakaobohnen, Carobpulver und Wasser.

Die 11-jährige Birke Baehr spricht über die Probleme, die unser Ernährungssystem bereitet und was Menschen tun könnten, um sie zu vermeiden.

Was ist falsch an unserem Nahrungsmittelsystem - Birke Baehr

Der 11-jährige Birke Baehr spricht über die Probleme, die unser Ernährungssystem bereitet und was Menschen tun könnten, um sie zu vermeiden.

Die klassische, ungesüßte Version der rohen Mandelmilch.

Mandelmilch ungesüsst als Rohkost (Video)

Klassische, ungesüsste Version der Mandelmilch als Rohkost - mit Tipps für den Trester und Nussmilch-Vorschlägen, natürlich vegan.

Dieser Böhmische Apfelkuchen mit Griess, Nüssen und Vanille schmeckt fruchtig leicht.

Böhmischer Apfelkuchen mit Griess und Nüssen (Video)

Dieser Böhmische Apfelkuchen mit Griess, Nüssen und Vanille schmeckt fruchtig leicht.

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