Stiftung Gesundheit & Ernährung

Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Ernährung

Beiträge

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Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Bestes Buch über Milch(produkte): Wissenschaft belegt Folgerungen über Hormone, Kalzium und Allergene.

Runder Tisch in China mit verschiedenen Rezepten auf Tellern und anderen Unterlagen.

1 Ernährung

Grundsätzliches über unsere Ernährung, Aufzählung der signifikanten Änderungsmöglichkeiten anhand von Stufen.

Mutter mit zwei Kleinkindern bereitet mit ihnen einen Gemüsesalat zu

Veganer essen oft ungesund. Vermeidbare Ernährungsfehler.

Mangels Kenntnissen essen Vegetarier, Veganer und Rohköstler oft ungesund - über Jahre oder Jahrzehnte. Durch dieses Basiswissen ist das vermeidbar.

Hafer, Kidneybohnen, Gold Leinsamen, Kürbiskerne und Mandeln in Rohkostqualität in 5 Schälchen.

Phytinsäure bzw. Phytat und das Einweichen oder Keimen

Phytinsäure bzw. Phytat kann man durch das Einweichen, Keimen oder durch Fermentierung reduzieren. Phytasen im Nahrungsmittel erlauben Abbau durch Verdauung.

Junge Frau mit Reizdarm bzw. Verdauungsproblemen auf Toilette, ein Modell des Dickdarms zeigend.

Glutamat-Erfahrung auch mit Gewürzmischung in eigener Küche

Eine Mutter berichtet über ihre Erfahrungen in der eigenen Küche mit Glutamat enthaltenden Gewürzmischungen. Auch ihre Kinder leiden darunter.

Kantinenessen: Vorbildliche Essensausgabe und wenig anstehende Personen.

Meine Erfahrungen mit Firmenkantine, Geschmacksverstärker

Firmenkantinen kann man ganz unterschiedlich erleben. Meist kommen wohl Geschmacksverstärker, z.B. Glutamat vor, da man damit viel Geld sparen kann.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen: gewisse Hormone fördern Krebs.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen

Wir erfahren über eine grosse Anzahl von durch Milch(produkte) auslösbare Krankheiten über gut recherchierte Studien von Wissenschaftlern.

Buchbesprechung "Die Giessener Rohkost-Studie", Diss. von Carola Strassner:.

Buchbesprechung Die Giessener Rohkost-Studie

Diss über Rohköstler (1990er Jahre) zeigt Ernährungsfehler auch bei dieser Kostform. Zielpublikum sind Fachleute. Keine Hilfestellung.

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Ein weiterer Arzt hat die Probleme der Milch erkannt, zahlreiche wissenschaftliche Studien analysiert. 32 davon zeigt er als Kurztext.

5 Ausschliesslich Rohkost?

5 Ausschliesslich Rohkost?

Wann Ausnahmen eine Rolle spielen. Unverträglichkeiten und Allergien, die bei jeder Kostform auftreten können. Vegane Rohkost bei Bluthochdruck wirkt meist sehr

Videos

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Dr. med. Petra Bracht: Milch gesund oder nicht? Eine Ärztin packt aus. Wir erfahren mit Fakten warum Milch schädlich ist. Z.B. micro RNS21.

Milch gesund oder nicht? Eine Ärztin packt aus

Dr. med. Petra Bracht: Milch gesund oder nicht? Eine Ärztin packt aus. Wir erfahren mit Fakten aus der Praxis warum Milch schädlich ist.

1978, wurde bei E.Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs gestellt. Er began sich roh vegan zu  ernähren.

Kann vegane Rohkost Krebs heilen? | Ernst Erb

1978, wurde bei Ernst Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs (statistischen Lebenserwartung von 2.5 Jahren) gestellt. Danach begann er sich roh-vegan zu ernähren.

Erb wurde mit einem tödlichen Lymphom diagnostiziert. Heute genießt er noch Gesundheit und Ausdauer.

Was ich tat nach der Krebsdiagnose Mantelzelllymphom

Ernst Erb hat die tödliche Krebsdiagnose Mantelzelllymphom im 1978 bekommen. Heute, in seinem 82. Lebensjahr, erfreut er sich noch grosser Leistungsfähigkeit.

1978, wurde bei E. Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs gestellt. 2016, marschierte er von LU nach ZH.

1978 diagnostiziert mit tödlichem Krebs - 2016 zu Fuss 55 km

1978, wurde bei Ernst Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs (statistischen Lebenserwartung - 2.5 Jahren) gestellt. 2016, marschierte er von Luzern nach Zürich.

Essbare Cashewnüsse sind niemals roh. Essbarkeit verlangt hohe Erhitzung, um Gift zu verdampfen.

Die Produktion von Cashewnüssen

Essbare Cashew-Nüsse sind nie roh. Das Video zeigt die Produktion von Cashewnüssen ab der reifen Frucht - und die Problematiken dazu.

Der Erb Müesli ist ein aussergewöhnlich gesundes Frühstück und ein guter Brotersatz.

Erb Muesli - ein besonders gutes Frühstück

Der Erb Müesli ist ein aussergewöhnlich gesundes Frühstück und ein guter Brotersatz. Vegan, laktosefrei, roh.

Laut der Sendung des SWR, die Hälfte aller Lebensmitteln aus dem Supermarkt enthalten krebsbeschleu

Krebsbeschleuniger in Lebensmitteln? - SWR - odysso

Laut der Sendung des SWR-odysso enthält die Hälfte aller Lebensmittel aus dem Supermarkt Krebsbeschleuniger.

Werbung bestimmt unser Bild vom gesunden Essen. Auch wenn unabhängige Wissenschaftler warnen, sie bekommen praktisch keine Aufmerksamkeit. Beispiel Glutamat.

Desinformation als Prinzip - Glutamat

Werbung bestimmt unser Bild vom gesunden Essen. Auch wenn unabhängige Wissenschaftler warnen, sie bekommen praktisch keine Aufmerksamkeit. Beispiel Glutamat.

Was passiert, wenn wir auf Zucker verzichten oder wenn wir absichtlich viel zu viel davon essen? Das

Selbstexperiment: Wie viel Zucker ist noch gesund? | Galileo

Was passiert, wenn wir auf Zucker verzichten oder wenn wir absichtlich viel zu viel davon essen? Das Galileo Team macht ein Selbstexperiment.

Das Kurzvideo "Schmelzkäse: Die unterschätze Phosphat-Gefahr" zeigt uns den hohen Anteil an Phosphaten im Schmelzkäse und wie ungesund das wirkt.

Schmelzkäse: Die unterschätze Phosphat-Gefahr

Das Kurzvideo "Schmelzkäse: Die unterschätze Phosphat-Gefahr" zeigt uns den hohen Anteil an Phosphaten im Schmelzkäse und wie ungesund das wirkt.

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