Stiftung für Gesundheit & Ernährung

Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Ernährung

Beiträge

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Runder Tisch in China mit verschiedenen Rezepten auf Tellern und anderen Unterlagen.

1 Ernährung

Grundsätzliches über unsere Ernährung, Aufzählung der signifikanten Änderungsmöglichkeiten anhand von Stufen.

Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Buchbesprechung "Milch besser nicht" von Maria Rollinger

Bestes Buch über Milch(produkte): Wissenschaft belegt Folgerungen über Hormone, Kalzium und Allergene.

Mutter mit zwei Kleinkindern bereitet mit ihnen einen Gemüsesalat zu

Veganer essen oft ungesund. Vermeidbare Ernährungsfehler.

Mangels Kenntnissen essen Vegetarier, Veganer und Rohköstler oft ungesund - über Jahre oder Jahrzehnte. Durch dieses Basiswissen ist das vermeidbar.

Junge Frau mit Reizdarm bzw. Verdauungsproblemen auf Toilette, ein Modell des Dickdarms zeigend.

Glutamat-Erfahrung auch mit Gewürzmischung in eigener Küche

Eine Mutter berichtet über ihre Erfahrungen in der eigenen Küche mit Glutamat enthaltenden Gewürzmischungen. Auch ihre Kinder leiden darunter.

Hafer, Kidneybohnen, Gold Leinsamen, Kürbiskerne und Mandeln in Rohkostqualität in 5 Schälchen.

Phytinsäure bzw. Phytat und das Einweichen oder Keimen

Phytinsäure bzw. Phytat kann man durch das Einweichen, Keimen oder durch Fermentierung reduzieren. Phytasen im Nahrungsmittel erlauben Abbau durch Verdauung.

Buchbesprechung "Die Giessener Rohkost-Studie", Diss. von Carola Strassner:.

Buchbesprechung Die Giessener Rohkost-Studie

Diss über Rohköstler (1990er Jahre) zeigt Ernährungsfehler auch bei dieser Kostform. Zielpublikum sind Fachleute. Keine Hilfestellung.

5 Ausschliesslich Rohkost?

5 Ausschliesslich Rohkost?

Wann Ausnahmen eine Rolle spielen. Unverträglichkeiten und Allergien, die bei jeder Kostform auftreten können. Vegane Rohkost bei Bluthochdruck wirkt meist sehr

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Buchbesprechung "Don't Drink Your MILK!", von Frank A. Oski

Ein weiterer Arzt hat die Probleme der Milch erkannt, zahlreiche wissenschaftliche Studien analysiert. 32 davon zeigt er als Kurztext.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen: gewisse Hormone fördern Krebs.

Buchbesprechung "MILK The Deadly Poison" von Robert Cohen

Wir erfahren über eine grosse Anzahl von durch Milch(produkte) auslösbare Krankheiten über gut recherchierte Studien von Wissenschaftlern.

Kantinenessen: Vorbildliche Essensausgabe und wenig anstehende Personen.

Meine Erfahrungen mit Firmenkantine, Geschmacksverstärker

Firmenkantinen kann man ganz unterschiedlich erleben. Meist kommen wohl Geschmacksverstärker, z.B. Glutamat vor, da man damit viel Geld sparen kann.

Videos

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"Without Saying a Word", ein Kurzfilm von rund 6 Minuten, macht Sie hoffentlich zuerst sprachlos.

Without Saying a Word - Will Make You Speechless

"Without Saying a Word": Kurzfilm (ca. 6 Min.). Die gezeigten Szenen ohne Sprache könnten Sie sprachlos machen! Pointe am Schluss!

Das Märchen, Verzicht auf tierische Produkte sei für Kinder schädlich, ist hier widerlegt.

Vegane Ernährung - schädlich für Kinder?

Immer wieder vernehmen wir, dass der Verzicht auf tierische Produkte schlecht für die Entwicklung von Kindern sei. Handeln vegane Eltern verantwortungslos?

Der Erb Müesli ist ein aussergewöhnlich gesundes Frühstück und ein guter Brotersatz.

Erb Muesli - ein besonders gutes Frühstück

Der Erb Müesli ist ein aussergewöhnlich gesundes Frühstück und ein guter Brotersatz. Vegan, laktosefrei, roh.

Milch - die Lüge von der gesunden Milch von verschiedenen Seiten betrachtet nurch den NOrddeutschen Rundfunk.

Die Milch-Lüge

Milch - die Lüge von der gesunden Milch. Betrachtung durch den Norddeutschen Rundfunk.

Eine Satire über die Geschäfte von Johannes Schlüter zum Thema Zucker und dessen Industrie. Diese "Droge" macht süchtig, ist aber völlig legal.

Johannes Schlüter: Modedroge Zucker (extra 3 / NDR)

Eine Satire über die Geschäfte von Johannes Schlüter zum Thema Zucker und dessen Industrie. Diese "Droge" macht süchtig, ist aber völlig legal.

1978, wurde bei E.Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs gestellt. Er began sich roh vegan zu  ernähren.

Kann vegane Rohkost Krebs heilen? | Ernst Erb

1978, wurde bei Ernst Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs (statistischen Lebenserwartung von 2.5 Jahren) gestellt. Danach begann er sich roh-vegan zu ernähren.

1978, wurde bei E. Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs gestellt. 2016, marschierte er von LU nach ZH.

1978 diagnostiziert mit tödlichem Krebs - 2016 zu Fuss 55 km

1978, wurde bei Ernst Erb die Diagnose Non-Hodgkin-Krebs (statistischen Lebenserwartung - 2.5 Jahren) gestellt. 2016, marschierte er von Luzern nach Zürich.

An seinem 80. Geburtstag lief E.Erb vom Luzern zum Zürich. Leistungsfähigkeit = naturnaher Ernährung

Mit 80 zu Fuss von Luzern nach Zürich

An seinem 80. Geburtstag lief Ernst Erb von Luzern nach Zürich, um zu zeigen, dass man sich Leistungsfähigkeit am besten mit naturnaher Ernährung erhalten kann.

Nach einer tödlichen Krebsdiagnose, ernährte sich Ernst Erb sieben Jahren roh vegan.

Die Folgen der Umstellung von veganer Rohkost auf Kochkost

Nach einer tödlichen Krebsdiagnose, ernährte sich Ernst Erb sieben Jahren roh vegan. Was passierte, als er von veganer Rohkost auf Kochkost wechselte.

Laut der Sendung des SWR, die Hälfte aller Lebensmitteln aus dem Supermarkt enthalten krebsbeschleu

Krebsbeschleuniger in Lebensmitteln? - SWR - odysso

Laut der Sendung des SWR-odysso enthält die Hälfte aller Lebensmittel aus dem Supermarkt Krebsbeschleuniger.

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