Um Gesundheit und Ökologie zu verstehen, ist umfangreiches Grundwissen nötig. Hier finden Sie faktenbasierte Texte und Buchbesprechungen.

In "Nährstoffe umfassend erklärt" finden Sie die gesundheitlichen Vorteile UND Nachteile für eine bewusste Lebensmittelauswahl, denn wir verkaufen nichts.

Objektive Informationen über vegane Lebensmittel mit Marktpreisen, Inhaltsstoffen, Rezepten, Einkaufsmöglichkeiten, Saison etc.

Wir zeigen Ihnen sowohl vegane Rezepte mit Inhaltsstoffen als auch Selektionsoptionen (z.B. nach gewissen Nährstoffen) mit Erklärungen.

Rohkost wäre sehr gesund - siehe Rezepte, doch viele Rohköstler essen ungesund wegen fehlender oder falscher Informationen.

Gesund und dauerhaft abnehmen kann man auf natürlichem Weg - wenn man die Grundlagen kennt und Jo-Jo-Effekte vermeidet.